Annað tegund af kúkukaflum er gerð af metali. Metálkúkukaflar eru venjuleg valkostur þegar búið er að rækja kúkur vegna styrkleikans sem gefur þeim lifandi. Margir velja að nota metálheiti vegna þess að þau geta viðstandið skada sem kemur með að halda kúkum. Eitt mikilvægt kosti af því að nota metálkúkukafla er að þeir geta verið úthlutað í mismunandi form og stærðir eftir þarfir ákveðinnar kúkuflokks.