Talagang mahalaga kung paano namin idinisenyo ang mga kulungan ng manok kung saan lumalaki ang mga broiler. Ang mga bagay tulad ng anggulo ng sahig, kung saan nakalagay ang mga feeder, at kung meron bang lugar silang maaring tumabi ay pawang mga salik na nakakaapekto. Ang mga sahig na may salansan na makikita sa mga modernong kulungan ng broiler ay nagdulot din ng malaking pagbabago. Ang mga sahig na ito ay nagpapanatili sa mga manok na hindi tumayo sa kanilang sariling dumi sa karamihan ng oras, na nagbawas ng mga problema sa bacteria ng halos 40 porsiyento ayon sa ilang mga pag-aaral mula sa Poultry Health Journal noong nakaraang taon. Para sa mga sistema ng pagpapakain, ang mga nakatier na sistema na may mga rampa imbes na tuwid na pagbaba ay tila mas epektibo. Ang mga manok ay mas pantay ang pagkakaroon ng access sa pagkain sa buong grupo, at ito ay talagang nagreresulta sa pagtaas ng timbang na mga 8 hanggang 12 porsiyento nang mas mataas pagkatapos ng anim na linggong pagsubok. Ang mga magsasaka na pumalit sa mga disenyo na ito ay napansin ang pangkalahatang mas malusog na mga manok.
Ang optimal na paglalaan ng espasyo ay sumusuporta sa kagalingan at produktibidad. Ang pananaliksik ay nagpapakita na kailangan ng mga broiler ang 0.75–0.9 sq ft/bird sa panahon ng mahahalagang yugto ng paglaki upang malayang makagalaw. Ang sobrang pagkakapiit na lampas sa 1.1 ibon/sq ft ay nagdudulot ng:
Ang pagpapanatili ng angkop na densidad ng pagkaka-stock ay nagagarantiya ng mas mainam na kalidad ng hangin at binabawasan ang mga pagkalugi sa performans dulot ng stress.
Ang mga awtomatikong sistema ng klima na nagpapanatili ng temperatura sa pagitan ng 72–75°F at kahalumigmigan sa 50–70% ay nagpapahusay ng pang-araw-araw na pagtaas ng timbang ng 5–7% kumpara sa mga di-kinokontrol na kapaligiran. Ang mga disenyo ng cross-ventilation na pinagsama sa mga sensor na may kakayahang IoT ay nagpapanatili ng konsentrasyon ng ammonia sa ilalim ng 10 ppm—na sumusunod sa mga pamantayan ng USDA para sa kalidad ng hangin sa palaisdaan—upang suportahan ang pare-parehong paglaki at kalusugan ng paghinga.
Isang 12-linggong pagsubok sa bukid ay naghambing ng tradisyunal na flat-deck na kulungan sa modular na sistema na may adjustable na mga divider at integrated air filtration. Ang grupo na naka-optimize ay nakamit ang mas mahusay na resulta:
Metrikong | Karaniwan | Nai-optimized | Pagsulong |
---|---|---|---|
Katamtamang panghuling bigat | 6.2 lbs | 6.8 lbs | +9.7% |
Rate ng kamatayan | 4.1% | 2.3% | -44% |
Rasyo ng pagbabago ng pagkain | 1.78 | 1.65 | +7.3% |
Ang mga resultang ito ay nagpapakita kung paano direktang nagpapahusay ang mga pagpapabuti sa disenyo ng kulungan sa produktibo, kalusugan, at kahusayan.
Kasalukuyang mga kulungan ng manok na broiler ay kadalasang kasama na ang mga bagay tulad ng mga patag na lugar para tumayo, mga bagay na mapagpipilian ng manok na tuklawin, at sahig na may iba't ibang texture upang tulungan ang mga manok na maisagawa ang kanilang likas na ugali tulad ng paghahanap ng pagkain at pagbubunot sa lupa. Isang pananaliksik noong 2023 ay nagpakita ng ilang kawili-wiling resulta sa pagtingin sa mga kulungan na may maraming antas ng patag na lugar para tumayo. Ang ganitong mga disenyo ay binawasan ang paggulo sa mga ibon ng humigit-kumulang 14 porsiyento at talagang tumulong din upang makakuha ng higit na timbang ang mga ito, humigit-kumulang 9 porsiyento na mas mataas kaysa sa regular na kulungan ayon sa mga ulat sa Animal Welfare. Kapag nakakakuha ang mga manok ng pagkakataong maligo sa alikabok at magbunot sa sahig, ito ay nakatutulong upang mabawasan ang mga paulit-ulit na ugali na dulot ng stress. Bukod pa rito, ang lahat ng mga pagpapabuti ay ito ay pa rin maganda sa pangunahing layunin ng pagpapanatili ng kahusayan sa produksyon.
