فوائد استخدام قفص الدجاج البلدي للإنتاج على نطاق واسع

تعظيم كثافة التخزين باستخدام أقفاص الدجاج البلدي

تحسين الاستخدام الأمثل للمساحة في الإنتاج على نطاق واسع

إدارة الفضاء مهمة جداً في عمليات الدواجن الكبيرة، وهنا حيث تقيم أقفاص الدجاج. هذه الأنظمة القفصية تستخدم مساحة الأرض بشكل أفضل، وتحمل المزيد من الطيور في الغرفة نفسها دون قطع الزوايا من احتياجاتها الأساسية للغذاء والماء. انظروا إلى تلك الإعدادات متعددة المستويات التي نراها في الوقت الحاضر. نظام جيد من أربعة مستويات يمكن أن يصلح حوالي 100 دجاجة في متر مربع واحد فقط من مساحة الأرض. هذا أكثر بكثير مما يمكن أن تتعامل معه أساليب المدرسة القديمة تخيلوا حظيرة دجاج نموذجية بعرض 12 متراً وطولها 100 متراً. مع الطرق التقليدية، ربما 15 ألف دجاجة يمكن أن تتسع هناك. لكن الانتقال إلى هذه الأنظمة القفص الحديثة وفجأة المزارع يمكن أن يحصل على ما يقرب من 20 ألف طائر في نفس المساحة. الرياضيات تتضمن بسرعة عندما ننظر إلى أحجام التكاثر. المزارعون الذين يقومون بتحديث هذه الأنظمة غالبا ما يجدون أنهم يمكنهم زيادة الإنتاج بأكثر من أربعة أضعاف دون الحاجة إلى أي مبان أو أرض إضافية.

استخدام أفضل للمساحة في الواقع يحسن العديد من أرقام الإنتاج الرئيسية بما في ذلك زيادة الوزن بشكل أسرع وانخفاض معدلات الوفيات بين الدجاج. الطيور التي يتم الاحتفاظ بها في أقفاص ببساطة لا تتحرك بقدر تلك التي تتجول بحرية، مما يعني أنها تستهلك طاقة أقل وتتنمو بشكل أسرع أيضا. بعض الدراسات تظهر أن هذه الطيور المُقفزة في أقفاص يمكن أن تصل إلى وزن السوق بنسبة 12 في المائة أسرع من الطيور المُقَبَّلة في الحرية. لكن المشكلة الحقيقية هنا هي كيفية تحويل العلف إلى لحوم فعلية المزارعون يخسرون أقل من الأمراض التي تنتشر بسهولة في البيئات المفتوحة حيث تتخلط الطيور باستمرار. بالنسبة لمزارع الدواجن الكبيرة التي تدير مئات أو آلاف الطيور في وقت واحد، وهذا يجعل كل الفرق بين الربح والخسارة. قفص الدجاج لا يوفر مساحة أرضية فحسب بل يجعل كل قدم مربع يعمل بجد من أجل الربح

مقارنة بين كثافة الأقفاص وكثافة الأرضية الحرة

إن النظر إلى أنظمة قفصات الدواجن المقلية مقابل إعدادات الأرضية الحرة يظهر لماذا الاكتظاظ مهم جدا في تربية الدواجن الحديثة. مع الأقفاص، يمكن للمزارعين حزم المزيد من الطيور في نفس المساحة لأن لكل طائر حجرته الخاصة. هذا يجعل من السهل الحفاظ على النظافة ومعالجة المشاكل الصحية قبل أن تنتشر في جميع أنحاء القطيع. لكن أنظمة النطاق الحر تواجه مشاكل حقيقية هنا الطيور تتجول، وتتعرض للتراب والرطوبة وغيرها من الملوثات التي تجعل مكافحة الأمراض أكثر صعوبة. ميزة أخرى لأنظمة القفص هي مرونتها. يقوم المزارعون بتعديل المسافة بناءً على ما إذا كانت الدجاجات صغارًا أم تقترب من وزن السوق، مما يخلق ظروف تدعم بالفعل معدلات نمو أفضل عبر مراحل التنمية المختلفة.

