ระบบระบายอากาศและระบบทำความเย็นมีความสำคัญอย่างยิ่งในโรงเลี้ยงสัตว์ปีก เพื่อรักษาคุณภาพอากาศ อุณหภูมิ และความชื้นให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อสุขภาพ การเจริญเติบโต และประสิทธิภาพในการผลิตของสัตว์ปีก ระบบเหล่านี้ทำงานโดยการแลกเปลี่ยนอากาศภายในที่ใช้แล้วกับอากาศสดใหม่จากภายนอก ช่วยกำจัดความร้อน ความชื้น ก๊าซแอมโมเนีย และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่อาจสะสมอยู่ในพื้นที่ปิด ระบบระบายอากาศโดยทั่วไปประกอบด้วยพัดลม ช่องระบายอากาศ และท่ออากาศ ซึ่งติดตั้งไว้อย่างเหมาะสมเพื่อให้อากาศไหลเวียนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งโรงเลี้ยง ป้องกันการเกิดจุดอับอากาศ ระบบทำความเย็น เช่น ระบบทำความเย็นแบบระเหย ระบบพ่นฝอยน้ำ หรือระบบระบายอากาศแบบอุโมงค์ จะถูกใช้งานในช่วงที่อุณหภูมิสูง เพื่อลดอุณหภูมิของอากาศโดยรอบ ป้องกันไม่ให้สัตว์ปีกเกิดความเครียดจากความร้อน ซึ่งอาจส่งผลให้การกินอาหารลดลง อัตราการเจริญเติบโตลดลง และผลผลิตไข่ลดลง การออกแบบระบบระบายอากาศและทำความเย็นจะคำนึงถึงขนาดของการเลี้ยงสัตว์ปีก ประเภทของสัตว์ปีก (ไก่เนื้อหรือไก่ไข่) และสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ เพื่อให้ระบบทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงาน ระบบสมัยใหม่มักเชื่อมต่อกับระบบควบคุมสภาพแวดล้อม โดยใช้เซ็นเซอร์ในการตรวจสอบสภาพต่าง ๆ และปรับความเร็วของพัดลม ปริมาณการทำความเย็น หรืออัตราการแลกเปลี่ยนอากาศโดยอัตโนมัติตามค่าที่ตั้งไว้ ระบบระบายอากาศและทำความเย็นที่ทำงานได้อย่างเหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มสวัสดิภาพของสัตว์ปีก แต่ยังช่วยให้ประสิทธิภาพการแปลงอาหารดีขึ้น และเพิ่มผลกำไรของฟาร์มโดยรวม ด้วยการสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเลี้ยง