Орчин үеийн өндөг өгөх өндөг авгалдаг талбайг ашигласнаар ямар давуу талтай вэ

Орчин үеийн тоосны хүрмийн системийн хөгжил ба хөдөлгүүр хүчин зүйлс

Цахилгаан хүрэмнээс эхлэн баяжмал систем хүртэл: Түүхэн тоймын тойлч тойм

Хуучин баттерейн клеткээс энгийн орчин үеийн байршлууд руу шилжих нь бидний тахиа төлөө хариуцлагатай хандах арга барилд томоохон өөрчлөлт оруулж байна. Эдгээр клеткүүд нь өнгөрсөн зууны дунд үеэр тариачид орон зайг нь дээд зэргээр ашиглахын тулд тахиануудыг эгнээгээр нь шахан байлгахыг хүссэн үед анх хэрэглээнд орж ирсэн. Гэвч 2000 оны эхээр хүмүүс амьтад хэрхэн хандаж буйд илүү их анхаарал тавьсны дүнд клеткын загварын өөрчлөлтөнд хүргэсэн. Европын холбоо 2012 онд баттерейн клеткыг бүрэн хориглосон бөгөөд энэ нь дэлхийн олон улсыг шинэ системүүдийг хүлээн авахад нь дэмжсэн юм. Баяжуулсан орчин нь өмнөхөөс нэг тахианд ойролцоогоор 20-40 хувь илүү орон зай олгох бөгөөд мөн тахианууд нууцлах боломжтой тагт, зохих нүх, газар зэрэг хэсгүүдийг оруулж өгдөг. Хэрэглэгчдийн илүү сайн хандлагын талаарх хүлээлтийг хангах нь ашиг орлогоо алдахгүйгээр ч амжилттай хийж болохыг тариачид олж мэдэж байна.

Шинэчилсэн байрны систем рүү шилжүүлэхэд нөлөөлсөн гол хүчин зүйлс

Орчин үеийн амттан бүсийн шувууны клетк рүү шилжих нь хэд хэдэн гол хүчин зүйлсийн нөлөөгөөр явагдаж байна. Юуны өмнө, санхүүгийн асуудал байна. Уламжлалт клетны тогтолцоо нь нэг шувууны хувьд жилд дунджаар 3.20 ам.долларын хөдөлмөрийн зардалтай байдаг бол шинэ автоматжуулсан систем нь илүү сайн хооллох механизмууд, хаягдлыг боловсруулах процессын тусламжтайгаар эдгээр зардлыг бараг талыг нь бууруулдаг. Түүнчлэн олон төрлийн технологийн сайжруулалт нь мөн амттан тэжээлийн фермүүд рүү орж ирж байна. Жишээ нь, барилгын доторх температур, чийглэгийг хянах ухаалаг датчикууд, нөхцөл байдлаас хамааран автоматаар тохируулагддаг шинэ вентиляцийн системүүд. Эдгээр инновациуд нь шувууны эрүүл мэнд, өндгөн бүтээгдэхүүнийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь олон тариачид өгөгдөлд суурилсан үйл ажиллагаагаа хэлж байх үед хайж буй зүйлтэй таарч байна. Мөн дэлгүүрүүдэд худалдан авагчид юу хүсдэг талаар бид мартах ёсгүй. Худалдан авагчдын бараг долооны тав нь өндгөн бүтээгдэхүүнийг ёс зүйн хувьд хаанаас авч ирсэнтэй холбоотойгоор ихэд анхаардаг тул өнөөгийн зах зээлд өрсөлдөх чадвартай байхын тулд энэхүү дагуулалтыг тариачид үл тоомшоож болохгүй.