Nakatuon sa mga pamamaraan ng pagpapayaman na nagdudulot ng masukat na benepisyo:
Estratehiya | Pagbawas ng Stress | Pagpapabuti sa Conversion ng Pakain |
---|---|---|
Pag-ikot ng mga bagay na manipulahin | 18 porsiyentong mas mababang antas ng cortisol | 5–7 porsiyentong pagpapabuti sa FCR |
Mga nakababagong sistema ng ilaw | 23% na pagbaba sa pananakot sa mga alaga | 12% mas mataas na pagtaas ng timbang |
Ang mga magsasaka ay maaaring umangkop sa enrichment ayon sa edad at ugaling genetiko ng manok nang hindi nababawasan ang kaligtasan sa sakit, na nagpapaseguro sa kapakanan at pagtaas ng produksyon.
Ang mga bagong disenyo ngayon ay gumagamit ng mga antimicrobial-coated na materyales at mga removable activity panel na nakakatagal ng matinding paglilinis. Halimbawa, ang UV-resistant na plastic pecking blocks ay nagbawas ng bacterial colonization ng 34% kumpara sa kahoy na alternatibo habang pinapanatili ang behavioral benefits. Ang pagsasama ng kalinisan at enrichment ay nagpapalakas sa produksyon na walang antibiotic at tugma sa patuloy na pag-unlad ng animal welfare standards.
Ang mga sensor na konektado sa Internet of Things ay gumagana kasama ng mga awtomatikong sistema ng pagpapakain na nagbabago batay sa aktuwal na timbang at pag-uugali ng mga hayop. Ang setup na ito ay nakatutulong upang mas mapaghanda ang paglaki ng mga hayop nang higit na pare-pareho, habang nababawasan ang pangangailangan ng diretsahang trabaho ng mga manggagawa sa bukid ng mga dalawang ikatlo. Ayon sa mga pagsusuri na inilathala ng WATT Global Media noong 2025, ang mga bukid na gumagamit ng mga awtomatikong feeder ay nakakita ng halos isang ikatlong mas kaunting basurang butil. Ang temperatura sa loob ng mga 'smart barn' ay nananatiling medyo matatag din, karaniwang hindi lalampas sa isang degree mula sa target. Ang pagpapanatili ng ganitong konsistensya ay may malaking epekto sa kahusayan ng mga hayop na baguhin ang kanilang pagkain sa masa ng katawan, na lalo pang mahalaga sa mga siksik na kondisyon ng tirahan kung saan mahalaga ang bawat bahagi.
Ang modular na kulungan para sa broiler chicken ay may feature na stackable configurations na umaangkop sa pagbabago ng laki ng kawan, na nakakabawas ng 40% sa paggamit ng espasyo kumpara sa tradisyunal na layout. Ginawa ito mula sa magaan at matibay na materyales na hindi kinakalawang, at ang mga sistemang ito ay tumatagal ng higit sa 15 taon. Ang mga removable partition ay nagpapabilis sa paglilinis, at ang mga bukid ay naiulat na 18% mas mabilis ang turnover sa pagitan ng mga kawan, na nagpapataas ng bilang ng annual production cycles nang hindi inaapi ang kagalingan ng mga manok.
Ang ilang mga modelo ng machine learning ay nagiging medyo mahusay na sa pagtukoy ng mga isyu sa kalusugan ng mga hayop hanggang tatlong araw bago pa man lumitaw ang anumang nakikitang sintomas, na maaaring bawasan ang bilang ng kamatayan ng mga ito ng humigit-kumulang 22%. Tumuturo rin ang mga kamakailang pananaliksik sa kawili-wiling mga pag-unlad—ang mga awtomatikong sistema ng kulungan na nakakontrol sa daloy ng hangin at antas ng liwanag sa buong gusali ay natuklasang nakapipigil ng humigit-kumulang 30% sa gastos sa enerhiya. Nakikita natin ang malaking paggalaw patungo sa tinatawag na precision livestock farming sa mga araw na ito. Umaasa ang mga magsasaka sa agarang pagsusuri ng datos upang mapatakbo ang kanilang operasyon nang napapanatili at kapaki-pakinabang, isang bagay na makatuwiran para sa lahat ng kasali sa mahabang panahon.
Nakakaapekto ang disenyo sa paglago sa pamamagitan ng pagbabago kung paano kumakain, umaupo, at pinananatiling malinis ng mga manok, na nakakaapekto sa kanilang pangkalahatang kalusugan at pagtaas ng timbang.
Ang tamang paglalaan ng espasyo ay nagpapababa ng stress, agresyon, at mga isyu sa paghinga sa pamamagitan ng pagpigil sa sobrang sikip at pagtitiyak ng magandang kalidad ng hangin.
Ang pagpapayaman ay nagpapasigla ng likas na ugali at nagpapababa ng stress, na nagreresulta sa nabawasan agresyon at mapabuting pagtaas ng timbang.
Ang mga teknolohiya tulad ng IoT sensors at automated feeding systems ay nag-o-optimize ng paglaki, nagpapababa ng pangangailangan sa tao, at nagpapakunti ng basura, na nagpapabuti sa kahusayan at kagalingan ng hayop.