بيئات القفص تميل إلى تحقيق نتائج أفضل عندما يتعلق الأمر بكمية زيادة وزن الدجاج وحالتها الصحية العامة. عادة ما يزداد وزن الطيور المُبقية في أقفاصها بوتيرة أكثر استقراراً وتظل أكثر صحة بشكل عام من الطيور في ظروف الحرية. لماذا؟ لأن هذه الأنظمة القفص تسمح للمزارعين بإدارة كمية العلف بدقة، وتقليل الاتصال مع الجراثيم، ومنع معظم الإصابات من الحدوث. عمليات المدى الحر تبدو جميلة مع كل هذه المساحة المفتوحة لكنها تأتي مع مشاكل حقيقية أيضاً يتنشر المرض بسرعة بين القطعان الحرة، ويمكن أن تختلف معدلات النمو بشكل كبير بين الطيور الفردية. يجد معظم منتجي الدواجن أن أنظمة القفص تمنحهم نوع من السيطرة اللازمة للحفاظ على صحة قطيعهم مع زيادة الإنتاجية على مستوى الكلية.

زيادة كفاءة التغذية في أنظمة الأقفاص

دور معدات التغذية الآلية للدواجن

لقد غيرت أجهزة تغذية الدواجن الآلية المثبتة في أقفاص الدواجن الكبيرة حقاً كيفية إدارة المزارعين للأغذية بكفاءة. هذه الأنظمة الحديثة تأتي معبأة بميزات تقنية تضمن لكل دجاجة الحصول على الجزء الصحيح من الطعام، وتقليل البقايا والتأكد من أنها تحصل على كل المواد الغذائية التي تحتاجها. ووفقاً للاختبارات الميدانية، فإن المزارع التي تستخدم هذه المغذيات الآلية ترى نتائج أفضل بكثير في تحويل العلف إلى زيادة في الوزن الفعلي للطيور. أبلغت إحدى المزارع عن توفير حوالي 15% من تكاليف العلف بعد التحول من التغذية اليدوية إلى الأتمتة. الآلات تتعامل أيضاً مع التوقيت بشكل مثالي، وتسقط الطعام على فترات منتظمة حتى لا يضيع شيء بين الوجبات. بالنسبة للعمليات التجارية الكبيرة مع الآلاف من الطيور، هذا النوع من الدقة يجعل كل الفرق في الحفاظ على تكاليف الإنتاج تحت السيطرة مع استمرار تلبية طلبات السوق.

تقليل استهلاك الطاقة للنمو السريع

إدارة الأغذية الجيدة في أنظمة القفص تتجاوز الكفاءة فحسب فهي تساعد الدجاج على النمو بشكل أسرع من خلال تقليل النفايات الطاقةية. عندما نقدم لهم بالضبط ما يحتاجون إليه من الناحية الغذائية، يرتفع معدل النمو بشكل ملحوظ في عمليات الدجاج. بعض البحوث تظهر أن الطيور التي يتم الاحتفاظ بها في أقفاص تميل إلى زيادة الوزن بشكل أفضل من نظرائها في الحرية عندما يتم تغذيتها بمعادن معينة. خذ كمية البروتين على سبيل المثال مستويات أعلى في العلف تؤدي إلى نمو أفضل للعضلات، وبما أن الطيور المُقيدة في الأقفاص لا تحتاج إلى المشي بحثاً عن الطعام، فإنها تحافظ على الكثير من الطاقة التي ستذهب إلى الحركة. تظهر التجارب الميدانية أن هذه الدجاجات التي تربى في أقفاصها تصل عادة إلى وزن السوق بشكل أسرع لأنها تحصل على كل المواد الغذائية التي تحتاجها تماماً، دون إضاعة الوقت في البحث عن بقايا. كل هذا يشير إلى سبب أهمية استراتيجيات التغذية المناسبة للحصول على نتائج نمو أسرع وأكثر صحة في إعدادات تربية الدواجن الحديثة.

