Харгисны хангалт яаж өндөгний үр дүнг сайжруулах вэ?

Харгисны хангалтын системийн хөгжил ба өндөгний үйлдвэрлэлтэд үзүүлсэн нөлөө

Сүүлийн үед нутагшуулан агуулах арга барилд орсон өөрчлөлт нь яст махны тахианд зориулж бүрэн шинэ тоглоомын дүрмийг тогтоосон. Хязгаарлагдмал цэцэрлэгтэй хорих тасалгааны өдөрүүд өнгөрсөн. Одоо фермерүүд нэг тахианд ойролцоогоор 750 квадрат сантиметр зай эзлэх, хуучин системүүдтэй харьцулахад 45 хувийн илүү их орон зайтай шинэ, илүү том зайтай байгууламжуудыг ашиглаж байна. Сүүлийн жилийн Poultry Science Today-д нийтлэгдсэн судалгаагаар ихэнх орчин үеийн тоноглолуудад тусдаа өндөглөх байр суурийг оруулсан бөгөөд энэ нь стрессийн зан араншинд ойролцоогоор 37 хувиар бууруулахад тусалдаг. Эдгээр шинэчлэлтийг хийсэн фермерүүд бодит ашиг тустай байдал тэмдэглэж байна. Хооллох хувь 8-12 хувиар сайжирч, ясны гэмтэл багасч, нийтдээ ясны гэмтэл 29 хувиар буурсан.

Энгийн хорих тасалгаанаас орчин үеийн яст махны тахины хорих тасалгааны загвар хүртэл

Өмнөх үед тэр хуучин баттерейн кагиуд нь тус бүртээ 550 квадрат сантиметр газар орон зай өгдөг байсан. Ийм шахам нөхцөл нь ноосны чичирхийлэл, хөдөлгөөний асуудал зэрэг асуудлуудыг үүсгэсэн нь гайхмаар биш. Өнөөдрийн кагийн загварчлал нь босоо орон зайг илүү сайн ашиглахад анхаарч байна. Олон нь одоо өндөгийг автоматаар цуглуулахад тусалдаг налуу шалтай болсон. Энэ нь фермерүүдийн цагийг хэмнэдэг. Мөн одоо үеийн стандарт болон шавар бүрхүүлтэй суух тулгуур маш элбэг болсон нь түргэн ясны хугарлыг ихэд бууруулдаг. Өөр нэг том өөрчлөлт бол тусгаарлагдсан байгууламж руу шилжих явдал юм. Тэндээ тариа хооллож, нүхэлж, суух үйлдлийг нэгэн зэрэг хийх боломжтой. Энэ тохижуулалт нь жинхэнэ ялгааг гаргадаг. Судалгаанууд нь энэ нь цэцгүүдийн хоорондын тулааныг ойролцоогоор 15 хувиар бууруулсан тул нийтдээ таатай цэцэгтэй болгодог гэж харуулсан.

Амьдарч буй систем нь өндөг авах хурд ба цэцгийн эрүүл мэндэд нөлөөлөх нь

Орчин үеийн кагийн систем нь 18-24 хэмийн температур, өдөрт 14-16 цагийн гэрэлтүүлгийн нөхцлийг тогтвортой байлгадаг. Эдгээр нөхцөл нь чөлөөтэй агуулахад үзэж буйгаас ялгаатай нь өндөгний гарцыг ойролцоогоор 9 хувиар нэмэгдүүлдэг. Нидерландын зарим судалгаануудад сайжруулсан кагт амьдарч буй өргөст хулганууд нь нүхээ байгуулахыг оролдох үедээ ойролцоогоор 41 хувиар бага стресст өртсөн байдаг гэж зааж өгсөн бөгөөд энэ нь тэдний өндөг авах хугацаа ердийнхөөс илүү, 72 долоо хоногоос 85 долоо хоног хүртэл сунаж байна гэсэн үг юм. Тус бүр жилд дунджаар цуглуулсан мэдээллээр нэгэн ач холбогдолтой давуу тал бол задгай системд онцгой HEPA шүүлтүүртэй салхивч суурилагдсан нь шувуудын амьсгалын замын өвчинг бараг дөрөвний нэгээр бууруулдаг.

