Өндөр дэвсгэртэй хөдөө аж ахуйн байгууллагаас бусад цоолын хавтаст барилгын хамгаалалтын асуудлууд

Бройлер цагаан цоолын үйлдвэрлэлийн дотоод хэмжээнд ашиглагдах их тоногтой номхон засварын тухай

Нягт сууршилттай аж ахуй нь ихэнхдээ цөөн хэмжээний газар нутагт их тооны мал амьтдыг байлгаж, газар, тэжээлийг илүү сайн ашиглахыг хэлдэг. Тухайн хувьд тахиа төрлийн фермийн хувьд ашиг олохын тулд газрын метр бүрийг үр ашигтай ашиглах нь маш чухал байдаг. Фермерууд орон зайгаа ухаалаг удирдвал ижил хэмжээний газар дээр илүү их тахиа байлгаж болно. Энэ нь бодит барилга байгууламжийг томруулахгүйгээр ч үйлдвэрлэлийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ гэсэн үг юм. Зарим үйлдвэрлэл нь шинэ газар худалдан авалгүйгээр л клеткүүдийг дахин байршуулж, агааржуулах системийг сайжруулснаар тахианы тоогаа хоёр дахин нэмэгдүүлсэн байдаг.

Броилерийн тахиа нь мясны үйлдвэрлэл зориулан олон жил сонгомол ашиглаж бэлтгэсэн тахиа бөгөөд тархалт сайтай фермүүдэд орон зай чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эдгээр тахианууд нь энгийн тахиатай харьцуулахад маш хурдан өсдөг ба өөр үүлбэрүүдэд бодвол илүү сайн хоолны хөрөнгөөс мяс болгон хувиргадаг. Ийм үр ашгийг ашиглан их тооны тахиа төлж байх үед зардлыг бууруулдаг. Үйлдвэрлэлийн сүүлийн үед пуллерийн фермүүдэд автоматжуулсан хооллох систем нь тархаж байна. Эдгээр системийг суурилуулах үед фермерүүд нь тахиануудад юу, хэзээ хооллох талаар илүү их удирдлагыг хангах боломжтой болдог. Энэ нь илүү сайн эрүүл мэндтэй тахианы аж ахуй болон мясны чанарыг сайжруулдаг. Өндөр нягтшилтай тариалан нь мөнгөн зардлыг олон аргаар хэмнэдэг. Нэг их тахиаг бага зайнд багтааж болох тул илүү бага газар шаардлагатай байдаг ба өдөр тутмын ажлууд болох хооллох, цэвэрлэх зэрэг үүрэгт илүү цөөн ажилчидтой ажилладаг.

Бройлер цагаан цоолын цахилгаан хавтастнуудын хамгийн сайн хариуцлагатай аюулгүй байдлын талаар

Бройлерын тахианы хайрцаг ашиглах нь фермерс ашиглаж буй орон зайнаас хамгийн их үр ашгийг авах боломжийг олгодог. Эдгээр хайрцагны систем нь газар нэмж авахгүйгээр илүү их тооны тахиа багтаах боломжийг олгодог. Жишээлбэл, орчин үеийн дөрвөн давхар загварыг авч үзвэл нэг квадрат метр талбайд ойролцоогоор 100 тахиа багтааж болдог. Энэ технологийг ашиглавал урт удаан хэмжээний птиц ферм нь түүхэн аргаар байгуулсан хэмжээнээс хэдэн мянган тахиа илүү багтах боломжтой болдог. Үр дүн нь ижил байгууламжаас илүү их бүтээгдэхүүн гаралт авах боломж юм. Энэ нь хөрөнгө оруулалтаасаа хамгийн их ашиг хүсч буй аж ахуйн нэгжид томоохон ялгаа болдог.

Хоолны илүү сайн үр ашиг нь том дутагдалгүй давуу тал юм. Броилерийн клеткийн байгууламж нь хоолны алдагдлыг ихээр бууруулах нөхцөлийг бүрдүүлдэг. Эдгээр клеткийн загвар нь хоолыг хадгалах боломжийг олгодог тул тархаж сарниж байгаагүй, энэ нь цахлайнууд шаардлагатай хоолоо хүртэл алдагдалгүйгээр хүртэх боломжийг олгодог. Үүний дараа юу болох вэ? Цахлайнууд эрдсийг илүү үр ашигтай шингээх тул өсөлт хурдасна. Эдийн засгийн үед энэ нь бодит хэмнэлт болдог, учир нь цөөн хоол илүү холимог байдаг. Олон цахлайг нягтран багтаасан томоохон фермүүдийн хувьд нэгж хоолны килограммаас илүү мах авах нь ашиг орлогоо нэмэгдүүлэхэд маш их нөлөө үзүүлдэг.

