Un grand poulailler est une structure spacieuse conçue pour accueillir un grand nombre de poules, adaptée aux opérations commerciales ou aux grands groupes de poules en jardin privé. Ces poulaillers disposent de multiples sections ou niveaux afin d'optimiser l'espace, avec des zones distinctes pour la ponte, l'alimentation et le perchoir. Un grand poulailler est construit avec des matériaux solides comme des cadres en acier et des toits en métal capables de supporter sa taille et de résister à une utilisation intensive. Les systèmes de ventilation d'un grand poulailler sont puissants, équipés de ventilateurs et de bouches d'aération permettant de faire circuler l'air et d'éviter l'accumulation d'humidité. L'automatisation est souvent intégrée, notamment des systèmes d'alimentation automatiques, l'évacuation des déjections et des commandes environnementales permettant de réguler la température et l'humidité. Les points d'accès sont stratégiquement placés dans un grand poulailler pour faciliter la surveillance et l'entretien, permettant aux éleveurs de s'occuper efficacement du troupeau. Les dispositifs de sécurité tels que les portes renforcées et les filets métalliques enterrés protègent le grand nombre de poules contre les prédateurs, assurant ainsi leur sécurité et leur productivité.