Разбиране на загубите от храна и ролята на линиите за хранене на пилета
Дефиниране на загуби от храна и нейното влияние върху птицевъдните операции
Когато говорим за загуби от храна, ние всъщност разглеждаме какво се случва, когато храната за птиците остане неизползвана, защото се разсипе, влоши качеството си или просто не се консумира правилно. Според данни от Скорошния доклад за ефективността в птицевъдството, производителите губят около 740 000 долара всяка година. Проблемът сериозно засяга бюджетите, тъй като храната представлява около 60 до 70 процента от общите оперативни разходи. Още по-лошо е, че когато птиците не получат необходимите си порции от хранителни вещества, това води до дисбаланс в цялата птица. Остатъчната храна също създава истински хаос – привлича насекоми и гризачи, които могат да разпространят болести в цялата сграда, което затруднява още повече фермерите в опита им да поддържат птиците здрави и продуктивни.
Основни причини за загуби на храна в традиционните системи за хранене
Традиционните ръчни методи за хранене, както и отворените хранилки, все още са основни източници на загуба на храна в птицевъдството. Проблемите всъщност са дълбоки. Храната се разпределя неравномерно – някои зони се претъпкват, докато други остават празни. Дъждът и слънцето могат да развалят храната, ако не е правилно защитена. Пилетата по природа копаят земята в търсене на храна, което разпръсква остатъка. А когато хранилките не са нивелирани правилно в цялата сграда, птиците разбутват храната, докато ядат. Всички тези недостатъци означават, че около 12 до 15 процента от храната се губи в обикновени цехове за отглеждане на пилета, според индустриални данни. Подобни загуби нарастват бързо, което ясно показва защо фермерите имат нужда от по-добре контролирани системи за хранене днес.
Как линията за хранене на пилета решава често срещаните неефективности
Най-новите системи за хранене на пилета практически са решили проблема с разсипването на храната благодарение на своите автоматизирани затворени конструкции. Тези системи се предлагат с цял набор от иновативни функции като програмируеми дозатори на порции, високи ограждения около зоните за хранене и специални вани, които събират загубеното жито, преди то да достигне до пода. Според проучване, публикувано миналата година, птицевъдните стопанства, които преминават към тези модерни системи, постигат около 18% подобрение в конверсионния коефициент на храната в сравнение с традиционните методи на ръчно хранене. Това подобрение се дължи предимно на намаляването на праховите частици, носещи се във въздуха в хангарите, и на редуцирането на смляната хранителна гранула, оставаща след хранене на птиците. Повечето модели освен това позволяват на фермерите да регулират височината на хранилките, което прави по-лесно за пилета с различни размери да достигнат до храната, без да разсипват или създават ненужен хаос.
Подобряване на ефективността на храненето и намаляване на оперативните разходи
Свързване на ефективността на храненето и намаляването на разходите към автоматични линии за хранене на пилета
Най-новите системи за хранене на пилета променят начина, по който фермерите управляват запасите си от храна, като доставят точно определени количества, съответстващи на това, което пилетата наистина изяждат през деня. Според последни проучвания на индустрията от AgTech Poultry в техния доклад от 2023 г., тези автоматизирани системи намаляват загубите на храна с около 18 до 22 процента в сравнение с традиционните ръчни методи за хранене. Това означава значителни спестявания, тъй като храната обикновено представлява около две трети от общите производствени разходи. Освен че спестяват средства за самата храна, тези модерни системи също избягват грешки в порциите, които възникват при работа с човешки оператори. Освен това спестяват и време, като намалят необходимостта от ръчна работа с приблизително 30 до 45 часа на месец за всеки 10 хиляди пилета на фермата.
