খাদ্য অপচয় হ্রাসে মুরগি খাদ্য লাইনের ভূমিকা

খাদ্য অপচয় এবং মুরগি খাদ্য লাইনের ভূমিকা বোঝা

খাদ্য অপচয় এবং পোলট্রি অপারেশনগুলিতে এর প্রভাব সংজ্ঞায়িত করা

খাদ্য অপচয়ের বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করার সময়, আমরা মূলত দেখছি যে খাদ্য যখন খালি হয়ে যায়, নষ্ট হয়ে যায় বা ঠিক মতো খাওয়া হয় না তখন কী হয়। পোল্ট্রি ইফিশিয়েন্সি রিপোর্ট থেকে প্রাপ্ত সাম্প্রতিক তথ্য অনুযায়ী প্রতি বছর প্রায় 740,000 মার্কিন ডলার ক্ষতি হয়। এই সমস্যাটি পকেট খারাপ করে দেয় কারণ খাদ্য মোট খরচের প্রায় 60 থেকে 70 শতাংশ হয়ে থাকে। আরও খারাপ বিষয় হলো, যখন পাখিরা যথেষ্ট পুষ্টি পায় না, তখন গোটা পালের মধ্যে অসন্তুলন তৈরি হয়। অবশিষ্ট খাদ্যও বাস্তবিক বিশৃঙ্খলা তৈরি করে। এটি পোকামাকড় এবং ইঁদুর আকর্ষিত করে যা ঘরে রোগ ছড়িয়ে দিতে পারে, পাখিদের সুস্থ এবং উর্বর রাখতে কৃষকদের জন্য আরও কঠিন পরিস্থিতি তৈরি করে।

ঐতিহ্যবাহী খাদ্য ব্যবস্থায় খাদ্য খরচের প্রধান কারণ

পুরানো ধরনের ম্যানুয়াল খাদ্য দেওয়ার পদ্ধতি এবং সেগুলোর সঙ্গে যুক্ত খোলা ট্রফ ব্যবস্থা এখনও পোল্ট্রি খামারগুলিতে খাদ্য নষ্টের প্রধান কারণ। আসলে এই সমস্যাগুলো অনেক গভীর। খাদ্য অসমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে যায় যার ফলে কিছু অঞ্চলে খাদ্য পড়ে থাকে অতিরিক্ত আবার কিছু জায়গায় খাদ্য পৌঁছায় না। বৃষ্টি এবং রোদে যদি খাদ্য ঠিকমতো সুরক্ষিত না থাকে তা নষ্ট হয়ে যায়। খাবার খুঁজতে মুরগিরা স্বাভাবিকভাবেই মাটি খুঁড়ে ফেলে যা অবশিষ্ট খাদ্যকে ছড়িয়ে দেয়। এবং যখন খামারের সব জায়গায় খাদ্য পাত্রগুলো সমান না থাকে তখন খাওয়ার সময় মুরগিগুলো খাদ্য উল্টে দেয়। এই সমস্ত ত্রুটির কারণে শিল্প সংক্রান্ত তথ্য অনুযায়ী সাধারণ ব্রয়লার হাউসগুলিতে প্রায় ১২ থেকে ১৫ শতাংশ খাদ্য নষ্ট হয়ে যায়। এই ধরনের ক্ষতি দ্রুত বাড়ে এবং সে কারণেই আধুনিক কৃষকদের নিয়ন্ত্রিত খাদ্য ব্যবস্থার প্রয়োজন হয়।