Үндсэн үзүүлэлтүүд: Дэвшилтэт кагийн систем ашигласнаар өндөгний гарц нэмэгдсэний баталгаа

47 аж ахуйн нийгэмлэгийн 2023 оны мета шинжилгээ нь давхар ястай тавиуртай тоологын системд шилжих үед гурван хэмжигдэх хэрэгтэй давуу талыг илчилсэн:

• автомжуулсан өргөст байдлаар өндөг цуглуулах системээс болж муудсан өндөгний тоо 15%-иар багасах
• биеийн ачаалал багассанаар үржлийн үе 18%-иар уртсах
• анхны тоолгоноос 12–18% илүү жилийн туршид нэг төмсөгтэй тулга тус бүрээс авах өндөгний хэмжээ ихсэх

Олон улсын өндөгний комиссын мэдээллээр томоохон үйлдвэрлэлийн 78% одоо баяжуулсан тоолгыг ашиглаж байна.

Тоологын системд үр ашгийг хамгийн их болгох үндсэн загварын онцлог

Тулганы амгалан, таазны зайг үр дүнтэй ашиглах, хүндрэлгүй зохион байгуулах

Өнөөгийн орчин үеийн яст мэлхийн байца таазан дээр хэвтээ биш, босоо чиглэлд нь давхарлан байршуулдаг бөгөөд ийм аргаар фермерүүд нь хуучин хавтгай загварын байцтай харьцуулахад ижил талбайд 20-30 хувийн илүү их тооны яст мэлхийг байрлуулах боломжтой болсон ч үндсэн амьтны сайн сайхан байдлын шаардлагыг хангаж чаддаг. Байцны шалыг зууралтгүй байхаар 6-8 градусын налалттайгаар барьдаг бөгөөд үүний дүнд өглүүд шилжихэд яст мэлхийд стресстэй байдал үүсэхгүйгээр цуглуулах систем рүү ойртож орно. Тоговорын зайг ч сайтар судалсан бөгөөд шинэ байцнуудын ихэнх нь металл саваануудын хооронд дунджаар дөрвөн бүхэл гурав гаруй инчийн зай үлдээдэг бөгөөд энэ нь хөлний асуудлыг сэргийлдэг. Сүүлийн жилийн Poultry Health Quarterly сэтгүүлд нийтэлсэн судалгаагаар хүрээлэнгийн шүдний торын оронд шинэ байрлуулалтын 100-иin 89 нь резинэн шал ашигладаг бөгөөд энэ нь яст мэлхийн цээжний ясны хугарлыг ойролцоогоор гуравны нэгээр бууруулдаг.

Нэгтгэсэн агаарын горимын хяналт: Яст мэлхийн байцанд зориулсан салхилуулалт ба гэрэлтүүлэг

Хаалттай тойргоор агааржуулах систем жилийн турш температурыг 65-75 градус Фаренгейт орчимд барьж байхад цэцгэнд ялзар үрж өгөх нөхцлийг хангана. Систем нь ухаалаг мэдрэгчдийн тусламжтайгаар агаарын хурдыг 0.3-1.5 метр/секунд хооронд шаардлагатайгаар тохируулна. Аммиакийн хэмжээг 10-иас доош хэсэг пер миллионд байлгах, чийгшилтийг 60%-иас дээш өсөхөөс сэргийлэх зэрэг үзүүлэлтүүдийг хянах болно. Гэрэлтүүлэгт фермерүүд одоо нар манан болон нар жаргах загварыг дуурайсан динамик LED-ийн системийг ашиглаж байна. 2022 онд хийгдсэн судалгаагаар шувууд өдөрт ойролцоогоор 16 цаг ийм хувьсах гэрлийн нөхцөлд өртөх үед тогтмол гэрэлтүүлэгтэй үед гарах ялзарын хэмжээнээс ойролцоогоор 12% илүү ялзар өгдөг байв.

Хооллох, услах, ялзар цуглуулах явцын автоматжуулалт

Өндөг өгөх өргөст өрөөстэй байрлалд автоматжуулалт харуулж байна:

Онцлог	Үр ашигт ажиллагааны өсөлт	Хөдөлмөрийн хөдөлмөрийг бууруулах
Нарийн тавилгатай хооллох систем	хоолны 18% хэмнэлт	шалгалтын тоо 55% багасах
Сойзын усны шүүлтүүр	усны чанар 23% илүү цэвэр	засвар үйлчилгээний цаг 40% хэмнэлттэй
Ялзар цуглуулах хөдөлгөөнт бэлт	92% хадгалалттай өгсний түвшин	70% илүү хурдан цуглуулалт

2022 оны ХОЕ-ийн нутаг дэвсгэрийн тайлангийн баталгаажилтаар эдгээр систем нь хүн ба агуулахын хоорондын харилцааг 83%-иар бууруулж, стрессээс үүдэлтэй үйлдвэрлэлийн уналтыг хамгийн бага болгодог гэж баталсан.

