Systemy wentylacji i chłodzenia odgrywają kluczową rolę w hodowli drobiu, umożliwiając utrzymanie optymalnej jakości powietrza, temperatury oraz poziomu wilgotności, co ma krytyczne znaczenie dla zdrowia, wzrostu i produktywności drobiu. Działają one poprzez wymianę zanieczyszczonego powietrza w pomieszczeniach na świeże powietrze z zewnątrz, usuwając nadmiar ciepła, wilgoci, amoniaku i dwutlenku węgla, które mogą gromadzić się w zamkniętych przestrzeniach. Systemy wentylacyjne składają się zasadniczo z wentylatorów, otworów wentylacyjnych i kanałów, które są starannie rozmieszczane, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie powietrza w całym pomieszczeniu hodowlanym, uniemożliwiając powstawanie martwych stref powietrznych. Systemy chłodzenia, do których mogą należeć chłodnice parowe, systemy zraszające lub wentylacja tunelowa, są uruchamiane w okresach wysokiej temperatury, aby obniżyć temperaturę otoczenia, zapobiegając stresowi cieplnemu u drobiu, który może prowadzić do zmniejszenia spożycia paszy, spowolnienia wzrostu oraz obniżenia produkcji jaj. Projektowanie systemów wentylacji i chłodzenia dostosowane jest do wielkości hodowli, rodzaju drobiu (brojlery czy nioski) oraz lokalnych warunków klimatycznych, co zapewnia efektywną pracę i oszczędność energii. Nowoczesne systemy często integrują się z systemami kontroli środowiska, wykorzystując czujniki do monitorowania warunków i automatycznego dostosowywania prędkości wentylatorów, mocy chłodzenia lub intensywności wymiany powietrza zgodnie z ustawionymi wcześniej parametrami. Poprawnie działające systemy wentylacji i chłodzenia nie tylko poprawiają dobrostan drobiu, ale również przyczyniają się do lepszej konwersji paszy i ogólnej opłacalności gospodarstwa dzięki tworzeniu optymalnych warunków do wzrostu.