قفس مرغ کنگر با کیفیت بالا دارای ساختار محکم، عملکرد مناسب و سازگاری خوب با نیازهای مزرعه است. مهم است که قفس از مواد سقفگذاری ساخته شود که بتواند در محیط پولتری برای زمان طولانیتر مقاومت کند. قفس باید طراحی شود تا غذا دادن، آب دادن و حذف زباله را بهینه کند. علاوه بر این، قفسها باید به اندازه کافی بزرگ باشند تا مرغهای کنگر بتوانند حرکت کرده و رشد کنند، همزمان با تمیزی و نگهداری آسان. همچنین، بهترین قفس مرغ کنگر ممکن است ویژگیهای پیشرفتهتری نظیر سیستمهای خودکار داشته باشد که خروجی را افزایش میدهد و هزینههای نیروی انسانی را کاهش میدهد.