Ковбасна клітка — це ящик, укомплектований обладнанням, необхідним для виховання курчат-котлет. Вона повинна забезпечувати безпеку та комфорт для курчат для оптимального життя, розмноження та насідання яєць. Ventilation для свіжого повіtru та зменшення отруйних газів є важливим для здоров'я курчат. Ящик із соломою також має бути простим для прибирання та стерилізації, щоб уникнути хвороб. Розмір та конфігурація курчатної клітки визначаються очікуваною популяцією курчат та метою ферми, яка може бути виробництво м'яса або яєць.