چه ویژگی‌هایی باعث می‌شوند قفس‌های برتر مرغ مادر برای مزارع بزرگ مقیاس ایده‌آل باشند؟

طراحی ساختاری و مقیاس‌پذیری: چرا قفس‌های مرغ H-شکل در عملیات تجاری تخم‌گذاری مسلط هستند

چیدمان ماژولار و بهینه‌سازی فضای کف برای نگهداری با تراکم بالا

سیستم قفس مرغ H به صورت عمودی پرندگان را روی هم قرار می‌دهد تا از هر متر مربع فضا به‌طور مؤثرتری استفاده شود. بیشتر تنظیمات قادر به جای دادن حدود ۱۸ تا ۲۲ مرغ در هر متر مربع هستند و همچنان الزامات اولیه رفاه حیوانی را رعایت می‌کنند. آنچه این سیستم‌ها را جالب می‌کند، رویکرد ماژولار آن‌هاست. کشاورزان می‌توانند به سادگی واحدهای بیشتری را بر اساس نیاز اضافه کنند بدون اینکه نیاز به تخریب سازه‌های موجود یا انجام بازسازی‌های بزرگ باشد. وقتی عملیات به این شکل عمودی ساخته شوند، کارگران نیاز ندارند برای خوراک دادن یا جمع‌آوری تخم‌مرغ به طول اراضی وسیع رفت‌وآمد کنند که این امر زمان و تلاش را ذخیره می‌کند. همچنین سیستم‌های جمع‌آوری فضولات خاصی در زیر هر سطح وجود دارند که به نظم و تمیزی محیط کمک می‌کنند. برای عملیات بزرگی که هزاران پرنده را شامل می‌شوند، این نوع سیستم بسیار مناسب عمل می‌کند، زیرا به‌طور قابل توجهی از مقدار زمین مورد نیاز کم می‌کند و هزینه‌های ساخت را در هنگام گسترش تأسیسات در حد قابل مدیریت نگه می‌دارد.

ساختار فولاد گالوانیزه: مقاومت در برابر خوردگی و عمر مفید بیش از ۱۵ سال

قفس‌های H شکل ساخته‌شده از فولاد گالوانیزه غوطه‌وری گرم در برابر شرایط سخت موجود در واحدهای پرورش مرغ تخم‌گذار که آمونیاک و رطوبت به‌طور مداوم به مواد حمله می‌کنند، مقاومت خوبی دارند. لایه روی این فولاد، یک پوشش محافظ محکم ایجاد می‌کند که حتی پس از تماس مکرر با مدفوع پرندگان و محلول‌های قوی تمیزکننده‌ای که در سراسر تأسیسات استفاده می‌شوند، همچنان پابرجا می‌ماند. اتصالات محکم‌تر به این قفس‌ها کمک می‌کنند تا در بارهای سنگین شکل خود را حفظ کنند، در حالی که سطوح صاف باعث می‌شوند باکتری‌ها به سختی بتوانند در آنجا نگه داشته شوند. کشاورزان گزارش می‌دهند که حداقل به مدت ۱۵ سال از این قفس‌ها بدون نیاز به تعمیر استفاده می‌کنند و گاهی بسیار طولانی‌تر. این دوام در عمل به صرفه‌جویی واقعی در طول زمان تبدیل می‌شود. مطالعات صنعتی نشان می‌دهد که مالکان در مقایسه با قفس‌های فولادی معمولی که فاقد این پوشش ویژه هستند، حدود ۴۰ درصد کمتر برای تعویض هزینه می‌کنند، همان‌گونه که در انتشارات اخیر انجمن طیور آمریکا ذکر شده است.

