Stora hönsburar är mest lämpliga för högskala till medelstora högsfoder. De kan hålla en stor befolkning av höns samtidigt som de fortfarande ger tillräckligt med utrymme för rörlighet. Dessa burar tillverkas med hjälp av starka material för att säkerställa att de håller länge. Stora hönsburar kan också ha sofistikerade funktioner som automatiserade mat- och vattenmaskiner tillsammans med bra avlopps-system för gödsel. Samtidigt bör stora hönsburar vara utformade på ett sätt som gör att de kan underhållas och granskas på ett rimligt sätt.