Мэдээллийн шинжилгээ: Фермерүүд автоматжуулалттайгаар үйлдвэрлэлийг 18% илүү тогтвортой болсон гэж тайлагджээ (ХОЕ, 2022)

• автомжуулсан давхар өгсний клетк ашигладаг хэрэглэгчдийн 94% нь өдөрт 5%-аас бага хэлбэлзэлтэй үзүүлэлтэнд хүрсэн
• өдрийн ажлын цаг 8.2-оос 2.3 хүртэл буурсан нь 72% багасалттай тэнцүү (PoultryTech 2023 судалгаа)
• Цахилгаан эрчим хүчний ашиглалт тохируулсан агаарын горимын алгоритмаар нэг өгсөнд 22% буурсан

Энэхүү үйл ажиллагааны тогтвортой байдал шууд хангамжийн гинжин дээр урьдчилан тодорхойлогдох боломжийг бий болгодог буюу том жижиглэгчийн гэрээтэй ажилладаг өргөн хэмжээний өгс үйлдвэрлэгчдэд чухал давуу тал болдог.

Давхар өгсний клетк vs. Бусад байрших систем: Бүтээгдэхүүн гарцын харьцуулалт ба амьтны сайн сайхан байдлын харьцуулалт

Бүтээгдэхүүн гарц, өгсний чанар, нас баралт: Клетк vs. Чөлөөтэй систем

Өнгөрсөн 2025 оны Африкийн Үндэстний холбооноос гарсан судалгаанд 50,000 тагтан агуулахад байгаа өргөлттэй үнэгэнд хийсэн судалгаанд дунджаар жилд 310 өр цагаар нэг тагтан өргөлдөг бол энгийн чөлөөтэй байршуулсан үнэгнүүд зөвхөн 272 өр цагаар өргөдөг байв. Модуль тагтан систем нь харчигчид хялбархан орох боломжгүй, өвчин тархах магадлал бага зэрэг буурсанаар үхлийн тоог ойролцоогоор гуравны нэгээр бууруулсан. Харин эсрэгээр чөлөөтэй байршуулсан үнэгнүүдийн өр нь илүү нимгэн байдаг бөгөөд шалтгаан нь тагтангаас гарч хөтөлдөг үнэгнүүд илүү олон төрлийн хоол иддэгт оршино.

Агуулах үнэг тэжээх модуль тагтаны худалдааны үйл ажиллагааны зөвшөөрлийн давуу тал

Модуль тагтанууд Европын Холбооны 1999/74/EC зааврын шаардлагыг хангаж, суугаа хэсэг (≅15 см/үнэг) болон өр цагаархуйдаг газар зэрэгтэй байдаг тул зөрчил гаргаснаас 17% орлогыг алдахгүй. Стандартчилсан байрлал нь чөлөөтэй байрших агуулахуудтай харьцуулахад аудит хийхэд илүү хялбар байдаг бөгөөд чөлөөтэй байрших агуулахын 63% нь гадаа гарах хангалттай байдлын баримт бичиг хангамжгүй байдаг.

Кагиас чөлөөт яйцах эрэлт хэрэгцээ болон үйлдвэрлэлийн үр ашгийг тэнцвэржүүлэх

2026 оны Хүнсний этикийн зөвлөсөнөөр ОХУ-ын худалдан авагчдын ойролцоогоор 58 хувь нь эдгээр үед яйцаа кагитай байдлаас чөлөөлсөн гэсэн шошго илтгэл хайж эхэлсэн. Гэсэн хэдий ч автомжуур хооллох төхөөрөмж, барилгын доторх удирдлагатай орчин зэрэг шалтгаанаар уламжлалт кагийн систем нэг дюжин яйцанд ойролцоогоор 18 цент хэмнэдэг үүднээс хадгалагдаж байна. Зарим тариастай газар нисгэдэг тогтолцооны тусламжтайгаар тахианууд илүү их хөдөлж чадах дундын шийдлийг оролдож байна. Эдгээр дээд сургуулийн системүүд нь ойролцоогоор 35% илүү ажилтан шаарддаг тул үнэ өндөртэй ирдэг. Тиймээс дэлхий дахинд 2023 онд ажиллах хүчний томоохон дутагдал гарсны дараа яйцах үйлдвэрлэл дэлхийн хэмжээнд 11% буурсан юм.