یکپارچه‌سازی اتوماسیون: سیستم‌های تغذیه، آبرسانی و نظارت در قفس‌های مرغداری مدرن

تغذیه خودکار: تحویل دقیق و بهبود ۸ تا ۱۲ درصدی نسبت تبدیل خوراک (FCR)

قفس‌های مدرن مرغ که مجهز به سیستم‌های تغذیه دقیق هستند، به پرندگان دقیقاً مقدار لازم غذا را در زمان مناسب بر اساس سن آنها، مرحله تولیدی و میزان انرژی مورد نیازشان تأمین می‌کنند. این سیستم‌های خودکار باعث کاهش خطاهای ناشی از اندازه‌گیری دستی خوراک توسط افراد و جلوگیری از هدررفت دانه‌ها می‌شوند. مطالعات انجام‌شده در محیط‌های کنترل‌شده نشان داده‌اند که نسبت تبدیل خوراک (FCR) بین ۸ تا ۱۲ درصد بهبود یافته است، مطابق تحقیقات منتشرشده در سال ۲۰۲۱ در مجله Poultry Science. وقتی مرغان روزانه تغذیه منظمی داشته باشند، رشد یکنواخت‌تری خواهند داشت و با نرخ قابل پیش‌بینی تخم‌گذاری می‌کنند. علاوه بر این، مزارعی که بیش از ۵۰ هزار پرنده دارند نیز می‌توانند صرفه‌جویی قابل توجهی در هزینه‌های نیروی کار داشته باشند، چرا که کارگران نیاز ندارند ساعات زیادی را در طول روز صرف بررسی سطح خوراک کنند.

نوکهای آشامیدنی و کنترل هیدراتاسیون متصل به سنسور: کاهش ضایعات تا 30 درصد

نوکهای آشامیدنی که با لمس فعال می‌شوند، به حفظ تمیزی آب و جلوگیری از نشتی کمک می‌کنند، در حالی که سنسورهای داخلی میزان آب مصرفی واقعی حیوانات را ردیابی کرده و مشکلات را قبل از تشدید شناسایی می‌کنند. این سیستم‌ها در مقایسه با جویبارهای سنتی باز که آب در آن‌ها تنها وجود دارد، حدود 30 درصد از هدررفت آب می‌کاهند. هنگامی که دما افزایش می‌یابد، سیستم به‌صورت خودکار دبی آب را تنظیم می‌کند تا حیوانات به‌خوبی آبدار شوند اما در عین حال آب زیادی را یکجا دریافت نکنند. این امر به معنای کاهش رطوبت در مدفوع آن‌ها نیز هست که به کنترل سطح آمونیاک در سالن‌ها کمک می‌کند. کشاورزان به‌طور کلی کیفیت هوای بهتری را مشاهده می‌کنند و پرندگان کمتری در شرایط پرجمعیت دچار مشکلات تنفسی می‌شوند.

مدیریت محیطی: تهویه، دما و کیفیت هوا در قفس‌های متراکم مرغ

تهویه متقابل + حلقه‌های بازخورد آب‌وهوایی بلادرنگ برای کاهش استرس گرمایی

سیستم تهویه متقابل در این قفس‌های نوع H واقعاً تفاوت بزرگی در جریان یکنواخت هوا در سراسر تأسیسات ایجاد می‌کند. این سیستم‌ها هر دقیقه حدود 0.1 متر مکعب هوا را به ازای هر پرنده تعویض می‌کنند که به جلوگیری از افزایش بیش از حد سطح آمونیاک کمک می‌کند. با این حال، هنگامی که تهویه به درستی کار نمی‌کند، غلظت آمونیاک می‌تواند حدود یک چهارم افزایش یابد و این موضوع طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Poultry Science در سال 2022 خبر بدی برای سلامت پرندگان و کیفیت پوسته تخم‌مرغ است. سیستم‌های جدیدتر اکنون به همراه فناوری نظارت بر اقلیم کار می‌کنند. سنسورها دما، رطوبت و گازهای محیطی را ردیابی کرده و سپس پاسخ‌هایی مانند روشن کردن خنک‌کننده‌های تبخیری یا تنظیم سرعت فن‌ها را به صورت خودکار فعال می‌کنند. در شرایط آب و هوای گرم، این نوع سیستم می‌تواند دما را در عرض زمان کوتاهی بین 5 تا 8 درجه سانتی‌گراد کاهش دهد. همچنین، زمانی که این سیستم‌ها با چرخه‌های تخلیه هوا که بر اساس سطح رطوبت تنظیم می‌شوند ترکیب شوند، نه تنها شرایط محیطی مناسب را حفظ می‌کنند بلکه در مقایسه با روش‌های سنتی کنترل دستی، حدود 20 درصد در هزینه‌های انرژی نیز صرفه‌جویی ایجاد می‌کنند.

