Бүх ангилал

Яагаад сарнай барьдаг кабин нь сарнайн фермерийн аж ахуйд шилжилтийн цэг болох вэ?

2025-09-10 17:12:59
Яагаад сарнай барьдаг кабин нь сарнайн фермерийн аж ахуйд шилжилтийн цэг болох вэ?

Орчин үеийн тахианы үржлийн байрын загварын дагуу тахи эмэгтэйний эрүүл ахуйг сайжруулах

Modern chicken cage with hens dust bathing, perching, and nesting in an enriched setting

Баяжуулсан байрын онцлог шинж чанаруудыг ашиглан байгалийн зан үйлийг хөгжүүлэх

Өндөглөх тахианд зориулсан шинэ цагирганы загварууд нь тэдгээрийг газар шорох, босоод гарах, нүх ухах зэрэг байгалийн зан араншиндаа дасан зохицоход тусалдаг тул тэдний амьдрах чанарыг сайжруулдаг. 2025 онд Преторийн Их Сургуурийн хийсэн судалгаанд ойролцоогоор 12 мянга тахианд хийсэн судалгаанд сонирхолтой зүйл ажиглагдсан. Эдгээр сайжруулсан цагирганд агуулсан тохиолдолд тахианууд нь хуурай шороонд орох магадлал 63%-иар илүү их байсан ба өндөглөх нүхийг хуучин загварын цагирганаас 41%-иар илүү үр дүнтэй ашигласан. Эдгээр орчин үеийн системийг юу илүү үр дүнтэй болгодог вэ? Тэдэнд шорох талбай, өндөр суугаа тулгуур, өндөглөх үедээ бусдаас салах боломжтой жижигхэн хувийн өнгөртэй байдаг. Эдгээр нэмэлтүүд сэтгэл санааны хямралыг бууруулдаг бөгөөд яс, булчингийн өсөлтөд сайнаар нөлөөлдөг байна. Агуулах аж ахуйн салбар одоо үйлдвэрлэлд л төвлөрсөн арга барилуудаас эхлээд тавилгаа малын сайн сайхныг бодитоор анхаардаг арга барил руу шилжих явдалд байгаа ч энэ хөгжил нь бүс нутгийн хувьд удаан хурдаар үргэлжилж байна.

Зан араншлын чиглэлээр тохируулсан байрлалын тусламжтайгаар сэтгэл санааны хямрал, цөхрөлийг бууруулах

Орчин үеийн шувуу байлгах төхөөрөмжийн бүтэц нь стрессийн үр дагавар багасгахад тусалдаг. Шувууны тооны хувьд 800 см² байх нь хэвийн байрлалтай харьцуулахад 550 см² байдалтай харьцуулахад кортиконостероны түвшинг 37% хүртэл бууруулдаг. Хэвтээ шал, мөн шувуу идэхийг нь саатуулах онцлог нь шувуунуудын хоорондын дайсныг багасгаж, хөдөлгөөний чөлөөтэй байх боломжийг олгож, тайван орчинг бүрдүүлдэг.

Орчин үеийн шувуу байлгах төхөөрөмжийн амь тэвчих чадварын сайжруулалтын судалгаа

Судалгааны дүнгээс үзвэл орчин үеийн шувуу байлгах төхөөрөмж нь чөлөөтэй байлгах аргатай харьцуулахад шувууны ясны хугарлыг 40%, перийн хувьд 34% сайжруулдаг байна. Сонирхолтой нь амь тэвчих чадварыг сайжруулах нь үр ашгийг бууруулдаггүй гэдэг юм. Энэ сайжруулсан нөхцөлд байлгасан шувуунууд 72 долоо хоногийн хугацаанд 92% үр ашгийг хадгалж байна. Энэ нь сайн байгууламжийн загвар нь шувууны эрүүл мэндийг сайжруулах, мөн ашигтай аж ахуйн үзүүлэлтээ хадгалах боломжийг олгодог гэсэн үг юм.

Хэлэлцүүлэгийг шийдвэрлэх: Баяжуулсан баганууд жинхэндээ илүү сайн юу?