Тахианы яйцах кагийн орчинд эрүүл мэнд, зан араншин, биологийн аюулгүй байдлын давуу тал

Бүтцийн байрлалд стресс, цочирдол, ноосны чичих үзэгдэл багасах

Шинэ үеийн яст мэлхийн систем нь бодит шинжлэх ухааны үндсэн дээр баригдсан тул муу зан араншин багасгадаг. Өкмөрт университетэд өнгөрсөн жил хийсэн судалгаа эдгээр орчин үеийн байгууламжуудын талаар сонирхолтой зүйлийг харуулсан. Яст мэлхийн хайрцагт татах боломжтой жинхэнэ суудал, нүхтэй болвол ноосны чимэглэл хуучин хайрцагт байдагтай харьцуулахад ойролцоогоор хагасаар буурдаг. Нэг тус бүрт нь 750-900 квадрат сантиметр зай өгөх нь чухал ялгаа гаргадаг. Энэ оронд хөршүүдээ гишгэх, тоосонд булзах зэрэг ердийн үйлдлүүдийг агуулах боломжийг олгодог. Та гэж бодож байна уу? 2024 онд Poultry Science Journal-д нийтлэгдсэн судалгаагаар стрессын түвшин 20 эсвэл 25 хувь хүртэл буурсан.

Хяналттай биологийн аюулгүй байдлын арга хэмжээнүүдийн тусламжтайгаар өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх

Харилцан холбоотой агуулахад автомжуулсан малгай цэвэрлэх болон өндөр түвшинд байршуулсан клеткүүд нь өвчин үүсгэгчийн тархах эрсдэлийг 34%-иар бууруулдаг (FAO, 2023). Ялгаатай хооллох бүсийг ашигладаг эмнэлгүүд нь бичил байдлын хавтсыг багасгаснаар 19%-иар цөөн бактерийн халдвар авдаг. Агааржуулах систем 60–70% чийгшилтэй байхад амьсгалын эрүүл мэндийг сайжруулдаг бөгөөд цацрагаар антисептик хийсэн усны шугам нь усаар дамждаг 99,8% өвчин үүсгэгчийг устгадаг.

Туршлага: Баяжуулсан клет рүү шилжсэнээс хойш өндөгний үйлдвэрлэл 15%-иар нэмэгдсэн (Голландын эмнэлэг)

Нэг Нидерландын нүдүүрийн фермер эдгээр шинэ сайжруулсан нүдүүрийн багтаамж руу шилжсэнээс хойш жилд тус бүр нь дунджаар ойролцоогоор 412 өндөг гаргаж эхэлсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн хагас жилийн дотор ойролцоогоор 15% -иар нэмэгдсэн тоо юм. Шувуудын нас барах түвшин бас буурсан бөгөөд анхны 8.2%-с 5.1%-рүү хүрч буурсан. Фермерүүд нүдүүрт агаарын эргэлт сайжирсанаар цэцгийн хоорлох зан үйл багассан, шувуу хоорондын тулаан багассаныг анзаарсан. Тэжээлийн үр аш шинж чанар мөн сайжирч, ойролцоогоор 11% сайжирсан. Эдгээр бүх сайжруулалтууд нь фермерүүд багтаамжийн загварыг хийхдээ мал амьтдын сайн сайхныг анхаарч байгаа үед тэжээлийн зардлыг багасган, өвчтэй эсвэл нас барсан шувуунаас үүдэлтэй алдагдал багасгаж, илүү их өндөг авч чаддаг болохыг харуулж байна.

Ирээдүйн шинэчлэл: Нүдүүрийн багтаамжны системд ухаалаг технологи болон тэгш хандлагатай байдал

Шувууны зан үйл, орчныг бодит цагт хянахын тулд IoT сенсорууд

Өнөөгийн орчин үеийн яст мэлхийн клетнууд нь чийгшил, температурын хэмжилт, байрших орчны аммиакын агууламж зэрэг зүйлсийг хянах Зүйлсийн Интернэт (IoT) датчиктай хангагдсан байдаг. Эдгээр датчикууд тарвасан яст мэлхийн өдрийн турш хөдөлгөөн, хооллох зан байдлыг ажиглан цөөн тохиолдолд стресс эсвэл өвчин илрүүлэх боломжтой жижиг өөрчлөлтийг тодорхойлдог. Сүүлийн үеийн хөдөө аж ахуйн тайлангийн мэдээллээр ухаалаг хяналтын системийг нэвтрүүлсэн тариастай талбайд хэрэглэсэн үр дүнд тэжээлийн хаягдал материал 10-15%-иар буурсан бөгөөд шувуудын ерөнхий эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүд хоногоор биш сараар хэмжигдэх хугацаанд илүү сайжирч байгааг харуулсан.

