Системи вентиляції та охолодження є серед найважливіших аспектів виробництва птици. У птичникях вентиляція необхідна не тільки для вилучення аміаку, двоокису вуглецю, водяної пари та газів, які викидають птахи, але й для надходження свіжого повітря, який потрібен. У гарячих кліматичних умовах або у літні місяці системи охолодження, такі як вентилятори, евапораційні охолодники або кондиціонери, необхідні для зменшення теплового стресу на птахів. Добре працюючі системи охолодження та вентиляції допомагають покращити комфорт та здоров'я птахів, роблячи їх швидше та здоровішими, вони краще набирають вагу, більше класти яєць і живуть довше.