EN
Αυτοματοποίηση ΙoΤ στις φάρμες κτενωτών
Έξυπνα σπιτιά κτενωτών και αυτοματικοί διατροφοδότες
Η χρήση τεχνολογίας IoT σε κοτέτσι και τροφοδοσίες αλλάζει τον τρόπο λειτουργίας των εκτροφείων πουλερικών. Οι αγρότες που εγκαταστήσουν έξυπνες κουτίδες βρίσκουν ότι ξοδεύουν λιγότερο χρόνο σε καθημερινές δουλειές, επειδή πράγματα όπως η σίτιση και το πότισμα χειρίζονται αυτόματα. Πάρτε για παράδειγμα αυτόματες τροφοδοτικές συσκευές που μπορούν να ρυθμιστούν για να ρίχνουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα τροφής σε συγκεκριμένες ώρες καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό μειώνει την σπατάλη σιτηρών ενώ εξασφαλίζει ότι οι κόρες λαμβάνουν κατάλληλη διατροφή. Η εξοικονόμηση αυξάνεται επίσης με την πάροδο του χρόνου, τόσο σε χρήματα που δαπανώνται για ζωοτροφές όσο και για λόγους υγείας των πτηνών. Τα περισσότερα έξυπνα συστήματα έρχονται με λειτουργίες παρακολούθησης σε πραγματικό χρόνο που παρακολουθούν πράγματα όπως πότε η τροφή τελειώνει, πόσα αυγά γεννιούνται κάθε μέρα, και ακόμη και σημάδια ότι κάτι μπορεί να είναι λάθος με τη γενική κατάσταση του κοπάδι. Αν κάτι πάει στραβά, οι αγρότες λαμβάνουν προειδοποιήσεις στα τηλέφωνα τους ώστε να μπορούν να δράσουν γρήγορα πριν τα προβλήματα κλιμακωθούν. Αυτά τα εργαλεία αυτοματισμού απομακρύνουν πολλή δουλειά από τη διαχείριση μιας φάρμας, βοηθούν στη μείωση της περιβαλλοντικής επίδρασης μέσω καλύτερης διαχείρισης των πόρων και γενικά οδηγούν σε πιο ευτυχισμένα και υγιή κοτόπουλα μακροπρόθεσμα.
Συστήματα Επιβλέψεως Περιβάλλοντος για Αποτελεσματικές Συνθήκες
Τα συστήματα παρακολούθησης διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη διατήρηση των πραγμάτων μέσα στις εκμεταλλεύσεις πουλερικών, ώστε τα πουλιά να παραμένουν υγιή. Οι περισσότερες σύγχρονες εγκαταστάσεις έχουν όλα τα είδη των αισθητήρων που συνδέονται μέσω του διαδικτύου που παρακολουθούν τι συμβαίνει με τα επίπεδα θερμοκρασίας, πόσο υγρασία υπάρχει στον αέρα, και τη συνολική ποιότητα του αέρα γύρω από το κουτί. Όταν οι αγρότες λαμβάνουν αμέσως τέτοιες πληροφορίες, μπορούν να προσαρμόσουν τα πράγματα γρήγορα για να βελτιώσουν το περιβάλλον όπου ζουν τα κοτόπουλά τους. Μερικές μελέτες δείχνουν ότι όταν οι φάρμες διατηρούν το περιβάλλον σωστά, η παραγωγή αυγών αυξάνεται κάπου μεταξύ 10% και 20%, συν τείνουν να υπάρχουν λιγότερα προβλήματα υγείας μεταξύ των πτηνών. Η εγκατάσταση τέτοιων τεχνολογιών παρακολούθησης ταιριάζει με αυτό που συμβαίνει στην βιομηχανία πουλερικών σήμερα, όπου οι άνθρωποι βασίζονται όλο και περισσότερο σε πραγματικούς αριθμούς παρά σε εικασίες. Βλέπουμε μια πραγματική αλλαγή στον τρόπο που οι άνθρωποι διευθύνουν τις επιχειρήσεις τους αυτές τις μέρες. Οι κτηνοτρόφοι που υιοθετούν αυτή την τεχνολογία βρίσκουν ότι μπορούν να προσαρμόσουν τις συνθήκες μέσα σε αυτές τις κουτίδες πολύ πιο ακριβώς, οδηγώντας σε πιο ευτυχισμένα πουλιά και καλύτερα αποτελέσματα συνολικά για τη φάρμα.
