Kurven på gærde med kyllingeproduktion er synonym med en skur (eller beskyttende struktur), hvor kyllinger holdes på et gård. De er blevet etableret med den eneste hensigt at give beskyttelse, komfort og gode sanitære standarder for fuglene. Kyllingekurver varierer i størrelse og form efter de typer kyllinger, der holdes, og omfanget af dyrkningen. Eggløgnkurver er f.eks. designet til eggløgne høns med funktioner til samling af æg og percher. Kurver for brødere er designet til kødproducerende høns og giver tilstrækkelig plads til optimale voksemuligheder for fuglene. Robuste materialer som galvaniseret tråd og edelstål anvendes ofte til fremstilling af disse kurve, da de er langvarige. Kurvene er også installeret med passende ventilation og belysningsanlæg for at understøtte sunde levevilkår for kyllingene.