الوقاية من الأمراض ومزايا النظافة

العزل عن التلوث البرازي

أقفاص الدجاج تساعد على إبقاء الدجاج بعيداً عن برازها، وهو شيء ينتشر المرض بسرعة في مزارع الدواجن. عندما يتم فصل الطيور عن برازها داخل هذه القفص، لا يتم نقل مسببات الأمراض بسهولة، وتبقى القطيع أكثر صحة بشكل عام. تبين الأبحاث المنشورة في مجلات الطب البيطري أن القطعان التي تربى في أقفاص تميل إلى أن تعاني أقل من مشاكل مثل السالمونيلا وأنفلونزا الطيور من تلك التي تسمح لها بالتجول بحرية في الخارج. يعرف المزارعون أن هذا يحدث لأنهم يمكنهم تنظيف الأقفاص بانتظام ويمنع الطيور من الدخول في نفاياتهم، والتي ستعمل في غير ذلك كمكان لتكاثر الجراثيم. التحكم الأفضل في النظافة يجعل فرقا حقيقيا في منع تفشي في جميع أنحاء المزرعة.

روتينات التنظيف الجيدة تحدث كل الفرق عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الأقفاص نظيفة ونظيفة. التخلص من السماد بانتظام وتفرش الأسطح بمطهرات مناسبة يقلل من الجراثيم التي تسبب مشاكل المرض. عندما يلتزم المزارعون بهذه الممارسات الصحية الأساسية، تبقى دجاجاتهم أكثر صحة بشكل عام. الطيور الصحية تعني معدلات نمو أفضل وأقل الحيوانات المريضة التي تحتاج إلى علاج من البيطريين. وجدت معظم المزارع أن وضع أوقات تنظيف منتظمة يعمل بشكل أفضل للجميع المعنيين. المرافق النظيفة تؤدي إلى طيور أكثر سعادة وفي النهاية أعلى الغلة في جميع أنحاء العملية. حتى أن بعض العمليات تشير إلى تحسن في جودة البيض بعد تطبيق تدابير صحية أكثر صرامة.

الأثر على معدلات تخفيض الكوكسيديا

الدواجن المُحافظة في أنظمة القفص تميل إلى إظهار حالات أقل من مرض الكوكسيديوس جنباً إلى جنب مع طفيليات أخرى مختلفة تؤثر على الطيور. يأتي مرض الكوكسيديوس نفسه من طفيليات إيميريا ويميل إلى الانتشار بسرعة في الإعدادات السكنية القائمة على الأرض لأن براز الدجاج يخلق ظروفًا مثالية لهذه الكائنات الحية للتكاثر. إن النظر إلى بيانات المزارع الفعلية تظهر أن الدجاجات التي تعيش في الأقفاص تصاب بهذه الحالة أقل بكثير من تلك التي تربى في الأرضية المفتوحة. تشير بعض الأبحاث إلى أن الطيور المُقَفَّزة في أقفاص تواجه خطرًا أقل بنحو 40 في المئة من الإصابة بمرض الكوكسيديوس مقارنةً بنظرائها في أنظمة الأرض التقليدية. هذا منطقي عملياً لأن الأقفاص تحد من الاتصال المباشر بين الطيور والنفايات الملوثة، مما يساعد على الحفاظ على معدلات العدوى منخفضة في جميع أنحاء القطيع.

الحد من انتشار الأمراض بين الطيور غالباً ما يعني الجمع بين اللقاحات والأدوية مع إعدادات قفص جيدة. اللقاح ضد مرض الكوكسيديوس يبرز بأنه شيء يعمل بشكل جيد في تحسين كيفية مكافحة الدجاج العضوي للعدوى. عندما يجمع المزارعون الجداول الزمنية للتطعيم المنتظمة مع عملياتهم اليومية مع ممارسات صيانة القفص الصلبة، فإنهم يميلون إلى رؤية نتائج أفضل عندما يتعلق الأمر بالوقاية من الأمراض. هذا النهج لا يحمي صحة القطيع فحسب بل يساعد أيضاً على الحفاظ على مستويات إنتاج ثابتة دون انخفاضات غير متوقعة في الإنتاج.

