Een kwartelkooi is een doos uitgerust met het nodige materiaal voor de houding van kwartels. Het moet veiligheid en comfort bieden aan de kwartels voor optimale levensomstandigheden, voortplanting en eilegging. Ventilatie voor verse lucht en de vermindering van giftige gassen is essentieel voor de gezondheid van de kwartels. De hooibox, ontworpen met stro, moet ook eenvoudig te reinigen en te steriliseren zijn om ziektes te voorkomen. De grootte en configuratie van de kwartelkooi worden bepaald door het verwachte aantal kwartels en het bedoelde doel van de kwartelfarm, wat vlees- of eiproduktie kan zijn.