কীভাবে চিকেন ফিড লাইন সাধারণ অকার্যকরতা দূর করে

স্বয়ংক্রিয় বন্ধ লুপ ডিজাইনের ধন্যবাদে সর্বশেষ মুরগি খাদ্য সিস্টেমগুলি খাদ্য খরচের সমস্যার প্রায় সমাধান করেছে। এই সেটআপগুলি বিভিন্ন চতুর বৈশিষ্ট্য সহ আসে যেমন প্রোগ্রামযোগ্য অংশ ডিসপেনসার, খাওয়ার এলাকা ঘিরে সেই উত্থিত রেলিংগুলি এবং বিশেষ ট্রে যা ময়দানে পড়ার আগে অপচয় শস্য ধরে রাখে। গত বছর প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, পুরানো হাতে খাওয়ানোর পদ্ধতির তুলনায় এই আধুনিক সিস্টেমগুলিতে পরিবর্তন করে এমন পোল্ট্রি অপারেশনগুলি তাদের খাদ্য রূপান্তর হারে প্রায় 18 শতাংশ উন্নতি দেখেছে। বার্নগুলিতে ভাসমান ধূলিকণা কমানো এবং পাখি খাওয়ার পরে পিছনে চূর্ণ খাদ্য পেলেটগুলির সংখ্যা কমানোর মাধ্যমেই এই উন্নতি হয়। বেশিরভাগ মডেল কৃষকদের খাদ্য স্তরের উচ্চতা সামঞ্জস্য করতে দেয় যার ফলে বিভিন্ন আকারের মুরগিগুলি খাবারে পৌঁছাতে সহজ হয় এবং খাবার ছড়ানো বা অপ্রয়োজনীয় অব্যবস্থা তৈরি হয় না।

খাদ্য দক্ষতা উন্নত করা এবং পরিচালন খরচ কমানো

অটোমেটেড চিকেন ফিড লাইনগুলিতে ফিড দক্ষতা এবং খরচ হ্রাস করা

সামপ্রতিক এগটেক পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রির 2023 সালের প্রতিবেদন অনুযায়ী, সর্বশেষ চিকেন ফিড সিস্টেমগুলি কৃষকদের কীভাবে তাদের ফিড সরবরাহ পরিচালনা করছে তা পরিবর্তন করে দিচ্ছে, দিনের বিভিন্ন সময় প্রতিটি মুরগি প্রকৃতপক্ষে যা খায় তার সাথে সঠিক ডেলিভারি পরিমাণ মিলিয়ে আনছে। পুরানো হাতে করা খাদ্য পদ্ধতির তুলনায় এই অটোমেটেড ব্যবস্থাগুলি অপচয় হওয়া খাদ্য প্রায় 18 থেকে 22 শতাংশ কমিয়ে দেয়। যেহেতু সাধারণত উৎপাদন খরচের প্রায় দুই তৃতীয়াংশ ফিডের জন্য হয়ে থাকে, তাই এটি উল্লেখযোগ্য সঞ্চয় হিসাবে দাঁড়ায়। শুধুমাত্র ফিডের খরচ কমানোর বাইরেও, এই আধুনিক ব্যবস্থাগুলি মানুষের অপারেটরদের দ্বারা ঘটিত অংশ ভুলগুলি ঠিক করে দেয়। পাশাপাশি এটি সময়ও বাঁচায়, প্রতি 10 হাজার মুরগির জন্য প্রতি মাসে হাতে করা শ্রমের প্রয়োজনীয়তা প্রায় 30 থেকে 45 ঘন্টা কমিয়ে দেয়।

