Ventilatie- en koelsystemen zijn essentieel in pluimveehuisvesting om een optimale luchtkwaliteit, temperatuur en luchtvochtigheid te behouden, wat cruciaal is voor de gezondheid, groei en productiviteit van pluimvee. Deze systemen werken door vervuilde binnenlucht te vervangen met verse buitenlucht, en door overtollige warmte, vocht, ammoniak en koolstofdioxide te verwijderen die zich kunnen ophopen in afgesloten ruimtes. Ventilatiesystemen bevatten doorgaans ventilatoren, ventielen en luchtkanalen, die strategisch zijn geplaatst om een gelijkmatige luchtverdeling door het hele pluimveehuis te garanderen en het ontstaan van stilstaande luchtzakken te voorkomen. Koelsystemen, die bijvoorbeeld kunnen bestaan uit verdampingskoelers, nevelsystemen of tunnelventilatie, worden geactiveerd tijdens perioden van hoge temperaturen om de omgevingstemperatuur te verlagen, waardoor warmtestress bij pluimvee wordt voorkomen. Warmtestress kan leiden tot verminderde voeropname, groeisnelheden en eierproductie. De opzet van ventilatie- en koelsystemen wordt afgestemd op de omvang van de pluimveehouderij, het type pluimvee (vleeskuikens of leghennen) en het lokale klimaat, om zo efficiëntie en energiebesparing te waarborgen. Moderne systemen zijn vaak gekoppeld aan milieuregelsystemen, die sensoren gebruiken om de omstandigheden te monitoren en automatisch de ventilatorsnelheid, koelcapaciteit of luchtverversingsgraad aan te passen op basis van vooraf ingestelde parameters. Goed functionerende ventilatie- en koelsystemen verbeteren niet alleen het welzijn van pluimvee, maar dragen ook bij aan betere voerconversieverhoudingen en een hogere algehele rentabiliteit van de boerderij door een optimale groeiomgeving te creëren.