Landmenn må velge det beste matutstyret for kjøttfugl med flere kriterier i tankene. Det første er egenskaper, hvor utstyret bør gi ut fôr effektivt til hver høne med minimal spilling. I tillegg må det være sterkt nok til å klare den stramme landbruksmiljøet, som inkluderer pikking og skrabbling av fuglene. Bruken av utstyret er også avgjørende. Det bør kunne justere matselskapet og tiden enkelt. Dessuten, av hygienevansker, bør utstyret være lett å rengjøre for å unngå bakterier og svamp. Til slutt bør utstyret være tilpasselig på alle områder, herunder typer kjøttfugl og skalaer for landbruk, men det skal fortsatt være billig i forhold til de funksjonene det gir.