Хүрэлтэн шувууны суулгах клеткийн загварыг сайжруулахад нөлөөлж буй зохицуулалт

Дэлхийн олон улс орнууд одоо үед шувууны клетк дотор амьдрах нөхцлийг сайжруулах талаархи дүрэм журмыг эрхэмчилж байна. USDA болон FAO нэг толгой шувуунд 750-аас 900 квадрат сантиметр хүртэлх зай олгохыг зөвлөж байгаа бөгөөд энэ нь өмнө стандарт байсан хэмжээнээс ойролцоогоор 30%-иар илүү юм. Жишээ нь, 2020 оны Калифорнийн Proposition 12-ыг авч үзье. Энэ хууль нэг толгой шувуунд дор хаяж нэг эсвэл нэг хагас квадрат фут хэмжээтэй бодит ашиглаж болох талбайг шаардаж, суудлын тагт эсвэл нүхтэй байхгүй клеткуудыг хориглодог. 2021 оноос хойш Америкийн ихэнх том өндөгний фермүүд өөрсдийн байгууламжуудыг шинэчлэх шаардлагатай болсон бөгөөд энэ нь энэ аравтын дунд үеэр клетк шинэчлэхэд ойролцоогоор 2.7 тэрбум ам.долларын бизнесийг бий болгосон. Одоо шинэ системүүдийг зохион бүтээхдээ суудлын тагтын өндрийг яаж тохируулах, бактериас сэргийлэх, шувуунд даймхай байх шалны материал ямар байх ёстой гэх мэт олон талын дэлгэрэнгүй мэдээллийг тариачид бодож байна.

Шинэ үеийн үржлийн өндөгний шувууны клетк дахь сайн сайхныг сайжруулсан

Баяжруулсан баганан дэх тагтаа буюу уламжлалт цахилгаан тагтаатай харьцуулах: Хөрсөнд ванна, суух, нүхлэх зэрэг байгалийн үйл ажиллагааг дэмжих

Өнөөгийн тагтаатай тавиур нь таавар тус бүрт ойролцоогоор 750-оос 900 квадрат сантиметр хүртэлх зайг нь олгож, энэ нь уламжлалт цахилгаан тагтаатай харьцуулахад 60%-иар илүү зай болдог. Судалгаагаар үзэхэд, эдгээр сайжруулсан системд амьдардаг таавар нь байгалийн хөрсөнд ванна хийхэд дунджаар 32%-иар илүү цаг зарцуулдаг бөгөөд суух үйлдэл нь энгийн системд ажиглагддагтай харьцуулахад 41%-иар урт хугацаатай байдаг. Шинэ тагтааны загваруудад нүхлэх талбай, зугтах газар, өндөр суух газруудыг стандарт байдлаар оруулсан байдаг. Эдгээр онцлогууд нь тааврын давтагдсан муу зан үйлийг 2025 онд Pretoria их сургуулийн судалгаагаар 57%-иар бууруулдаг.

Орчин үеийн системд перо перэх үйлдлийг бууруулах ба сайжруулсан сайн сайхны индикаторууд

Салбарын өгөгдлөөс харахад баяжсан клеткүүд дэх стратегийн орчин үүсгэх арга замаар хүнд хулганы чулуудлын тоо 40%-иар буурсан байна. 2025 оны суурь амьдралын чанарын үнэлгээнд орчин үеийн системүүд дэх гурван чухал сайжруулалтыг тогтоожээ:

• кортикоэстероны (стрессын даавар) түвшин 28%-иар буурсан
• 19% сайн чимэглэлийн байдал
• хойт ясны хугарлын тоо 33%-иар буурсан

Орчин үеийн клетны дизайн нь тахайн эрүүл мэнд, биеийн жин, стрессын түвшинд үзүүлэх нөлөө

Тохируулсан бэлчээрийн тахайн клетны байршил нь харуулж байна:

Тооноор	Традицийн системүүд	Орчин үеийн системүүд	Зөвлөх
Биеийн жингийн нэгдмэл чанар	72%	89%	+17%
Архаг стрессын маркерүүд	41%	29%	-12%
Нийт нас баралтын хувь	8.2%	5.1%	-38%

Маргаантай асуудал: Баяжмал курины агуулах нүх нь урт хугацаанд амьтны сайн сайхныг бодитоор дэмжих үү?

Баяжмал систем нь аккумуляторын нүхнээс илүү сайн сайхны давуу талыг харуулж байна гэсэн ч зарим амьтны этикчид чөлөөт орчин нь куриныхаа хөдөлгөөний чөлөөг илүү сайн дэмждэг гэж эсэргүүцдэг. Гэвч 2025 онд Pretoria их сургуулийн судалгаа нь баяжмал нүхнүүд нь чөлөөт газрын системийн 92% сайн сайхны давуу талыг хадгалж байгаа болон 18%-иар өндөр биозааврын стандартыг барьж чаддаг гэж олжээ.