Яст мэлхийн өглөөний үеийг урьдчилан таамаглах Искусственный интеллектэд суурилсан шинжилгээ

Машин сургалтын загварууд нь өглөгийн түүхэн өгөгдөл, генетик мэдээлэл болон орчны нөхцөл байдлын өгөгдлүүдийг шинжилж, үр дүнтэй ажиллах циклийн өсөлтийг урьдчилан таамаглана. Гэрлийн горим болон хооллолтын төлөвлөгөөг урьдчилан тохируулснаар фермерүүд 5–7% илүү өндөг гарц авдаг. Энэхүү урьдчилан таамаглах арга нь агуулын циркадийн ритмд гарах зөрчлийг хамгийн ихээр багасгаж, тогтвортой үр дүнтэй ажиллагааг хангах чухал хүчин зүйл болдог.

Дараагийн үеийн агуулахуудад эко-найрлагат материал болон энерги хэмнэлттэй дизайн

Сүүлийн үед олон үйлдвэрлэгчид стальгийн оронд дахин боловсруулсан пластик, шоргоолжны найрмал зэрэг материалуудыг ашиглах болсон. Энэ шилжилт нь материал зардлыг ойролцоогоор 18 хувиар бууруулахад нэмэгдэх мэтээ агуулах чадварыг нэмэгдүүлдэг. Жишээ нь нарны энергиэр ажилладаг салхивчийн системүүдийг авч үзье. Өнгөрсөн жилийн зарим туршилтууд эдгээр системүүд энгийн системүүдтэй харьцуулахад хүчний 40% бага хэрэглэж, агаарыг сайн хөдөлгөх чадвартай байдгийг харуулсан. Сайн мэдээ нь эдгээр бүх өөрчлөлтүүд тэгш хандлагатай хөгжлийн талаар дэлхийд хүссэн зүйлтэй тохирч байна. Түүнчлэн бүтэц маш бат бөх байх шаардлагатай хүнд ноолуурын үйлдвэрлэлд ч чанга тэсвэртэй байдаг.

Түгээмэл асуултууд

Шинэ үеийн давхар ястай цэцэрлэгийн системийн устгах системийн давуу талууд юу вэ?

Шинэ үеийн давхар ястай цэцэрлэгийн систем нь пүршний орон зайг нэмэгдүүлж, шувуунуудын стресс, гэмтэл багасгадаг. Мөн тэжээлийн хөрвөх хурд, өндөг тавих мөчлөг, өндөгний гарцыг сайжруулж, муудсан өндөг, нас баралтын түвшинг бууруулдаг.

Шинэ үеийн цэцэрлэг ястай цэцэрлэг яаж өндөгний үйлдвэрлэлд нөлөөлөх вэ?

Орчин үеийн клеткүүд нь температур, гэрлийн нөхцлийг тогтвортой хадгалдаг бөгөөд чөлөөтэй агуулах системтэй харьцуулахад өндөгний үржил шимийг ойролцоогоор 9%-иар нэмэгдүүлдэг. Энэ нь өндөг тавих үеийг уртасгадаг, стрессыг бууруулдаг бөгөөд өндөг тавих илүү сайжруулдаг.

Орчин үеийн клетны системд ямар дизайн онцлогууд нь тахины сайн сайхан байдлыг сайжруулах вэ?

Орчин үеийн клетны системүүд босоо орон зайг үр дүнтэй ашигладаг бөгөөд резинэн хучлага бүхий суух тулгуур, налуутай шал, цахилгаан жаргалын систем зэрэг онцлогуудыг агуулж, тахины сайн сайхан байдлыг хангамжлахын тулд тохируулдаг.

Автомжуулалтын системүүд нь өндөг тавих тахины аж ахуйд ямар ашиг оруулах вэ?

Хооллох, услах, өндөг цуглуулах явцад автомжуулалт нь үр ашгийг сайжруулж, хөдөлмөрийн цагийг бууруулдаг, хүн ба малын харилцааг хамгийн бага болгодог тул стрессийг бууруулж, үр дүнтэй байдлыг сайжруулдаг.

Орчин үеийн тахины клетны системд тэгш хандлагат байдал хангах чиглэлээр ямар ахиц гарч байна уу?

Тийм ээ, шинэ клетны системүүд экологийн хувьд эерэг материал ашигладаг бөгөөд нарны энерги хэрэглэсэн салхилуурах зэрэг энергийг хэмнэх дизайн оруулан авч, бүтээгдэхүүн гарц хадгалах үедээ тэгш хандлагат байдал хангах зорилгод хувь нэмрээ оруулдаг.