Чихрийг илүү элч үзүүлэхийн тулд цагирган бус системүүд ихээхэн анхаарал татдаг, гэсэн хэдий ч тоо мэдээлэл баяжуулсан цагирганы талаар өөр нэгэн зүйлийг хэлж байна. Эдгээр сайжруулсан орчинд амьдардаг чихрийн нас барах тоо нь талбайд өсгөсөн чихрээс дунджаар 78 хувиар бага байдаг. Яагаад гэвэл тэдгээр нь нохойдоос болон бохир орчноос үүсэх өвчин, цэцгийн доторх хоорхой тэмцэл гэх мэт ихээхэн аюултай зүйлсэд өртөхгүй байдаг. Амьтны сайн сайхны стандартад нийцсэн гэж баталгаажсан илүү их фермууд энэ дундын замын аргачлал руу шилжиж байгаа нь практикт илүү сайн ажилладаг бөгөөд этикетийн шаардлагад хариулж чаддаг учраас юм. Илүү эрүүл чихэртэй байх нь нийтдээ хаягдал багасгадаг тул зарим үйл ажиллагааны үр дүнд мөнгө хэмнэдэг болсон гэж тайлагнаж байна.

Автомжуулсан яст мэлхийн цагиргаар бүтээгдэхүүн гаралтыг болон үйл ажиллагааны үр ашгийг хамгийн их байлгах

Орчин үеийн цагаан хоолойн бокс системүүд нь автоматжуулалтыг ашиглан гарцыг нэмэгдүүлж, тариаланчийн үйл ажиллагааг хялбаршуулдаг бөгөөд аудитын үйлдвэртэй үүлдэрийн үйлдвэрлэлд гарч буй гол асуудлуудад шийдэл оруулдаг.

Автоматжуулсан үүлдэрийн хооллох системийн тусламжтай нарийвчлалтай хооллолт

Интернэт зүйлсийн (IoT) технологийг ашиглан үүлдэр тарих, жин, өндөг авах үе шатны түвшинд тохируулан хоолны найрлагыг зохицуулдаг бөгөөд хоолны үр ашгийг сайжруулж, зардлыг 18%-иар бууруулдаг (Poultry Tech 2023). Бодит цагт хяналт тавих нь гар дээрх системд тохиолддог элбэг хооллох асуудлыг урьдчилан сэргийлдэг бөгөөд үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн туршид хоолны оновчтой хэрэглээг хангасан байдаг. Энэ нь сүүлийн үеийн үүлдэрийн автоматжуулалтын судалгаануудаар баталгаажсан.

Хаягдалыг багасгах, хоолны шилжилтийн коэффициентийг сайжруулах

Автоматжуулсан системүүд нь чиглэсэн инновациудын тусламжтайгаар 1.45:1-ийн хоолноос өндөг хүртэлх харьцааг олж авдаг — энэ нь уламжлалт арга замаас 22% илүү үр дүнтэй:

  • Гравитацын зарчмаар ажилладаг усны хонгилууд хаягдал үүсгэхгүй
  • Хаягдал багасгах зориулалттай хоолны таваг нь хоолны 97%-ийг хадгалдаг
  • Хоолны сенсорууд идээгүй хоолыг илрүүлж, шууд тохируулга хийх боломжийг олгодог

Эдгээр онцлог шинж чанарууд нийлж орцуудын хаягдлыг багасгаж, өндөгний тогтвортой гарцыг дэмждэг.

Орон зайг үр дүнтэй ашиглах, хөдөлмөрийн зардлыг бууруулах

Модуль хэсэгтэй клеткүүд нь шигшүүр доторх шилжилтийг 15%-иар бууруулахгүйгээр шилжилтийн нягтыг 15%-иар нэмэгдүүлдэг бөгөөд автомжуулсан өндөг цуглуулах, гарал үүслийн тууз ажиллагчийн хэрэгцээг 40%-иар бууруулдаг (AgriEcon 2023). Үүний үр дүнд дунд зэргийн фермерлүүд 5–7-оос болж 2–3 ажилчинтайгаар илүү үр дүнтэй ажиллаж, үйл ажиллагааны масштаб болон ашиг орлогыг нэмэгдүүлж чаддаг.