ডেটা-ড্রিভেন উন্নতি: অপটিমাইজড ফিড ডেলিভারির মাধ্যমে FCR উন্নতি

সামঞ্জস্যযোগ্য খাদ্য পরিমাণ ব্যবস্থা সহ সামঞ্জস্যযোগ্য সাম্প্রতিক মুরগি খাদ্য সিস্টেমগুলি খাদ্য রূপান্তর অনুপাত প্রায় 4 থেকে 7 শতাংশ বাড়াতে পারে কারণ এগুলি মুরগিগুলির বয়স এবং ওজন অনুযায়ী খাদ্য পরিমাণ সামঞ্জস্য করে। এই উন্নত লাইনগুলি খাদ্য সরবরাহের সময় প্রায় 98 শতাংশ সঠিকতা অর্জন করে কারণ এগুলি মনিটরিংয়ের জন্য লোড সেল ব্যবহার করে, এছাড়াও এগুলি কেবলমাত্র প্রয়োজনমতো খাদ্য বিতরণ করে তাই কোনও খাদ্য নষ্ট হয়ে যায় বা অপচয় হয় না। গত বছরের গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে এই সেন্সরযুক্ত খাদ্য সিস্টেম সহ খামারগুলিতে তাদের এফসিআর 1.45 থেকে 1.55 এর কাছাকাছি রাখা হয়েছিল, যেখানে ঐতিহ্যবাহী ব্যবস্থাগুলি 1.62 থেকে 1.75 এর মধ্যে অনুপাত নিয়ে লড়াই করছিল। আর্থিকভাবে এটি কী বোঝায় তা না দেখা পর্যন্ত এটি বেশি মনে হতে পারে না। প্রতিটি মুরগির বাজার ওজনে প্রায় 18 থেকে 25 সেন্ট কম খরচ হয়, যা সম্পূর্ণ পালের জন্য দ্রুত যোগ হয়ে যায়।

কেস স্টাডি: কমার্শিয়াল ব্রয়লার ফার্মে ফিড খরচে 18% হ্রাস

120,000 পাখি নিয়ে গঠিত মধ্য পশ্চিমাঞ্চলের একটি মাংস পাখি খামারে স্বয়ংক্রিয় মুরগি খাদ্য লাইন ইনস্টল করার পর বার্ষিক খাদ্য খরচ 18% কমে গেছে। প্রধান ফলাফল:

মেট্রিক	বাস্তবায়নের আগে	বাস্তবায়নের পর
মাসিক খাদ্য ব্যবহার	382 টন	313 টন
প্রতি কেজি খাদ্য খরচ	$0.41	$0.38
মৃত্যুহার	4.1%	3.2%

খাদ্য সাশ্রয় এবং শ্রম খরচ কমার মাধ্যমে 14 মাসের মধ্যে $142,000 বিনিয়োগের ব্রেক-ইভেন অর্জন করা হয়েছিল।

উন্নত মুরগি খাদ্য লাইন সিস্টেমে বিনিয়োগের দীর্ঘমেয়াদি রিটার্ন অন ইনভেস্টমেন্ট

অটোমেটেড মুরগি খাদ্য লাইনগুলি অবশ্যই প্রাথমিকভাবে পুরানো সেটআপগুলির তুলনায় প্রায় 2.3 গুণ বেশি খরচ হয়, কিন্তু এগুলি প্রায় 8 থেকে 12 বছর স্থায়ী হয় যা দীর্ঘমেয়াদে অর্থ সাশ্রয় করে। এটি প্রতি পাখির জায়গায় সময়ের সাথে প্রায় 9 থেকে 15 ডলার সাশ্রয় হয়। পাঁচ বছরের জন্য শীর্ষ খামারগুলি থেকে প্রাপ্ত প্রকৃত ফলাফল থেকে আরও কিছু আকর্ষণীয় তথ্য পাওয়া যায়। যেমন প্রতিটি পাখি নিয়মিত খাদ্য পাওয়ার কারণে 19% কম অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার, সরঞ্জামগুলি আর্দ্রতার কম ক্ষতির কারণে 31% বেশি সময় স্থায়ী হওয়া এবং ওজনের ভাল সামঞ্জস্যের কারণে প্রজনন প্রক্রিয়া 24% দ্রুত হওয়ার মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করলে মোট খরচ প্রায় 37% কমে যায়। বেশিরভাগ আধুনিক সিস্টেমে স্টেইনলেস স্টিলের অংশগুলি ভালো স্থায়িত্ব প্রদর্শন করে, পাশাপাশি স্মার্ট সেন্সরগুলি ব্যবহার করা হয় যা ভেঙে পড়ার আগেই রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা অগ্রদৃষ্টিতে বলে দেয়। এসব কারণে অনেক ক্ষেত্রেই ইনস্টলেশনের 27 থেকে 34 মাসের মধ্যে বিনিয়োগ সম্পূর্ণরূপে উষ্কিত হয়ে যায়।

