Avere sistemi efficienti per la rimozione del letame è estremamente importante nell'allevamento di polli. Il letame può accumularsi molto rapidamente nelle gabbie per polli e anche nel pollaio, il che può portare a una scarsa qualità dell'aria, il letame è un terreno fertile per le malattie, e non da ultimo, produce cattivi odori. Un sistema efficiente per la rimozione del letame è in grado di eliminare il letame regolarmente ed efficacemente. Diversi tipi di sistemi di rimozione sono: nastro trasportatore, raschiatoio e sistemi a sciacquo. Questi sistemi possono anche essere automatizzati per risparmiare tempo e manodopera.