Kurnik stanowi podstawową konstrukcję do hodowania drobiu, zapewniając bezpieczne i kontrolowane środowisko, które chroni go przed drapieżnikami, surową pogodą i chorobami. Powinien być zaprojektowany z odpowiednim przydziałem przestrzeni, aby zapewnić każdej ptasice wystarczająco miejsca na poruszanie się, co jest kluczowe dla jej zdrowia i wzrostu. Dobra wentylacja to istotna cecha wysokiej jakości kurnika, umożliwiająca cyrkulację świeżego powietrza i usuwanie wilgoci oraz szkodliwych gazów. Dodatkowo, łatwy dostęp do dokarmiania, pojenia i czyszczenia ułatwia codzienną obsługę. Dobrze skonstruowany kurnik sprzyja również skutecznemu zarządzaniu odpadami, uniemożliwiając gromadzenie się gnoju, który może prowadzić do niehigienicznych warunków. Planując kurnik, należy wziąć pod uwagę takie czynniki jak liczba ptaków, klimat lokalny oraz planowane zastosowanie (czyli czy ma być używany do produkcji jaj czy też do hodowli mięsnej), aby stworzyć funkcjonalną i wydajną przestrzeń. Ważne jest również stosowanie trwałych materiałów, które zapewnią długowieczność kurnika i odporność na korozję oraz zużycie spowodowane codzienną aktywnością drobiu. Układ kurnika powinien sprzyjać łatwemu monitorowaniu stada, umożliwiając szybkie wykrycie ewentualnych problemów. Ostatecznie, starannie zaprojektowany kurnik odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu optymalnego zdrowia drobiu i maksymalizacji wydajności w operacjach hodowlanych.