A grillszál vagy grillszaporház tisztítása és karbantartása szükséges a legjobb teljesítmény érdekében és a szárak plasztikos részeinek hosszú használati ideje érdekében. Kezdetben a hűtőt tisztítani kell. Mindennap a fék, az ételmaradványok és más hulladékokat el kell távolítani a szár aljáról. Időnként megfelelő tisztítóanyagot vagy dezinfekciós anyagot kell alkalmazni, és a szárat tisztítani kell, hogy elkerüljük a kontaminációt. Mindig ellenőrizze a szár szerkezetét, és ha törött drótkák vagy szivattyúk vannak, azonnal javítsa őket. Az étkezési és vízszolgáltató rendszerek fenntarthatóak, tiszták és működőképesek kell legyenek. A grillszárban lévő levegő megfelelően cserélve kell lennie, hogy a levegő tiszta maradjon. Ezeknek a feltételeknek jobb betartása meghosszabbítja a grillszár élettartamát, és a csirkeket optimális és egészségese környezetben lehet tartani.