Подобрения, базирани на данни: Постигане на по-добър FCR чрез оптимизирано доставяне на храна
Най-новите системи за хранене на пилета могат да увеличат коефициента на превръщане на храната с около 4 до 7 процента благодарение на функции като настройка на количествата храна в реално време според възрастта и теглото на птиците. Тези напреднали линии също постигат около 98 процента точност при разпределянето на храната, защото използват тегловни датчици за наблюдение, а освен това разпределят храната точно когато е необходимо, така че нищо да не се разваля или губи. Проучване от миналата година показа още нещо интересно. Фермите, използващи тези системи за хранене, оборудвани с датчици, поддържат коефициентите си около 1.45 до 1.55, докато традиционните системи се справят по-слабо с коефициенти между 1.62 и 1.75. Това може и да не изглежда много, докато не се вгледаме във финансовите аспекти. Всяко пиле струва някъде между 18 и 25 цента по-малко при пазарното си тегло, което бързо се събира при цялата популация.
Примерен случай: 18% намаление на разходите за храна във ферма за бройлери
Ферма за пилета в Средния запад, отглеждаща 120 000 птици, е постигнала 18% намаление на годишните разходи за храна след инсталиране на автоматична линия за хранене на пилета. Основни постижения:
Метрика | Преди внедряването | След внедряването |
---|---|---|
Месечен разход на храна | 382 тона | 313 тона |
Цена на храната за килограм | $0.41 | $0.38 |
Смъртност | 4,1% | 3.2% |
Инвестицията от $142 000 е постигнала рентабилност за 14 месеца чрез комбинирани спестявания на храна и намалени разходи за труд.
Дългосрочен икономически ефект от инвестицията в напреднали системи за хранене на пилета
Автоматичните линии за хранене на пилета със сигурност струват около 2,3 пъти повече в началото в сравнение с традиционните системи, но те издръжат около 8 до 12 години, което всъщност води до икономия на средства на дълъг термин. Изчисленията показват, че икономията е приблизително 9 до 15 долара на място за едно пиле. Анализът на реални резултати от водещи ферми за пет години също разкрива нещо интересно. Общата цена намалява с около 37% във финалния баланс, когато се вземат предвид фактори като използването на 19% по-малко антибиотици, защото пилетата се хранят по-редовно, оборудването издръжва с 31% по-дълго, защото има по-малко щети от влага, и стадата се обновяват с 24% по-бързо благодарение на по-добрата еднаквост в теглото. Повечето съвременни системи разполагат с части от неръждаема стомана, които са изключително издръжливи, както и с умни сензори, които предвиждат кога ще е необходимо поддръжка, преди да се случи повреда. Поради всички тези причини, много стопанства постигат пълна възстановяване на инвестицията си между 27 и 34 месеца след инсталацията.
Основни технологични характеристики на модерните линии за хранене на пилета
Автоматизация в системите за хранене на птиците и ефективност на труда
Съвременните системи за хранене на пилета разчитат на програмируеми таймери и моторизирани ленти, които подават точно определено количество храна точно когато е необходимо. Според данни от PoultryTech от миналата година, тези автоматизирани системи намаляват ръчния труд с около 20% в сравнение с традиционните методи на ръчно хранене. Освен това те осигуряват регулярно подаване на храна в цялата ферма. Когато фермерите вече не се притесняват за грешки при дозирането, загубите от храна, разпръсната около хранилките и проходите между клетките, намаляват с около 12 до 15 процента. Някои стопанства споменават, че екипите за почистване прекарват значително по-малко време в скрабене на остатъци от зърно от подовете, откакто са преминали към тази технология.
Интелигентни сензори и регулиране на потока на храната в линиите за хранене на пилета
Оснастени с уреди за измерване на тегло и влажност, напредналите подаващи линии автоматично регулират скоростта на подаване въз основа на реалното търсене на ятото. Системите, които засичат намалена активност на човката в дадена зона, могат временно да спрат подаването на храна, за да предотвратят нейното влошаване. Изпитвания показват, че тази възможност за микрорегулиране намалява сезонното излишно потребление на храна с 9% (Списание за инженерство в птицевъдството, 2023).