Бройлерын тахиатай клетка ашиглах нь үйлдвэрлэлийн зардлыг бууруулдаг, учир нь тэдгээрийг удирдах нь уламжлалт арга барилтай харьцуулахад хамаагүй хялбар байдаг. Орчин үеийн клеткын бүрдэл нь ихэвчлэн автомжуулалтын онцлог шинж чанартай тул ажилчдын тогтмол оролцоогүйгээр их хэмжээний өдөр тутмын ажлыг гүйцэтгэдэг. Тэжээлийг гаргах, клеткыг цэвэр байлгах, өвчний шинж тэмдэг илрүүлэх гэх мэт үндсэн үүрэг хариуцлагыг одоо машины тусламжтайгаар хийдэг болсон тул фермерууд эдгээр ажлуудад цагийг нь бага зарцуулдаг. Энэ нь тахиатай эрхтэн аж ахуйг удаан хугацаанд ногоон, ашигтай болгодог. Эдгээр өдөр тутмын үүрэг хариуцлагыг автомжуулахад ажилчид бусад зүйлдээ анхаарал хандуулж, илүү сайн үр дүнгээр ажилладаг болдог. Түүхий бүтээл нь бүх ажилтнууд өдөр бүр тус тусын хэсэгтээ ижил аргаар ажилласнаар хялбархан явагддаг.

Цоолын боксыг ашиглан зайг хамгийн ихээр ашиглана

Гэрэлтүүлэгийн газрын өндөртэй зайг ихэвчлэн ашиглах нь үйлдвэрлэлийн амжилтыг нэмэгдүүлэхэд их хувь авдаг. Тавцангийн систем нь хамгийн их тооны цоолыг нэг квадрат футанд амьдаруулах боломжийг олгодог, традиционал арга замд харьцуулахад ажлын үйл ажиллагааг ихэвчлэн сайжруулна. Энэ өндөртэй зайг хамгийн ихээр ашиглах нь хязгаарлагдсан зайг хамгийн ихээр ашиглахад тусалдаг, нийтлүүлэгчийн цоолын газар нэмэгдэхээр хөршдөө ашигладаг.

Шувууны клеткүүдийг ухаалаг ашиглах нь мах үйлдвэрлэлд шаардагдах газрын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Фермерууд ашиглаж буй газрын хэмжээгээ багасган, үр дүнгээ хадгалан үйл ажиллагаагаа явуулж байвал орцны тоо хэмжээгээ хадгалан үйлдвэрлэлийг нь ихэсгэх боломжтой болдог. Клеткүүдийн байршил, орон зайг үр ашигтай ашиглах нь өнөөгийн шувууны фермүүдэд бройлерын клеткүүд чухал байр суурь эзэлдгийг харуулж байна. Шаардлагыг хангахын тулд шинэ газруудыг орж ирэхгүйгээр энэ аргыг ашиглах нь олон үйлдвэрлэгчдэд сайн ажиллаж байгаа нь тогтоогдсон байна.

Эрүүл мэндэд олон тусламж, хворлын боловсрол

Сүргэлтэнд нөхөрлөлийн хайрцаг байршуулах нь шувуудыг нягт нийлүүлэн байлгах үед өвчин тархахыг саатуулдаг. Эдгээр хайрцаг нь шувуудыг шууд хүрэлцэхээс болон шороон дээгүүр байгаа бохир гадаргуутай ойртож болохгүй байлгаж байгаа тул эмгэг бүрхүүл, жижиг шимтгэнэ нь тархдаггүй. Шувууд өөрийн газар дотор тусдаа байвал нэгэнтээ өвчин нь сүргийн дагуу тархдаггүй. Өнгөрсөн үед нээлттэй шувууны агуулах байсан үедээс илүүтэй олон тариачид сүргэлтэнд гарч буй өвчний дараа нас баралт цөөрсөн гэж мэдэгдэж байна.