Клет системд өвчин эмгэгийн дархлаа ба цэвэр байдлыг илүү сайн удирдах

Automated chicken cages with elevated platforms and self-cleaning belts for disease prevention

Өндөрлөг, цэвэршүүлсэн байршлыг ашиглан өвөрмөц патоген тархахаас сэргийлэх

Сүүлд 2023 онд Нүүрсэн байшин эрүүл мэндийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар уртрангийн шан хананд тавих нь тэдний эрүүл мэндэд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг байна. Орчин үеийн клеткын системийг ашигласнаар өмнөх арга барилтай харьцуулахад дийлж байгаа дэгдлийн хэмжээ 62% бага байсан гэж өгөгдөл харуулж байна. Эдгээр шинэ төхөөрөмжүүд нь гадаргуугийн антибиотик давхаргатай, чийгийг естөрөөгөөр нь зайлуулах боломжтой налуу шан ханатай байдаг тул нийтээрээ хуурай байдалд барих боломжийг олгодог. Энэ орчинд нянгийн амьдралын боломж байхгүй. Нянгийн хяналтын талаар нөгөө нэгэн сонирхолтой тайлан энэхүү жил Poultry Science сэтгүүлд хэвлэгдсэн байна. Судлаачид цэвэрлэгээний өөр өөр арга хэрхэн сальмонеллын түвшинд нөлөөлж байгааг судалжээ. Тэд юу олсон бэ гэвэл шинэ цэвэрлэгээний олон алхамт төхөөрөмжтэй клеткыг ашигласнаар сальмонеллын тохиолдол нь одоо ч хэрэглээд байгаа хуучин аргаар харьцуулахад 75% багасдаг байна.

Автоматжуулсан гүрвэл цэвэрлэх болон агаарын чанар сайжруулах

Өөрөө цэвэрлэгддэг конвейерийн бүс нь өдөрт дунджаар дөрвөөс зургын хооронд удаа гаралт авах ажиллагааг хийж, аммиакийн түвшнийг амьсгалахад аюулгүй гэж тооцогдох 10 ppm-ийн доор байлгаж чаддаг. Гар аргаар цэвэрлэх шаардлагагүй болсон нь судалгаагаар ажилчдын замагт өвчин үүсгэгч микробд өртөх магадлалыг ойролцоогоор 34%-иар нэмэгдүүлдэг байсан. Энэ нь 2022 онд Мэргэжлийн эрүүл мэндийн хяналтын тайлангийн дүгнэлтээр батлагдсан. Ухаалаг салхивчийн удирдлага нэмэгдэж, эдгээр систем нь чийгшилтийг 45-55 хувьд барьж чаддаг. Энэ нь тариан талбайд захархай, Ньюкаслын өвчтэй мэт хортой өвчин тархах боломжийг ихэд багасгадаг.

Агуулахын яст махны шүргээний хэрэгслийг хэрэглэхийн эдийн засгийн давуу тал ба урт хугацааны өгөөж

Орчин үеийн цагаан хоолойн бокс системүүд нь автомжуулалт, нарийвчлалтай удирдлага, урт хугацааны үр ашгийг сайжруулах замаар хүчирхэг санхүүгийн өгөөжийг хангана. 2024 оны салбарын шинжилгээний дагуу хэвийн байгууламжаас шинэчилсэн тохиолдолд хөдөлмөрийн зардалд 17–22% бууралт, жилд нэг толботой тус бүр $2.10–$3.80-ийн өгөөж гардаг.

Тариаланчийн үр ашгийг хамгийн их байлгахын тулд бодит цагт хянах, өгөгдлийн шинжилгээ хийх

Хөлдөө холбогдсон сенсорууд нь цаг агаарын болон чийглэгийн бодит цагт мэдээллийг хянах, өндөг үйлдвэрлэл, тэжээлийн хэрэглээг хянах боломжийг олгоно. Энэ мэдээлэл нь халууны үед тэжээлийн графикыг өөрчлөх зэрэг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах боломжийг олгох бөгөөд энэ нь тэсвэрлэх чадварыг сайжруулах, үйлдвэрлэлийг барихад тусална. Урьдчилан таамаглах аналитик ашигладаг эрүүл мэндийн байгууламжууд нь орчин үеийн болон тэжээлийн удирдлагыг оновчтой болгосноор өндөгний гаралтыг 9–12% нэмэгдүүлсэн гэж мэдээлжээ.