আধুনিক মুরগি খাদ্য লাইনের প্রধান প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যসমূহ

পোলট্রি খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থায় স্বয়ংক্রিয়তা এবং শ্রম দক্ষতা

আজকের মুরগি খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা প্রোগ্রামযোগ্য টাইমার এবং মোটরচালিত বেল্টের উপর নির্ভরশীল যা সঠিক সময়ে সঠিক পরিমাণে খাদ্য সরবরাহ করে। গত বছরের পোলট্রিটেক অনুযায়ী, এ ধরনের স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা পুরানো হাতে খাদ্য দেওয়ার পদ্ধতির তুলনায় ম্যানুয়াল কাজের ২০% কমাতে সক্ষম। এছাড়াও এটি সব কুঠুরিতে নিয়মিত খাদ্য সরবরাহ করে। যখন চাষীদের মাপজোখের ত্রুটির ব্যাপারে চিন্তা কমে যায়, তখন খাদ্য ট্রফ এবং কুঠুরির মধ্যবর্তী পথে ১২ থেকে ১৫ শতাংশ পর্যন্ত খাদ্য অপচয় কমে আসে। কিছু ক্ষেত্রে আমার কথা হয়েছে যেখানে পরিষ্কারকারী দলগুলো খাদ্য টেকনোলজি ব্যবহার শুরু করার পর মেঝেতে থাকা অবশিষ্ট শস্য পরিষ্কারে অনেক কম সময় দিচ্ছে।

মুরগি খাদ্য লাইনে স্মার্ট সেন্সর এবং খাদ্য প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ

ওজন সেন্সর এবং আদ্রতা সনাক্তকারী যন্ত্র দিয়ে সজ্জিত, উন্নত ফিড লাইনগুলি বাস্তব সময়ে প্রাণীদের চাহিদা অনুযায়ী স্বয়ংক্রিয়ভাবে বিতরণের হার সমন্বয় করে। যেসব সিস্টেম কোনও অঞ্চলে কম পেকিং ক্রিয়াকলাপ সনাক্ত করে, সেগুলি খাদ্য নষ্ট হওয়া রোধ করতে খাদ্য প্রবাহ সাময়িকভাবে বন্ধ করে দিতে পারে। পরীক্ষাগুলি দেখায় যে এই ক্ষুদ্র সমন্বয়ের ক্ষমতা মৌসুমি খাদ্য অতিরিক্ত খরচকে 9% কমায় (পোল্ট্রি ইঞ্জিনিয়ারিং জার্নাল 2023)।

বাস্তব সময়ে নিগরানির জন্য ফার্ম ম্যানেজমেন্ট সফটওয়্যারের সাথে একীভূতকরণ

আজকের আধুনিক পোলট্রি অপারেশনগুলি তাদের খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থাকে পশু পরিচালনা সফটওয়্যারের সঙ্গে সংযুক্ত করে যাতে করে তারা ট্র্যাক করতে পারে যে মুরগিগুলি তাদের ওজন বৃদ্ধি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের তুলনায় কতটা খাচ্ছে। গত বছর প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, যেসব খামার এই প্রযুক্তিগুলি একীভূত করেছিল, খাদ্যকে মাংস উৎপাদনে রূপান্তরিত করার ব্যাপারে তাদের ফলাফল প্রায় 7% ভালো হয়েছিল কারণ তারা মুরগিদের দিনভর প্রাকৃতিকভাবে যখন শক্তির প্রয়োজন হতো তখন অনুযায়ী খাদ্য সরবরাহের সময় নির্ধারণ করেছিল। যখন কিছু ভুল হয়, খামার ম্যানেজারদের তাদের ফোনে সঙ্গে সঙ্গে বার্তা পাঠানো হয় যদি সিস্টেমের কোথাও ব্লকেজ হয় অথবা যদি মুরগিগুলি হঠাৎ করে সাধারণের চেয়ে অনেক বেশি খাওয়া শুরু করে, যা তাদের সমস্যাগুলি গুরুতর হওয়ার আগেই সমাধান করার সুযোগ দেয়। আমরা যা দেখছি তা মূলত তিনটি ভিন্ন প্রযুক্তিগত উন্নতি একসঙ্গে সুষমভাবে কাজ করছে: স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জামগুলি পুনরাবৃত্ত কাজগুলি সম্পন্ন করে, স্মার্ট সেন্সরগুলি শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র দেওয়ার মাধ্যমে সম্পদ সাশ্রয়ে সাহায্য করে এবং বিশেষাবদ্ধ প্রোগ্রামগুলি এই সমস্ত তথ্য বিশ্লেষণ করে এবং খামারে খাদ্য গুদামজাত থেকে খাওয়ানো পর্যন্ত কার্যকরভাবে কীভাবে চলে তা উন্নতির জন্য বাস্তব পরামর্শ দেয়।

