Куры являются домашними животными; следовательно, курятник — это строение для содержания кур, обеспечивающее им комфорт и безопасность. Защита от неблагоприятных погодных условий и нападения хищников, которые могут причинить вред курам, крайне важна. Приток свежего воздуха, помимо предотвращения образования вредных, неприятных газов, которые могут быть токсичны для кур, является жизненно важным. Достаточное пространство для движения, насестов и кладки яиц также имеет решающее значение. Общий уровень продуктивности кур значительно зависит от конструкции курятника.