Орчин үеийн яслийн байрны ажиллагааны үр дүнтэй ажиллагааны сайжруулалт

Орчин үеийн болон уламжлалт системүүдэд өндөгний гарц, нас баралт, өтгийн үр ашиглалтын харьцуулалт

Шинэ үеийн давхаргат савны системийг ашигладаг тахиа тэжээлэгчид хуучин батерейн сав ашигладаг тэжээлэгчидтэй харьцулахад жилд ойролцоогоор 23% илүү өндөг авдаг бөгөөд судалгаагаар нас баралт нь 34%-иар буурдаг байна. Эдгээр шинэ системүүд тус бүр хөршүүдээс тусгаарлагдсан нүхтэй байр, тус бүрт нь дор хаяж 750 см.кв хөндий орон зай олгодог тул тахиануудын хооронд гардаг маргааныг багасгадаг. Цахилгаанжуулсан хооллох төхөөрөмжүүд нь хоолны алдагдлыг багасгаж, тахианы хоолны өндөг рүү хувиргах үр ашгийг 8-12%-иар сайжруулдаг. Ийм шинэчлэлтийн дараа тэжээлэгчид эдгээр сайжруулалтыг тэр даруй мэдэрдэг ч шинэ технологийг зохих мэт удирдахад цаг хугацаа шаардлагатай байдаг.

Мэдээллийн оновчтой ашиглалт: Баяжмал савтай тахиа тэжээлийн системийн үр ашгийг 12–18%-иар нэмэгдүүлсэн

2023 онд 47 аж ахуйн нэгжийн мэдээллийг нэгтгэн шинжилсэн судалгаагаар шинэ үеийн системд 12–18%-иар үр ашгийг сайжруулж байгаа нь гурван хүчин зүйлээр тодорхойлогдож байв:

• хөдөлгөөнтэй цуглуулах системийн тусламжтайгаар өндөг бутрахыг 15%-иар багасгасан
• гэрлийн циклийг хянах замаар өндөг өгөх хувь 9%-аар нэмэгдсэн
• хуваалттай өтгөний лент нь өвчин дамжих эрсдлийг 22%-иар бууруулдаг

Клеткийн загвар нь стрессыг багасгаж, өндөг өгөх хурдыг дээшлүүлэх нь

Орчин үеийн өндөгтэй цэцэнгийн клеткүүдийн налуу шавар 41%-иар бага суулгах стрессыг бий болгодог энгийн гадаргуутай харьцулахад (Poultry Science Today 2023), харин гулзмал тавиур нь цээмин ясны хугарлыг 29%-иар бууруулдаг. Эдгээр эргономикийн сайжруулалт нь аж ахуйн нөхцөлд дунджаар 72-оос 85 хоног хүртэл үржлийн үе шатыг 18%-иар сунгахад хүрэлцээ өндөг өгөх үе шатыг уртасгадаг.

Орчин үеийн өндөгтэй цэцэнгийн клеткүүдийн эдийн засгийн ашиг, хөрөнгө оруулалтын буцаэлт

Аж ахуйн өндөг үйлдвэрлэлд баяжмал клеткүүдэд шилжихийн ашиг, зардлын шинжилгээ

Орчин үеийн өндөгний агуулах хуванцар хяр малынхаа харьцуулахад анхны үнэ 35-50 хувь илүү байдаг ч хугацааны дараа мөнгө хэмнэнэ. Шинэ загвар нь хоолны алдагдлыг 8-12 хувь бууруулдаг бөгөөд энэ нь тээврийн замын байршлыг сайжруулсантай холбоотой. Мөн өндгүүд гулзаж унадаг тусгай нүхнүүд нь өндгөн дэх алдагдлыг ихэнхдээ 2 хувь бага байлгаж чаддаг. Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэгчид энэхүү үр ашгийн өсөлт нь хэдхэн өндөгний үеийн дараа зардлыг нөхөж өгдөг гэжээ. Тусгайлан жижиг үйлдвэрлэлд энэхүү үр дүн нь ирээдүйн тоног төхөөрөмжийн хэмжээ болон солилтыг төлөвлөхөд томоохон нөлөө үзүүлдэг.

