Ang mga sistema ng ventilasyon at pag-aangin ay isa sa pinakamahalagang bahagi ng pagmamanok. Sa mga poultry house, ang ventilasyon ay mahalaga hindi lamang upangalisin ang amonya, carbon dioxide, katasan, at mga gas na ipinaproduce ng mga ibon, kundi pati na ring dalhin ang bagong hangin na kinakailangan. Sa mainit na klima o mga buwan ng tag-init, kinakailangan ang mga sistema ng pagpapalamig tulad ng bantay-hanging, evaporative coolers, o air conditioning units upang bawasan ang init na stress sa mga ibon. Ang mabuting sistema ng pagpapalamig at ventilasyon ay tumutulong upang mapabuti ang kaginhawahan at kalusugan ng mga ibon, pumipili silang lumaki nang mas mabilis at mas malusog, magbigay ng higit pang itlog, at mabuhay nang mas matagal.