Интеграция със софтуер за управление на фермата за наблюдение в реално време
Съвременните птицевъдни производства свързват системите си за хранене със софтуер за управление на стадото, за да могат да следят колко ядат пилетата във връзка с придобиването им на тегло и общото здравословно състояние. Според проучване, публикувано миналата година, фермите, които са интегрирали тези технологии, постигнали приблизително с 7% по-добри резултати при превръщането на храната в действително производство на месо, тъй като доставките на храна се планирали според естествените моменти през деня, когато птиците имат нужда от енергия. Когато нещо не е наред, мениджърите на фермата получават незабавно уведомление на телефоните си, ако някъде в системата има запушване или ако птиците изведнъж започнат да ядат значително повече от обичайното, което им позволява да отстраняват проблемите, преди те да се превърнат в сериозни въпроси. Това, което виждаме тук, е всъщност съчетаване на три различни технологични постижения, работещи съвместно безпроблемно: автоматизираното оборудване се грижи за повтарящите се задачи, умните сензори помагат за икономисване на ресурси, като дават само необходимото, а специализирани програми анализират всички тези данни, за да предоставят практически съвет за подобряване на ефективността на движението на храната за пилета през цялата операция – от складовата до консумацията.
Дизайн иновации, които предотвратяват разсипване и загуба на храна
Ергономични решения за хранене, специфични за пилета, за предотвратяване на разсипване
Съвременните линии за хранене на пилета решават проблема със загубата на храна чрез дизайни, които действително работят за пилетата, а не само за хората. Новите наклонени отвори за хранене са с малки вдлъбнати канали, които позволяват на птиците да достигат с човките си, но ги спират от прекомерно ровене. Това е далеч по-добре в сравнение със старите корита, където между 14 и 18 процента от храната просто изчезва (според данни от Poultry Science Insights от миналата година). Съществуват и тези корнизи, разположени точно над коритата с храна. Те действат като бариери срещу разсипване, но все пак позволяват на пилетата да кълват нормално. Повечето от хаоса се дължи на инстинктивното желание на пилетата да търсят храна около себе си, както биха направили в природата, което представлява приблизително 62% от цялата разсипана храна, която виждаме на фермите.
Регулируеми височини на коритата и предпазни механизми за храната
Тези системи включват телескопични стойки, които поддържат оптимална височина на хранилките, докато птиците растат – което е критично, тъй като неправилната височина води до 23% загуби от храната, които може да се предотвратят. Завъртащи се предпазни устройства за храна осигуряват вторично съдържане и намаляват разсипването, причинено от агресивното поведение на глутниците с 31% в сравнение с неподвижните конструкции.
Издръжливи материали, устойчиви на манипулации от птиците
Високо плътният полиетилен (HDPE) и полимерите с устойчивост на UV лъчи издържат на постоянно натискане със сила над 9,8 N/см² – три пъти по-голямо напрежение в сравнение с това, което издържат по-старите хранилки от ABS пластмаса. Текстурираните повърхности възпират птиците да хващат и обръщат хранилките, дизайн, който е доказано намалява подмяната на материали с 87% за петгодишен период.
Балансиране на достъпа и контрола върху загубите при проектирането на хранилки
Успешните линии за хранене на пилета постигат ≤2% остатъчно хранене чрез плитки пани (≤30°), които осигуряват пълен достъп до храната, докато предотвратяват натрупването ѝ. Интегрирани регулатори на потока освобождават храна само когато сензорите усетят контакт с човката – подход с двоен механизъм, който намали разхода на храна с 41% в последни полски изпитания.
