वेंटिलेशन और कूलिंग सिस्टम पoultry फार्मिंग के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से हैं। पoultry घरों में, वेंटिलेशन केवल चिकनों द्वारा उत्पन्न अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड, नमी और गैसों को हटाने के लिए बल्कि ताज़ा हवा लाने के लिए भी आवश्यक है। गर्म जलवायुओं या गर्मी के महीनों में, पंखे, वाष्पीयण ठंडकारी या एयर कंडीशनिंग इकाइयाँ जैसी कूलिंग सिस्टम चिकनों पर गर्मी के तनाव को कम करने के लिए आवश्यक होती हैं। अच्छी कूलिंग और वेंटिलेशन सिस्टम चिकनों की सुविधा और स्वास्थ्य को बढ़ावा देती हैं, जिससे वे तेजी से और स्वस्थ रूप से बढ़ते हैं, अधिक अंडे देते हैं और अधिक समय तक जीवित रहते हैं।