تعد أنظمة التهوية والتبريد من الجوانب الأكثر أهمية في تربية الدواجن. في مزارع الدواجن، تعتبر التهوية ضرورية ليس فقط لإزالة الأمونيا وثاني أكسيد الكربون والرطوبة والغازات الناتجة عن الطيور، ولكن أيضًا لجلب الهواء النقي اللازم. في المناخ الحار أو خلال أشهر الصيف، تحتاج أنظمة التبريد مثل المراوح، أو أجهزة التبريد بالتبخر، أو وحدات التكييف إلى العمل لتقليل الضغوط الحرارية على الطيور. تسهم الأنظمة الجيدة للتهوية والتبريد في تحسين راحة الطيور وصحتها، مما يجعلها تنمو بشكل أسرع وأكثر صحة، وتنتج المزيد من البيض، وتعيش لفترة أطول.