El gran gallinero es una unidad de alojamiento integral para un rebaño grande de gallinas. Este sistema de alojamiento tiene instalaciones para anidar, comida, perches y agua. Un gran gallinero puede tener varias divisiones o particiones para atender diferentes clases de gallinas, por ejemplo ponedoras y pollos de engorde. Cuenta regularmente con sistemas de control sofisticados para el medio ambiente, como ventilación, calefacción y enfriamiento, con el fin de proporcionar un entorno favorable y estable para las gallinas. La forma en que se gestiona el gran gallinero influye mucho en la salud y productividad del rebaño.