Хүртлээ үр ашигтай, тэгш байдалтай байх ашгийн тооцоолол

2023 оны үнэ цэнэ буцах судалгаа нь традицион болон автоматжуулсан клеткын фермүүдийг харьцуулан дараах дүнгээс харж болно:

Тооноор Традицион ферм Автоматжуулсан клеткын ферм Зөвлөх
Тэжээлийн шилжүүлэгт харьцаа 2.4:1 2.1:1 12.5%
Нийт нас баралтын хувь 6.8% 3.2% 53%
Ажиллах цаг/1000 тахиа 18 7 61%

Энерги хэрэглээ багасах (15–22%) болон дэгдэмжийн ногоон эргэлт нь тоног төхөөрөмжийн 5–7 жилийн амьдралын туршид тэгш байдалтай байдалд илүү сайжруулалт оруулна.

Туршлагын жишээ: Автоматжуулсан клеткын системд шилжсний дараах санхүүгийн нөлөө

Дунд зэрэг хэмжээний аграр ферм нь автоматжуулалтыг тавьж эхэлсэн өндөглөх үржилтийн байгууламжийн клеткууд байшин барилга нутгийн 30%-д нь хүрсэн. Зургаан сарын дотор дараах үр дүнг гаргасан:

  • өндөгний үйлдвэрлэл 19%-иар нэмэгдсэн
  • ажиллагчдын цалин болон хоолны алдагдлыг бууруулахад жилд $18,200 хэмнэсэн
  • Анхны хөрөнгө оруулалтанд 14-сарын үеийн өгөөжийн хугацаа

Гурав дахь жилийн эцэст өртөг нь тавьсан нэг тахиунд ноогдох ашиг $9.60-оор нэмэгдсэн буюу өвчинтэй тэмцэх чадвар ба өндөглөх тогтвортой байдлын сайжралаас шалтгаалан 34% сайжирсан. Ийм үр дүнг агротехнологийн боломжит үнэлгээнд рангийн 82% илэрхийлсэн.

Орчин үеийн өндөглөх тахиуны клеткын нэгдэлтэд зориулсан уламжлалт шилжилтийн стратеги

Жижиг болон дунд хэмжээний эмхт газруудад зориулсан давхаргалзсан хэрэгжилт

Орчин үеийн болох гэдэг нь хуучин бүх зүйлсээс татгалзах гэсэн үг биш юм. Жижиг, дунд зэрэг ихэнх нутаг дэвсгэртэй фермерүүд автомжуулсан яст махан агуулахыг нэг удаа огцом солихгүйгээр шилжүүлж чаддаг. Эхлээд илүү их зардал шаарддаг жижиг хэрэгслүүдийг, жишээ нь автоматаар хооллох төхөөрөмж эсвэл нутаг дэвсгэрийн цэвэрлэгээний зуурал бэхэлсэн системийг суурилуулдаг. Өнгөрсөн жилийн салбарын тайлангийн мэдээллээр, 10 мянгаас доош тоотой өргөлж өсгөдөг үйлдвэрлэлийн ойролцоогоор 58 хувь нь газрын бүрэн шинэчлэлтийг хийхэд 3-5 жил зарцуусан байдаг. Ийм алхам алхмаар хандлага нь мөнгөний урсгалыг удирдахад хялбар болгох бөгөөд ажилчид шинэ системийг ашиглахад дадал болтол заавал хамгийн өндөр үр дүнтэй ажиллах шаардлагагүй болгоно.

Анхны хөрөнгө оруулалтын зардлыг бууруулахын тулд татах зүйлийг ашиглах

Одоогоор ч олон тариачид өөрийн нөхцлийг сайжруулах гэж байгаа ч эхний зардал нь хүндрэл болон үлдэж байна. Хэд хэдэн татах лангуут аж ахуйн нэгжүүдийн түшиглэлээр энэ саадыг давж байна. Америкийн нэгдсэн улсын дөрөв дэхэн мужид одоо тариачид шувуудын шавгай доторх амьдрах орчныг сайжруулах үед татварын буцаэд олгож байна. Жишээлбэл, шувуудын байрлах боломжтой тагт, цэвэр байхад тусалдаг нүхтэй эсвэл цөлөөт ванн. Түүнчлэн, федерацын санхүүжилт нь фермийн амьтадыг илүү баяртай болгоход чиглэсэн, мөн бохирдолыг бууруулах арга хэмжээнд орж эхэлсэн. Зарим автомжуулсан шавгайн систем нь нийт зардлын 15-25 хувийг нөхөн олгож байна. Нөгөө нэгэн арга нь тоног төхөөрөмжийн нийлүүлэгчидтэй хийсэн түрээсийн гэрээний дагуу явагдаж байна. Энэ гэрээ нь төлбөрийг нэг удаа биш, хугацаа тутамд тарж төлөх боломжийг олгодог. Салбарын судалгааны мэдээллээр энэ арга нь эхний хөрөнгө оруулалтын шаардлагыг дунджаар 30 хувиар бууруулдаг байна.

