Memiliki sistem yang cekap untuk pengeluaran kotoran ayam adalah sangat penting dalam pembudidayaan ayam. Kotoran boleh terkumpul dengan cepat di dalam kandang ayam dan juga di dalam kumbung, yang boleh menyebabkan kualiti udara yang buruk, kotoran merupakan tempat berkembang biak penyakit, dan tidak kira, ia mengeluarkan bau yang sangat tidak sedap. Sistem pengeluaran kotoran yang efisien mampu membuang kotoran secara rutin dan berkesan. Pelbagai jenis sistem pengeluaran adalah: palang konveyor, pembersih, dan sistem bilasan. Sistem-sistem ini juga boleh didayakan untuk menjimatkan tenaga kerja dan masa.