Шувуудыг багтаасан систем нь эд нар нь эрүүл мэндээ хамгаалахад тусалж, эрүүл аюулгүй байдлыг сайжруулдаг. Бүх процесс нэг хаалттай орчинд явагдаж байвал шувууны эрүүлийг хянах нь хялбар бөгөөд өвчин тархах магадлал бага байдаг. Эрүүл аюулгүй байдал нь чухал учир нь өвчтэй шувуу нь бусад амьтадтай холилдох боломжгүй байдаг. Энэ систем нь шувуунуудын дунд өвчин тархахаас сэргийлдэг. Мөн юу нэгэн буруу болсон тохиолдолд энэ нь түргэн илрэх тул фермерүүд энэ асуудлыг оноор нь илрүүлж боломжтой.

Цоогийн броилерийн ашиглалтын экономик загвар

Бройлерийн клеткүүд нь амьтны фермүүдэд бодит мөнгөн орлого оруулдаг бөгөөд тухайн тэжээлийн зардлыг хэмнэхэд онцгой ач холбогдолтой. Шувуудыг клеткэнд байлгахад тэжээлийн процесс нь илүү сайн ажилладаг учраас тэжээл нь шууд шаардлагатай газар унадаг бөгөөд хаягдал багасдаг. Энэ нь тогтолцоонд орж буй ихэнх тэжээл нь шувуудын амьс руу ордоггүйгээр тарж, шатаж байгаа нь харагдаж байгаа учраас тариачид үүнийг даруй мэдэрдэг. Тэжээлийн хорогдлыг бууруулах нь сарын эцэст тооцооны дүнг багасгадаг. Энэ нь үйл ажиллагааны үнэн зөв фермийн үйл ажиллагаанд юу гэсэн үг вэ? Олон тариачид төсөвтөө илүү нарийн дагаж ажиллаж, цаашид ашигтай аж ахуйгаа өргөжүүлэх болон илүү сайн тоног төхөөрөмж рүү хөрөнгө оруулалт хийх боломжтой болдог.

Бройлерийн клеткүүд нь илүү их бүтээгдэхүүн өгнө гэдгээс ашиг орлогоо нэмэгдүүлдэг. Хяналт тавьсан орчинд өлөнгийг илүү үр ашигтай ашиглах үед нээлттэй шавар талбайд эсвэл бүс бүлгийн зохион байгуулалтгүй системд хүрэхгүйгээр нас баралтын түвшин буурдаг. Тэд илүү эрүүл байж, бүхэлдээ ижил хурдаар өсдөг тул махны гарц ижил төстэй байдаг. Олон фермүүд эдгээр клеткүүдтэй хамт автоматаар өлөх системийг нэвтрүүлж эхэлсэн бөгөөд энэ хослол нь ашиг орлогоо бодитойгоор нэмэгдүүлдэг. Эдгээр хүчин зүйлсийг нийлүүлэн үзэх нь одоо ихэнх пулманы үйл ажиллагаанд бройлерийн клеткүүдэд тулгуурладагийн шалтгааныг тайлбарладаг. Тэд зардлыг бууруулж, харин сайн үр дүнг хангаж байгаа бөгөөд энэ нь аль ч фермын менежер хүсдэг зүйл юм.

Эдгээр цагаан хурднуудыг ашиглах, шинэлэг птицеийн амьдарвалжийн тоног төхөөрөмжүүдийг интегрэхэд тухайн аж ахуйн нэгж нь эмчилгээний үнэ цэнэгийг багасгахад тусалж, мөн хамгийн их үр дүнтэй үйлдвэрлэлийн аргаар хамгийн их нууц төлбөрийг багасгах боломжийг олгодог.

Бутээгдэхүүн цоолнуудын хөрөнгө оруулах автоматик систем

Бройлерийн тахианд зориулсан автоматжуулсан хооллолтын систем нь таалал үйлдвэрлэлийн үр ашгийг нэмэгдүүлэхийг хүсэж буй аж ахуйн нэгжид бодит ашиг оруулдаг. Эдгээр систем нь гар ажиллагааг багасгаж, ажиллах хүчний зардлыг мэргэжлийн тайлангуудын дагуу ойролцоогоор 30%-иар бууруулдаг тул фермерүүд өөр төрлийн бизнесийн чиглэлд хөрөнгө оруулж боломжтой болгодог. Гэхдээ илүү чухал нь тэдгээрийн өдөр тутмын цагаар өөрсдийн хоолыг яг нарийн хэмжээнд нь хуваарилж чаддэг явдал юм. Тахиа бүр өөрийн шаардлагатай хоолыг цаг хугацаандаа авдаг тул хэт хооллох эсвэл дутуу хооллох асуудал үүсдэггүй. Энэ тогтвортой байдал нь маш их ач холбогдолтой, учир нь тахиа бүр тогтмол, тэнцвэртэй хооллолтын дагуу хурдан, эрүүл аж өсдөг.