Амьтны сайн сайхан байдлыг эдийн засаг, аж үйлдвэрийн бодит байдалтай тэнцвэржүүлэх

Сайн зорилгоос бодит үр дүнд хүрэхийн тулд этик, эдийн засаг, үйл ажиллагааны хамтыг практикт олж хэрэгжүүлэх шаардлагатай. Өнгөрсөн жилийн Poultry Science сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаа нь чөлөөтэй байлгах арга хэмжээнтэй харьцуулахад сайжруулсан клеткууд нь шувуудын биеийн гэмтлийг ойролцоогоор 60 хувиар бууруулдаг байна гэж харуулсан. Гэсэн хэдий ч ийм клетуудыг ухаалгаар загварчлах шаардлагатай, учир нь дотоод температурыг тохируулж байлгахад энерги их зарцуулах зэрэг эсрэг талаас нь гарч ирдэг. Шувууны фермерүүд ветеринарын эмч, инженерийн баг, амьтны сайн сайхныг шалгагчдыг төлөвлөлтийн үедээ хамтран ажиллавал Европын Холбооны зайны шаардлагыг хангаж, үйлдвэрлэлийн түвшин баригдах боломжтой. Хамгийн амжилттай жишээнүүд нь янз бүрийн төрлийн өргөжүүлэгч цэцгэн төрхийн шувуунуудын байгалийн зан араншинд анхааран клетийн загварыг өөрчилж байгаа фермүүдээс гарч ирсэн. Энэ арга зам нь амьтны сайн сайхны хувьд нэмэлт зардал мэт санагдах зүйлийг шувууны эрүүл мэнд, үйл ажиллагааны үр ашгийг сайжруулах, ашиг орлогыг нэмэгдүүлэх болон ерөнхий амжилтад шууд хувиргадаг.

Түгээмэл асуулт

Богино биш хөнгөн тэргэнцрийн системүүдээс баялаг тэргэнцэр нэмэлт аюулгүй байдлыг хариуцаж чадах уу?

Тийм ээ, баялаг тэргэнцэр нь илүү хяналттай орчинг бий болгодог тул эрэгтэй амьтад, өвчинд өртөх магадлалыг бууруулдаг. Энэ нь өндөгтэй цэцэнгийн нас баралтыг багасгаж, эрүүл аюулгүй орчинг бий болгодог.

Орчин үеийн тэргэнцрийн загварын хөнгөн тэргэнцэр нь цэцэнгийн сайн сайхныг хэрхэн сайжруулах вэ?

Орчин үеийн тэргэнцрийн загвар нь байгалийн зан байдлыг дэмждэг, стрессыг бууруулдаг зуурмаг цаас, өндөр тавиур, нууц нүх сүв гэх мэт онцлог шинж чанарыг агуулдаг.

Автоматжсан тэргэнцрийн системийн эдийн засгийн давуу талууд юу вэ?

Автомат систем нь хөдөлмөрийн зардлыг бууруулдаг, хоолны үр ашгийг сайжруулдаг, өвчнийг хянах чадварыг сайжруулдаг тул ашгийн орлого болон урт хугацааны тэгш байдлыг сайжруулдэг.

Бага дунд үйлдвэрлэлийн нэгжүүд автомат тэргэнцэр рүү шилжих зардлыг дааж чадах уу?

Тийм ээ, татварын хөнгөлөлт, түрээсийн гэрээ гэх мэт урамшууллыг давж авах, шат дараатай хэрэгжүүлэх нь эдгээр нэгжүүдэд шилжилтийг хямд болгодог.

Гарчиг