En iyi kaz kazanları, bir kaz çiftliği kazanının amacı olan işlevi yerine getirenlerdir. Zarara dayanabilmesi, temizlenmesi kolay olması ve yem dökülmesini önlemesi gerekir. Ayrıca çiftçilerin herhangi bir anda ne kadar yem serpmesini kararlaştırabileceği şekilde özelleştirilebilir olmalıdır. Küçük bir bahçe kaz grubu olsun ya da büyük bir ticari işletme olsun, iyi bir kaz kazanı, kaza sürüsüne göre uygun olmalıdır. En iyi kaz kazanı ayrıca, kuzuların kazana oturmasını ve yemi kirletmesini engellemek için anti – oturma çubuklarına sahip olabilir. Ayrıca, kazan yeterince dayanıklı olmalı ki uzun süre dayansın ve bu da ekonomik hale getirir.