Автоматжуулалт нь айл үйлдвэрт тэжээлийн график хөтлөхэд үнэхээр бүтээлч ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр үр ашгийн байдлаар фермерууд өдөрт хэдэн цагийг хэмнэж, үйл ажиллагаагаа гладкийн байлгаж чаддаг. Технологийн хувьд өмнө гарч ирсэн цахлай фермүүдэд шувууд жинхэнэдээ хурдан ургадаг бөгөөд тэдэнд тогтмол, нарийвчлалтай тэжээл өгдөг. Энэ нь хуучин арга барилаас илүү сайн ажилладаг бүхэл систем юм. Одоо ихэнх фермерууд энэ төрлийн технологийн интеграц нь аж ахуйн нэгжүүдэд одоо явах зам болоод байгаа гэдгээ зөвшөөрдөг. Технологи одоо амьдралд нэмэлт болон нэмэгдсэн байдал биш харин олон фермийн хувьд стандарт практик болон хувирч байна. Машины технологи ухаантай, суурилуулахад хямд болж ирэх тусам илүү их үйл ажиллагаанууд автоматаар тэжээл өгөх систем рүү шилжин ажиллаж байна. Эдгээр систем нь нэг толгой шувуутайгаар илүү их мах үйлдвэрлэх, тэжээлийг нийтдээ бага хаяхад тусалдаг бөгөөд энэ нь ашгийн үр дүнгийн хувьд маш чухал байдаг.

Традиционалчдын арга зүйн тохиолдолд суурин системийн харьцуулга

Шувуу төрлийн амьтдыг цагаан талбай дээр өсгөхдөө тэдгээрийг чөлөөтэй нисэх, газар дээр нь чөлөөтэй явуулах боломжийг олгодог. Энэ нь ихэвчлэн илүү их зай эзэлдэг бөгөөд өвчин тэдгээрийн хооронд дамжих магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Тодорхой нүдэнд харагдахад цаашид цахлайнуудын сайн сайхныг хангаж байгаа мэт боловч энэ системийг баримтлах нь их хөдөлмөр шаарддаг. Шувуунуудын том бүлгийг хөтлөгч фермерууд нь өдөр тутамд хаягдал цуглуулах, тэжээлийн түвшинг шалгах, эмгэгтэй амьтдыг хянах ажлуудыг хийж байдаг. Энэ бүхэн нь маш их цаг, мөнгө зарцуулдаг бөгөөд онцлог улиралд ажил хэцүү байдаг. Иймд олон фермерийн үйл ажиллагаа нь гар дээрх ажиллагаанд тулгуурласан тул автомжуулалтгүйгээр бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь тогтвортой байдаггүй байдаг.

Нөгөө талаас нь харвал, шувууны фермүүдийн олон хэсэг баганан системд шилжихдээ ижил амжилтын түүхийг давтдаг. Энэ төрлийн үйл ажиллагаанд өдөр тутмын ажлын үр ашиг нэмэгдэж, үйлдвэрлэлд бодит ахиц гарч, орлого нь нэмэгддэг. Цагаан тахиаг нь чөлөөт байдлаар бус, тусгай орон зайд байлгах нь өвчин тарахаас сэргийлэхэд тусалж, тэжээлийн нөөцийг удирдахыг хялбар болгодог. Үр дүнд нь нийтлэг хаягдлын хэмжээ багасаж, долоо хоногт илүү их өндөг гардаг болсон. Маш олон эзэн нь баганыг зөв ашиглавал бизнесийн үйл ажиллагааг урт хугацаанд илүү тэсвэртэй болгодогийг олж мэддэг. Зарим нь традицион аргуудтай харьцуулахад илүү сайн үр дүнг харсан тул бүхэлд нь үйл ажиллагааны системийг өөрчилсөн гэж ч хэлдэг.