প্রবাহিত খাবারের অপচয় রোধ করার জন্য ডিজাইনের নতুনত্ব

খাবার প্রবাহ রোধের জন্য চিকেন-নির্দিষ্ট এবং আর্গোনমিক খাওয়ানোর সমাধান

আজকের দিনের চিকেন ফিড লাইনগুলি মুরগির প্রয়োজন অনুযায়ী ডিজাইন করা হয় যাতে খাবারের অপচয় কমানো যায়। নতুন করে আনুভূমিক খাবার দেওয়ার ছিদ্রগুলিতে ছোট ছোট খাঁজ কাটা থাকে যা মুরগিগুলি তাদের ঠোঁট দিয়ে খাবার খেতে পারে কিন্তু খাবারের মধ্যে খুঁটে খুঁটে খাওয়া বন্ধ হয়ে যায়। পুরনো ট্রফের তুলনায় এটি অনেক ভালো, যেখানে খাবারের ১৪ থেকে ১৮ শতাংশ অপচয় হয়ে যায় (গত বছরের পোল্ট্রি সায়েন্স ইনসাইটস অনুযায়ী)। এছাড়াও খাবারের প্যানের উপরে এমন কিছু ওভারহ্যাঙ্গ দেওয়া হয়েছে যা খাবার প্রবাহ রোধ করে কিন্তু মুরগিগুলি তাদের স্বাভাবিক খাবার খাওয়ার অভ্যাস চালিয়ে যেতে পারে। মুরগিগুলি প্রকৃতি অনুযায়ী খাবার খুঁজে বের করার প্রবণতা রাখে এবং এর জন্য খাবারের ৬২ শতাংশ প্রায় অপচয় হয়।

প্যানের উচ্চতা সমন্বয় এবং খাবার রক্ষা করার যন্ত্র

এই সিস্টেমগুলিতে টেলিস্কোপিং স্ট্যান্ড অন্তর্ভুক্ত থাকে যা পাখি বৃদ্ধির সাথে সাথে অপটিমাল প্যান উচ্চতা বজায় রাখে— যেহেতু ভুল উচ্চতা সারিবদ্ধকরণ থেকে প্রতিরোধযোগ্য খাদ্য ক্ষতির কারণে এটি গুরুত্বপূর্ণ ২৩% প্রতিরোধযোগ্য খাদ্য ক্ষতির পরিমাণ। ঘূর্ণায়মান খাদ্য গার্ডগুলি দ্বিতীয় ধারণ যোগ করে, সক্রিয় দলের আচরণ থেকে খাদ্য খরচ কমিয়ে দেয় ৩১% স্থির ডিজাইনের তুলনায়।

