Un très grand poulailler est idéal pour une exploitation avicole à haute production. Il peut accueillir des centaines, voire des milliers de poulets. Un très grand poulailler doit être correctement ventilé pour permettre une circulation d'air frais. Il doit également disposer de systèmes efficaces pour enlever les fientes afin de nettoyer l'environnement. La conception du très grand poulailler doit permettre un accès facile pour l'entretien, l'alimentation et l'inspection de toutes les parties du poulailler. Des systèmes modernes d'automatisation peuvent être utilisés pour contrôler efficacement un grand nombre de poulets.