Ажилчдын үр ашгийг сайжруулах, автоматжуулалттай нийцэх, хэмжээг томруулах давуу тал

Өнөөгийн орчин үеийн мал аж ахуйн системүүд нь тэжээлийн механизм, өндөг цуглуулах систем, тавилга доторх агааржуулалтын систем гэх мэт автомжуудтай сайн ажилладаг. Ийм тогтолцоо нь өмнөх арга барилаас харьцулахад гар ажилчдын хэрэгцээг 40-с 60 хувь хүртэл бууруулдаг. Эдгээр автоматжуулсан давхаргат кагеруудыг суурилуулсан аж ахуйн нэгжүүдэд өндөг боловсруулах хурд нь өмнөхөөс 18 хувиар нэмэгдсэн байдаг. Мөн эдгээр системүүд нь ихэнх цагт ажиллаж байдаг тул зогсолт нь 0.5 хувьд хүрэхгүй байна. Тэдгээрийн татам тал нь модуль хэлбэрээр зохион байгуулагдсан дизайн юм. Хэрэв тариачид үйл ажиллагаагаа өргөжүүлэхийг хүсвэл бүх зүйлийг нь задлах шаардлагагүй. Тэдгээний оронд нь 500-1000 ширхэг шувуу багтах нэмэлт модулиудыг нь зай боломжийн дагуу нэмж суурилуулна.

Орчин үеийн давхаргат кагеруудад анхны хөрөнгө оруулалт их байсан ч урт хугацаанд хөрөнгө оруулалтын ашигтай

120 аж ахуйн нэгжийн мэдээллээс харахад шинэ бүрэн автоматжуулсан байгууламжийг нэвтрүүлснээр 7 жилийн хүрээнд хөрөнгө оруулалтын өгөөж 220–300% байгаа бөгөөд энэ нь дараах гурван хүчин зүйлээр тодорхойлогдож байна:

• 15–20% урт хугацааны үржлийн чадвар
• өвчин эмгэгийг хянах боломжийг сайжруулснаар ветеринарын эмчилгээний зардал 30%-иар буурсан
• шувууны байшингүйгээр үйлдвэрлэсэн өндөгний чанарын стандартыг хангасан өндөгний үнэ 5–8%-иар өсөв

Энэ ашигтай өөрчлөлтүүдийг нэгтгэснээр эртхэн хөрөнгө оруулалт хийсэн компаниуд төлөвлөснөөсөө 18 сарын өмнө ашиг олох боломжтой болсон.

Шинэ технологийн шувууны байгууламжийг нэвтрүүлэх ажлын зохион байгуулалтын шилдэг жишээнүүд

Төлөвлөгөөт шилжилт, Ажилчдын сургалт, Дэд бүтцийн төлөвлөлт

Орчин үеийн амттан барилгын клеткүүдийг ажиллуулахын тулд хэд хэдэн үе шатыг анхааралтай төлөвлөх шаардлагатай. Ихэнх фермүүд нь эхлээд жижиг хэмжээгээр эхэлж, нийт амьтдын тооны 10-15 хувийг багтаасан туршилтын систем байгуулдаг. Энэ нь үйл ажиллагааг ихэд хөндлөнгөөр зогсоолгүйгээр бүх зүйлийг шалгах боломжийг олгодог. Сургалт нь энэхүү процессийн чухал хэсэг юм. Ажилчид автомата хооллох төхөөрөмж, температурын хяналтын систем, өндөг цуглуулах төхөөрөмж зэрэг зүйлсийг ашиглах чадвартай болох шаардлагатай. Системийг нэвтрүүлэхээсээ өмнө ажилчдын 100-иас 95 нь ойролцоо ойлголттой байвал шилжилтийн үед үйлдвэрлэл 3-ны 1-ээр буурдаг. Мөн цахилгаан хангамж, агааржуулах системийг шинэчлэхийг мартаж болохгүй. Олон асуудал нь ухаалаг хяналтын технологийг дэмжих чадамжгүй хуучин утас, агааржуулах тогтолцооноос үүдэлтэй байдаг. Нэвтрүүлэгт гарч буй амжилтгүй байдал нь эдгээр дотоод бүтцийн таарцгүй байдалтай холбоотой байдаг.