পাখি দ্বারা ম্যানিপুলেশনের প্রতি প্রতিরোধী দৃঢ় উপকরণ

হাই-ডেনসিটি পলিইথিলিন (এইচডিপিই) এবং ইউভি-স্থিতিশীল পলিমারগুলি নিরন্তর ঠোঁটের বলকে অতিক্রম করে 9.8 N/cm² —পুরানো এবিএস প্লাস্টিকের ফিডারগুলি যে পরিমাণ তাপমাত্রা সহ্য করে তার তিনগুণ। টেক্সচারযুক্ত পৃষ্ঠগুলি পাখিদের ফিডার ধরে রাখা এবং উল্টে দেওয়া থেকে বিরত রাখে, একটি ডিজাইন উন্নতি যা উপকরণ-সম্পর্কিত প্রতিস্থাপনকে কমানোর প্রমাণ দেয় 87% পাঁচ বছরের সময়কালে।

ফিডার ডিজাইনে অ্যাক্সেসিবিলিটি এবং অপচয় নিয়ন্ত্রণের ভারসাম্য বজায় রাখা

সফল মুরগি খাদ্য লাইনগুলি অর্জন করে ≤২% 30° এর কম কোণযুক্ত প্যানে অবশিষ্ট খাদ্য প্রবাহিত হয় যা সঞ্চয় প্রতিরোধ করে সম্পূর্ণ খাদ্য অ্যাক্সেস সক্ষম করে তোলে। সংহত প্রবাহ নিয়ন্ত্রকগুলি কেবল তখনই খাদ্য নির্গত করে যখন সেন্সরগুলি ঠোঁট সংস্পর্শ সনাক্ত করে- একটি দ্বৈত-যান্ত্রিক পদ্ধতি যা দুর্গন্ধ হ্রাস করেছে 41% সদ্য ক্ষেত্র পরীক্ষায়।

স্থিতিশীলতা সুবিধা: দক্ষ খাদ্য লাইনগুলির সাথে কার্বন ফুটপ্রিন্ট হ্রাস করা

খাদ্য অপচয় হ্রাস করে কীভাবে পালতোলা খামারগুলির কার্বন ফুটপ্রিন্ট হ্রাস করা হয়

পোল্ট্রি শিল্প প্রধানত তাদের উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের কারণে অনেকটাই গ্রিনহাউস গ্যাস তৈরি করে। খাদ্য আসলে এই ধরনের অপারেশনের মোট পরিবেশগত পদচিহ্নের 60 থেকে হয়তো এমনকি 70 শতাংশ গঠন করে। যখন কৃষকরা মাত্র এক মেট্রিক টন খাদ্য নষ্ট করে, তখন কৃষি, প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং চালানের নেটওয়ার্কের মাধ্যমে এটি CO2 এর প্রায় 4.2 টন সমতুল্য হয়ে যায়। ভাগ্যিস, নতুন খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থাগুলি এখানেও উন্নতি করেছে। বেশিরভাগ আধুনিক সেটআপ এখন খাদ্য সরবরাহ 92 থেকে 97 শতাংশ নির্ভুলতার সাথে করতে পারে, যা অপ্রয়োজনীয় ইনপুট উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়। কিছু খামারে প্রতি বছর হাজার হাজার ডলার বাঁচানোর কথা জানায় কেবলমাত্র পশুদের অতিরিক্ত খাদ্য দেওয়া এড়ানোর মাধ্যমে এবং কোথায় কতটা খাদ্য যাবে তা নিয়ন্ত্রণ করে।