مدیریت فضولات و پایداری: خارج‌کردن کارآمد فضولات و بازیابی منابع از قفس‌های مرغداری

سیستم تسمه‌ای در مقابل سیستم شستشو: کاهش آمونیاک، صرفه‌جویی در نیروی کار و ارزش محصول جانبی آلی

پاک‌کننده‌های تسمه‌ای هر روز از طریق تسمه‌های نقاله بسته، مدفوع را خارج می‌کنند که این کار باعث کاهش ۴۰ تا ۶۰ درصدی انتشار آمونیاک و صرفه‌جویی حدود ۷۰ درصدی در کار دستی می‌شود (علم طیور، ۲۰۲۳). سیستم‌های شست‌وشو برای عملیات بزرگ بسیار مناسب هستند، زیرا به سرعت با آب فضای مرغداری را تمیز می‌کنند، هرچند برای کارکرد مناسب این سیستم‌ها نیاز به یک سامانه جدی بازیافت آب وجود دارد. نکته جالب توجه این است که هر دو روش چگونه به‌راحتی در شیوه‌های کشاورزی چرخشی جای می‌گیرند. هنگامی که مدفوع خشک می‌شود، به کود آلی غنی تبدیل می‌شود و همچنین می‌توان آن را از طریق دستگاه‌های هضم بی‌هوازی عبور داد تا ضایعات به انرژی قابل استفاده در مزرعه تبدیل شوند. کشاورزانی که به هر یک از این روش‌ها تغییر می‌دهند، معمولاً هزینه‌های خرید کود خود را حدود ۲۰ درصد کاهش می‌دهند و علاوه بر این، حدود ۱۵ درصد مواد مغذی بیشتری از مواد جمع‌آوری‌شده بازیابی می‌کنند. در واقع، چیزی که قبلاً فقط ضایعات بود، حالا به جای هزینه کردن، درآمدزا می‌شود.

سوالات متداول

چرا قفس‌های مرغ H-type برای عملیات تجاری ترجیح داده می‌شوند؟

قفس‌های مرغ H-type به دلیل طراحی ماژولار، کارایی بالا در نگهداری با تراکم زیاد و کاهش هزینه‌های زمین و ساخت، در عملیات تجاری مورد ترجیح قرار می‌گیرند. این قفس‌ها امکان گسترش آسان را بدون تغییرات ساختاری عمده فراهم می‌کنند.

قفس‌های فولاد گالوانیزه چگونه به پرورش طیور کمک می‌کنند؟

قفس‌های فولاد گالوانیزه در برابر خوردگی مقاوم هستند و عمر مفید طولانی دارند که اغلب بیش از 15 سال است. این موضوع صرفه‌جویی بلندمدت در هزینه‌های تعویض نسبت به قفس‌های فولادی معمولی را فراهم می‌کند.

سیستم‌های خودکار تغذیه چه مزایایی دارند؟

سیستم‌های خودکار تغذیه باعث بهبود نسبت تبدیل خوراک به میزان 8 تا 12 درصد شده و هزینه‌های نیروی کار را کاهش می‌دهند، ضمن اینکه تحویل دقیق تغذیه را تضمین کرده و بهره‌وری کلی را افزایش می‌دهند.

قفس‌های مدرن مرغ چگونه مصرف آب را مدیریت می‌کنند؟

نوسل‌های آب‌دهی و سیستم‌های کنترل هیدراتاسیون متصل به سنسور، ضایعات آب را تا 30 درصد کاهش می‌دهند و شرایط تمیزتری را حفظ کرده و کیفیت هوای محیط‌های پرورش با تراکم بالا را بهبود می‌بخشند.