Системийн шинэчлэлт болон үйл ажиллагааны өөрчлөлтүүдийн үеэр цэцгийн эрүүл мэндийг баталгаажуулах

Шувуудын байр солих үед гэрлийн болон хооллолтын тогтвортой цагийг хадгалах замаар стрессыг багасгана. Шилжилтийн үеийн бүсэд тогшилтуур зэрэг түрэлхий тоглоомын хэрэгслэл ашиглан цэцгийн байгалийн зан төлөвийг дэмжинэ. Өдөр тутмын эрүүл мэндийн хяналт (пүршний байдал, идэвхийн түвшин) хийдэг фермүүд нь шинэчлэлтийн үеэр гэмтлийн тоог 22%-иар бууруулж байгааг харуулжээ. Хэсэгчилсэн бүтцийн байр нь бүх шувуугаа зогсоолгүйгээр дараалан шилжүүлэх боломжийг олгодог.

Шилжилтийн дараах ажиллагааны үзүүлэлтүүд: Амжилтын гол үзүүлэлтүүд

Тооноор	Эхний үзүүлэлт (Шилжилтэнээс өмнө)	Зорилтот утга (Шилжилтийн дараа)
Өдөрт үрж байгаа үр тогтсон тоо	86%	91–93%
Нийт нас баралтын хувь	6.2%	£4.8%
Хоолны үр ашгийн хэмжээ	2.1 кг/дюжин	1.8–1.9 кг/дюжин
Өндөг тавих овцын дундаж жин	1.8 кг	1.82–1.85 кг

Орчин үеийн нөхцөлийг сайжруулах, ашиг орлогоо максимум болгохын тулд үйл явцын үзүүлэлтүүдийг автоматаар хянах системийн мэдээлэлтэй хамт долоо хонуудад нэг судалж байх.

НӨАТ-ын хэсэг

Богино хэмжээтэй клетк рүү орж байгаа овцын давуу талууд юу вэ?

Богино хэмжээтэй клетк рүү орж байгаа овцын нэг шувуунд ногдох зай нь 20-40%-аар илүү бөгөөд суух тагт, нүх, цацах газар зэргийг агуулдаг. Эдгээр нь сөргөөр нөлөөлөх үйл ажиллагааг бууруулж, овцын байгалийн дагуу үйл ажиллагааг дэмжиж, эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Шинэ овцын клетк рүү шилжих нь фермын үр ашгийг хэрхэн нэмэгдүүлдэг вэ?

Шинэ овцын клетк нь өндөгний гарцыг нэмэгдүүлж, нас баралтын түвшинг бууруулж, эсэл боловсруулах үр ашгийг 8-12%-иар сайжруулдаг. Мөн ажиллах хүчний шаардлагыг багасгаж, олон үйл явцыг автомшруулдаг тул ажил үйлчилгээний үр ашгийг сайжруулдаг.

Богино хэмжээтэй клетк овцын эрүүл мэнд, сайн сайхны хувьд урт хугацаанд ашигтай юу?

Баяжсан системүүд нь чөлөөт орчин үүсгэх ашиг тусын 92%-ийг олж авч, биологийн аюулгүй байдлыг өндөр түвшинд байлгана. Эдгээр систем нь стрессыг бууруулж, биеийн жингийн нэгдмэл чанарыг сайжруулж, үр ашгийн системүүдтэй харьцуулахад нас баралтын түвшинг огцом бууруулдаг.

Орчин үеийн амьтны клет системд шилжүүлэхээр хэдэн хувийн өгөөж байгаа вэ?

Эхний үеийн өртөг өндөр байсан ч, үйлдвэрлэл дээшилснээр, өвчнийг сайн удирдах боломжоор, этиктэй эх авсан өндгөн дээд үнээр борлуулах боломжоор 7 жилийн дараа 220–300% өгөөжийг тайлагнаж байна. Хөрөнгө оруулалтын ихэнх хэсгийг 2-3 жилийн дотор нөхөн төлдөг.

Фермүүд орчин үеийн амьтны клет систем рүүгээ хэрхэн гөлөөт шилжилт хийж чадах вэ?

Туршилтын систем ашиглан, ажилчдыг сайн сургах, инфраструктурыг шинэчлэх замаар шилжилтийг амжилттай хийж болно. Үе шаттай ажиллах, модуль загварыг ашиглах нь шинэчлэлтийн үед саад болох зүйлсийг хамгийн бага байлгахад тусална.