জীবনকাল বিশ্লেষণ: কম অপচয় হওয়া খাদ্য মানে নিম্ন নির্গমন

পুরো ছবিটি লক্ষ্য করলে দেখা যায় যে স্বয়ংক্রিয় মুরগি খাদ্য সিস্টেমগুলি উৎপাদনের বিভিন্ন পর্যায়ে নির্গমন কমিয়ে দেয়। যখন খামারগুলি সঠিক পরিমাপের মাধ্যমে খাদ্য সরবরাহ করে, তখন প্রায় 15% কম সয়াবিন এবং ভুট্টা উৎপাদন করা হয় কারণ খাদ্য নষ্ট হয় কম। তাছাড়া, যখন খাদ্য গুদামের চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে না, তখন বিছানার উপকরণে মিশে থাকা পচা শস্য থেকে উৎপন্ন মিথেন গ্যাস অনেক কম হয়। গত বছর প্রকাশিত গবেষণা অনুযায়ী, যেসব পোলট্রি খামার স্বয়ংক্রিয় খাদ্য সরবরাহের পদ্ধতি অবলম্বন করেছে, প্রতি কেজি পালিত পাখির তুলনায় তাদের কার্বন ফুটপ্রিন্ট প্রায় 30% কমেছে যেসব খামার এখনও পুরানো হাতে খাদ্য দেওয়া পদ্ধতি অনুসরণ করছে। খরচ এবং জলবায়ু প্রভাব উভয়ের বিষয়ে উদ্বিগ্ন চাষিদের কাছে, এই ধরনের দক্ষতা অনেক কিছুই পার্থক্য তৈরি করে।

মুরগি খাদ্য লাইন গ্রহণকে ESG এবং টেকসইতা লক্ষ্যগুলির সাথে সামঞ্জস্য করা

প্রগতিশীল পোলট্রি উত্পাদনকারীরা তিনটি গুরুত্বপূর্ণ ESG লক্ষ্য অর্জনের জন্য স্বয়ংক্রিয় খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা ব্যবহার করেন: খাদ্য সরবরাহ চেইন থেকে Scope 3 নিঃসরণ হ্রাস, সংস্থান দক্ষতা রেটিং উন্নয়ন এবং নেট-জিরো লক্ষ্যের দিকে স্পষ্ট অগ্রগতি প্রদর্শন। এই প্রযুক্তি বৈশ্বিক খাদ্য খুচরা বিক্রেতাদের দ্বারা ক্রমবর্ধমানভাবে চাহিদা করা প্রমাণিত টেকসই পোলট্রি উৎপাদন প্রোগ্রামগুলির জন্য ভিত্তি গঠন করে।

প্রশ্নোত্তর (FAQs)

পোলট্রি খামারে খাদ্য অপচয় কী?

খাদ্য অপচয় বলতে বোঝায় অব্যবহৃত খাদ্য যা খামারে ছড়িয়ে পড়ে, নষ্ট হয়ে যায় বা খাওয়া হয় না, যার ফলে খরচ বৃদ্ধি এবং সংস্থান অপচয় হয়।

আনুষ্ঠানিক খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা কীভাবে খাদ্য অপচয়ে অবদান রাখে?

হাতে খাদ্য দেওয়ার পদ্ধতি এবং খোলা ট্রফ সেটআপগুলি প্রায়শই খাদ্য দিয়ে পরিপূর্ণ করে ফেলে বা কিছু অংশ খালি রেখে দেয়, যেখানে মুরগিরা খুঁটে খুঁটে এবং অসম সেটআপগুলি খাদ্য অপচয়ে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা পালন করে।

স্বয়ংক্রিয় মুরগি খাদ্য লাইনের কী সুবিধা রয়েছে?

স্বয়ংক্রিয় মুরগি খাদ্য লাইনগুলি খাদ্য নষ্ট হওয়া কমায়, খাদ্যের সঠিক পরিমাণ নিশ্চিত করে, কার্যনির্বাহী খরচ কমায় এবং দক্ষতা বাড়াতে এবং খরচ কমাতে সময়ের সাথে সামঞ্জস্য করার সুযোগ দেয়।

মুরগি খাদ্য লাইনগুলি স্থিতিশীলতা লক্ষ্যগুলির উপর কীভাবে প্রভাব ফেলে?

খাদ্য অপচয় কমিয়ে স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতিগুলি খাদ্য উৎপাদন, পরিবহন এবং নষ্ট হওয়ার সাথে জড়িত নির্গমন কমিয়ে কার্বন ফুটপ্রিন্ট হ্রাস করে, যা খামারগুলিকে ESG উদ্দেশ্যগুলির সাথে সামঞ্জস্য রেখে চলার পথে সহায়তা করে।