Προβλεπτική Μοντελοποίηση Νόσων με Μηχανική Μάθηση
Οι κτηνοτρόφοι αρχίζουν να βλέπουν την μηχανική μάθηση ως μια αλλαγή παιχνιδιού όταν πρόκειται για την πρόβλεψη ασθενειών πριν χτυπήσουν. Αυτά τα έξυπνα συστήματα ψάχνουν μέσα από βουνά δεδομένων για να εντοπίσουν σημάδια πιθανών επιδημιών πολύ πριν κάποιος παρατηρήσει κάτι λάθος. Όταν προειδοποιούνται νωρίς, οι αγρότες μπορούν να δράσουν γρήγορα για να προστατεύσουν τα πουλιά τους και να διατηρήσουν τα κοπάδια γενικά υγιή. Οι αγρότες που αρχίζουν να χρησιμοποιούν αυτά τα εργαλεία πρόβλεψης αναφέρουν επίσης καλύτερο έλεγχο των δραστηριοτήτων τους. Κάποιες έρευνες δείχνουν ότι οι φάρμες που υιοθετούν αυτή την τεχνολογία έχουν καταφέρει να μειώσουν τα έξοδα διαχείρισης κατά περίπου 30 τοις εκατό. Τι κάνει αυτή την προσέγγιση τόσο χρήσιμη; Δίνει στους αγρότες πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο που προέρχονται από προηγούμενες εμπειρίες και από το τι συμβαίνει τώρα στο αγρόκτημα. Για πολλούς στην βιομηχανία, αυτό το είδος της διορατικότητας δεν είναι μόνο χρήσιμο πια, αλλά γίνεται απαραίτητο αν θέλουν να παραμείνουν ανταγωνιστικοί, ενώ ταυτόχρονα κρατούν τα πουλιά τους ασφαλή και παραγωγικά.
Αλγόριθμοι Ευστοχίας Διατροφής για Οικονομίες Κόστους
Οι αλγόριθμοι αποδοτικότητας διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην απόκτηση του μέγιστου από τα μείγματα ζωοτροφών για τις επιχειρήσεις πουλερικών, βοηθώντας τα πουλιά να μεγαλώνουν ταχύτερα, ενώ ταυτόχρονα διατηρούν χαμηλά τα έξοδα. Οι αγρότες αναφέρουν ότι παρατηρούν βελτίωση κατά 15% περίπου των ποσοστών μετατροπής ζωοτροφών όταν χρησιμοποιούν αυτά τα συστήματα, γεγονός που συνιστά πραγματική εξοικονόμηση χρημάτων με την πάροδο του χρόνου. Με τα σύγχρονα εργαλεία παρακολούθησης δεδομένων, οι κτηνοτρόφοι μπορούν να παρακολουθούν τα πάντα, από την ποιότητα της τροφής μέχρι το πόσα τρώει κάθε πουλί καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, δίνοντάς τους καλύτερο έλεγχο της στρατηγικής διαχείρισης του σμήνους τους. Πραγματικά προχωράμε προς μια προσέγγιση που βασίζεται περισσότερο στα δεδομένα σε ολόκληρο τον τομέα των πουλερικών, όπου οι αγρότες που υιοθετούν αυτές τις τεχνολογίες πρώτοι συχνά κερδίζουν σημαντικά πλεονεκτήματα τόσο σε οικονομίες όσο και σε λειτουργική αποτελεσματικότητα. Πολλές επιχειρήσεις χρησιμοποιούν πλέον αυτούς τους αλγόριθμους ως μέρος της καθημερινής ρουτίνας, δείχνοντας πόσο απαραίτητη τεχνολογία έχει γίνει για όποιον ενδιαφέρεται σοβαρά για τη λειτουργία μιας κερδοφόρας και βιώσιμης επιχείρησης πουλερικών.