Приноси към устойчивостта: Намаляване на въглеродния отпечатък чрез ефективни линии за хранене
Как намаляването на загубите от храна намалява въглеродния отпечатък на птицевъдните ферми
Птицевъдната индустрия генерира значително количество парникови газове, предимно поради големия обем храна, която трябва да се произведе. Всъщност храната представлява около 60 до дори 70 процента от общия екологичен отпечатък на тези операции. Когато фермерите изгубят само една метрична тон храна, това се равнява на приблизително 4,2 тона CO2 еквивалент във фермите, преработвателните предприятия и транспортните мрежи. Късметлийски, новите системи за хранене също са направили подобрения в тази област. Повечето модерни системи могат да подават храна с около 92 до 97 процента точност, което значително намалява ненужните входящи ресурси. Някои ферми съобщават, че спестяват хиляди долари годишно просто чрез прецизиране на количеството храна, която се подава, без да прехранват излишно животните.
Анализ на жизнения цикъл: По-малко загуби от храна означава по-ниски емисии
Ако разгледаме цялостната картина, се вижда, че автоматизираните системи за хранене на пилета всъщност намаляват емисиите в няколко етапа на производството. Когато фермите използват прецизно дозиране, те отглеждат около 15% по-малко соя и царевица, защото има по-малко загуби. Освен това, когато по-малко храна се разсипва около кошарите, това означава значително по-малко метан, който се отделя от гниещото зърно, смесено в подстилката. Според проучване, публикувано миналата година, птицевъдните ферми, които преминават към автоматично хранене, намаляват въглеродния си отпечатък с почти 30% за всеки килограм отгледани птици в сравнение с тези, които все още използват традиционни ръчни методи за хранене. За много производители, загрижени за разходите и климатичното въздействие, такава ефективност прави голяма разлика.
Съгласуване на внедряването на линии за хранене на пилета с целите на ESG и устойчивото развитие
Прогресивните производители на птичи месо използват автоматизирани системи за хранене, за да постигнат три ключови ESG цели: намаляване на емисиите от веригата на доставки на корма (Scope 3), подобряване на ефективността при използването на ресурси и демонстриране на конкретни постижения по пътя към целта за неутралност по отношение на въглеродните емисии. Тази технология е основа за програми за сертифицирано устойчиво производство на птичи месо, които все по-често се изискват от глобални търговци на хранителни стоки.
Често задавани въпроси (ЧЗВ)
Какво е загубата на корм в птицевъдството?
Загубата на корм се отнася до неизползвания корм, който се разсипва, разваля или остава неизяден в птицевъдните операции, което води до увеличени разходи и загуба на ресурси.
Как традиционните системи за хранене допринасят за загуба на корм?
Ръчни методи за хранене и отворени хранилки често пренаситят или оставят празни зони, докато кваченето на пилетата и неравномерните настройки значително допринасят за загубата на корм.
Какви предимства предлагат автоматизираните линии за хранене на пилета?
Автоматизираните линии за хранене на пилета намаляват загубите от храна, подобряват точността на храненето, намаляват оперативните разходи и позволяват реално регулиране за повишаване на ефективността и намаляване на разходите.
Как линиите за хранене на пилета влияят на целите за устойчивост?
Чрез минимизиране на отпадъците от храна, автоматизираните системи намаляват въглеродния отпечатък, като съкращават емисиите, свързани с производството, транспорта и влошаването на храната, което съгласува фермите с ЕСГ цели.
Съдържание
- Разбиране на загубите от храна и ролята на линиите за хранене на пилета
-
Подобряване на ефективността на храненето и намаляване на оперативните разходи
- Свързване на ефективността на храненето и намаляването на разходите към автоматични линии за хранене на пилета
- Подобрения, базирани на данни: Постигане на по-добър FCR чрез оптимизирано доставяне на храна
- Примерен случай: 18% намаление на разходите за храна във ферма за бройлери
- Дългосрочен икономически ефект от инвестицията в напреднали системи за хранене на пилета
- Основни технологични характеристики на модерните линии за хранене на пилета
- Дизайн иновации, които предотвратяват разсипване и загуба на храна
- Приноси към устойчивостта: Намаляване на въглеродния отпечатък чрез ефективни линии за хранене
- Често задавани въпроси (ЧЗВ)