Βιώσιμες Διαδικασίες και Τεχνολογία Ζωικής Καλής Αντιμετώπισης
Βιοασφάλεια Ειδικές Εξελίξεις για την Πρόληψη Νοσημάτων
Νέα τεχνολογία βιοασφάλειας όπως αυτόματα ρομπότ καθαρισμού και δίκτυα αισθητήρων παίζουν μεγάλο ρόλο στην αποτροπή της εξάπλωσης ασθενειών στις φάρμες κοτόπουλων. Αυτά τα συστήματα εντοπίζουν τα προβλήματα νωρίς και επιτρέπουν στους διαχειριστές των αγροκτημάτων να αναλάβουν γρήγορα δράση πριν αρρωστήσουν ολόκληρα κοπάδια. Οι ομάδες κτηνιάτρων έχουν δει αρκετά καλά αποτελέσματα επίσης. Οι φάρμες που αναβαθμίστηκαν τα πρωτόκολλα ασφαλείας ανέφεραν περίπου ένα τέταρτο λιγότερες περιπτώσεις ασθένειας σε όλα τα επίπεδα. Τα χρήματα που δαπανώνται για αυτές τις αναβαθμίσεις αποδίδουν με πολλούς τρόπους. Καλύτερη υγεία των πτηνών σημαίνει πιο ευτυχισμένα ζώα και πιο αποτελεσματικές λειτουργίες μακροπρόθεσμα. Με την γρίπη των πτηνών να εξακολουθεί να αποτελεί μεγάλη ανησυχία για πολλούς παραγωγούς, οι έξυπνες επενδύσεις σε σύγχρονα εργαλεία ασφαλείας δεν είναι μόνο σοφές επιχειρηματικές αποφάσεις, είναι συχνά απαραίτητες για να διατηρήσουν τις επιχειρήσεις να λειτουργούν ομαλά μέσα από δύσκολες εποχές
Ηθικές Λύσεις Εξοπλισμού και Διαμονής για Πτηνοτροφεία
Ο εξοπλισμός πουλερικών και τα συστήματα στέγασης που δίνουν προτεραιότητα στην ηθική δίνουν στα πουλιά περισσότερο χώρο για να κινούνται και προσφέρουν γενικά καλύτερες συνθήκες διαβίωσης. Σήμερα, πολλές φάρμες αλλάζουν σε εγκαταστάσεις με φυσικά συστήματα ροής αέρα και χώρους όπου τα κοτόπουλα μπορούν να γρατζουνίζονται και να κολυμπούν, πράγμα που πραγματικά κάνει τη διαφορά για την υγεία τους. Έρευνες δείχνουν ότι όταν τα πουλιά ζουν σε πιο όμορφες συνθήκες, τείνουν να είναι πιο υγιή, να γεννούν περισσότερα αυγά και να μην πεθαίνουν τόσο πολύ από άγχος ή ασθένεια. Οι άνθρωποι που αγοράζουν προϊόντα κοτόπουλου θέλουν όλο και περισσότερο να ξέρουν ότι το φαγητό τους προέρχεται από μέρη όπου τα ζώα δεν κρατούνται μόνο ζωντανά αλλά και αντιμετωπίζονται αξιοπρεπώς. Αυτή η ώθηση για ηθική μεταχείριση σημαίνει ότι οι φάρμες που υιοθετούν αυτές τις νέες μεθόδους δεν κάνουν μόνο αυτό που είναι ηθικά σωστό, αλλά ανταποκρίνονται επίσης στις απαιτήσεις της αγοράς και μένουν μπροστά από τις κανονιστικές αλλαγές. Οι αγρότες που ξοδεύουν χρήματα για αυτές τις βελτιώσεις διαπιστώνουν ότι οι εργασίες τους λειτουργούν πιο ομαλά μακροπρόθεσμα, με πιο ευτυχισμένα πουλιά και καλύτερα κέρδη στο τέλος του μήνα.
Ιννοβάτιες Τεχνολογίες Νεφέλας και Blockchain
Απομακρυσμένη Διαχείριση Χωράφιων μέσω Πλατφόρμων Βασισμένων στη Νεφέλα
Η άνοδος του cloud computing έχει αλλάξει τον τρόπο που οι κτηνοτρόφοι διευθύνουν τις επιχειρήσεις τους, επιτρέποντάς τους να παρακολουθούν τις φάρμες τους χωρίς να είναι φυσικά παρόντες όλη την ώρα. Αυτά τα συστήματα επιτρέπουν στους καλλιεργητές να παρακολουθούν πράγματα όπως την κατάσταση υγείας των πουλιών, πόση τροφή χρησιμοποιείται κάθε μέρα, και τι συμβαίνει με τις θερμοκρασίες μέσα σε αυτά τα κοτόπουλα. Μερικές πλατφόρμες έρχονται ακόμη και με βολικά εργαλεία που δείχνουν λεπτομερείς πληροφορίες, όπως πότε οι διανομέες τροφής πέταξαν τελευταία φορά τρόφιμα σε κατσαρόλες ή αν υπήρξε μια απροσδόκητη πτώση των θερμοκρασιών του κλουβιού κατά τη διάρκεια κρύων Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες που δημοσιεύθηκαν σε γεωργικά περιοδικά, οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις που υιοθετούν αυτό το είδος τεχνολογίας τείνουν να βλέπουν περίπου 20% αύξηση της καθημερινής απόδοσης. Για πολλούς παραγωγούς μικρής κλίμακας ειδικά, η πρόσβαση σε τέτοιου είδους γνώσεις κάνει μια μεγάλη διαφορά στη διαχείριση του κόστους, διατηρώντας ταυτόχρονα τα πουλιά υγιή. Ο τομέας των πουλερικών κινείται σίγουρα προς την κατεύθυνση μεγαλύτερης εξάρτησης από ψηφιακές λύσεις και η διαχείριση των εκμεταλλεύσεων με βάση το cloud φαίνεται να πρόκειται να γίνει μια τυποποιημένη πρακτική και όχι απλά μια άλλη επιλογή στο μέλλον.
Διαφάνεια Συμβατικής Αλυσίδας με τη χρήση Blockchain
Η βιομηχανία πουλερικών βλέπει μεγάλες αλλαγές χάρη στην τεχνολογία blockchain, η οποία επιτρέπει στους πελάτες να παρακολουθούν από πού προέρχεται το κοτόπουλο τους μέχρι την φάρμα. Όταν οι άνθρωποι μπορούν να δουν ακριβώς πώς παράγεται το κρέας τους, δημιουργείται πολύ ισχυρότερη εμπιστοσύνη μεταξύ των αγροτών και των αγοραστών. Το πιο σημαντικό είναι ότι αυτή η διαφάνεια βοηθά να βεβαιωθούμε ότι οι φάρμες ακολουθούν τις ηθικές κατευθυντήριες γραμμές και εργάζονται προς τους στόχους βιωσιμότητας. Τα δεδομένα του πραγματικού κόσμου δείχνουν ότι οι φάρμες που χρησιμοποιούν το blockchain αναφέρουν λιγότερα προβλήματα ασφάλειας τροφίμων, γεγονός που φυσικά κάνει τους πελάτες να αισθάνονται καλύτερα για το τι αγοράζουν. Καθώς περισσότεροι άνθρωποι ενδιαφέρονται για το από πού προέρχεται το φαγητό τους, το blockchain έχει γίνει απαραίτητο για τις σύγχρονες επιχειρήσεις πουλερικών που θέλουν να παραμείνουν ανταγωνιστικές διατηρώντας ταυτόχρονα όλα αυτά τα σημαντικά πρότυπα ανοιχτότητας και ευθύνης σε όλη τη διαδικασία παραγωγής.