تحسين العمالة من خلال التلقين

التبسيط باستخدام آلات إطعام الدجاج التلقائية

أجهزة تغذية الدجاج الآلية تقلل من العمل لأنّها توفر الكثير من الوقت مقارنةً بأساليب تغذية المدرسة القديمة. التغذية اليدوية تأخذ الكثير من العمال يجري حولها طوال اليوم، والذي يأكل في الميزانيات ويخلق إهدار الجهد. بمجرد أن تتحول المزارع إلى أجهزة تغذية آلية، تجد معظمها نفسها بحاجة إلى عدد أقل من الأيدي على سطح السفينة لأعمال التغذية. هذه الآلات توفر طعامًا ثابتًا للدجاج دون إهدار الطعام أو فقدان البقع، مما يضمن أن كل طائر يحصل على ما يحتاجه عندما يحتاجه. هناك أنواع مختلفة هناك أيضاً، تلك التي تُسقط فيها الغذاء بشكل طبيعي، والطعام الذي يسقط فقط عندما تدس عليه الدجاجة. نوع العجلة يمنع في الواقع الغذاء من التسرب في كل مكان لأنه ينشط فقط عندما يُطلقها وزن الطائر. العديد من عمليات تربية الدواجن تقول قصص مماثلة بعد تركيب أنظمة تغذية تلقائية يضيع موظفيها وقتًا أقل بكثير على واجبات التغذية ويزداد كفاءة المزرعة بشكل عام وفقًا لما يبلغ عنه المزارعون الفعليون في منتديات المجال والم

أنظمة إدارة البراز الميكانيكية

أنظمة إدارة السماد الآلية تقلل من العمل و تجعل منازل الدواجن أكثر نظافة بشكل عام في وقت كان يتم فيه الأمر يدوياً، كان التعامل مع السماد مجرد عمل شاق يستغرق الكثير من الوقت، يتطلب الكثير من الموظفين ويخلق كل أنواع عدم الكفاءة في العمليات اليومية. مع الأتمتة التي تتعامل مع الفوضى، يقضي العمال ساعات أقل بكثير في مهام التنظيف مع الحفاظ على كل شيء نظيف بما يكفي للوائح. لقد رأينا المزارع تُبلغ عن 40% أقل من القوى العاملة اللازمة منذ التحول إلى هذه الأنظمة الميكانيكية، مما يظهر مدى أفضل أدائها مقارنةً بأساليب المدرسة القديمة. بالإضافة إلى ذلك هناك زاوية بيئية أيضا هذه الآلات تساعد على إدارة النفايات بشكل صحيح حتى لا تلوث المناطق القريبة بقدر ما فعلت النهج التقليدية. عمليات نظيفة تعني رائحة أقل حول المزرعة، شيء يقدره الجيران، وهذا يتناسب تماما مع ما يريده معظم المزارعين في الوقت الحاضر ممارسات مستدامة لا تكسر البنك.

تحليل اقتصادي لتبني الأقفاص

الاستثمار الأولي مقابل المدخرات على المدى الطويل

بالنسبة لمزارعي الدواجن الذين يفكرون في التحول إلى أنظمة الأقفاص، معرفة ما يعنيه ذلك مالياً مهم جداً. التكلفة المبدئية للابتعاد عن طرق النطاق الحر إلى الإعدادات المقفصة ليست تغييرًا صغيرًا أيضًا. المزارعون يحتاجون المال للقفصات الفعلية، الحصول على تثبيتهم بشكل صحيح، بالإضافة إلى أي تغييرات مبنى قد تكون ضرورية. لكن هناك مساعدة هناك أيضاً توجد منح حكومية وخيارات تمويل زراعية مختلفة لدعم المزارع الصغيرة خلال هذا التحول. مع مرور الوقت، ومع ذلك، معظم يجدون أن أنظمة القفص في الواقع توفر المال بطرق عديدة. الطيور في الأماكن المسيطر عليها تميل إلى تناول الطعام أقل ولكن لا تزال تنتج نفس الكمية، مما يقلل من فواتير العلف بشكل كبير. وبالإضافة إلى توفير الطعام، تظهر البيضات بشكل أسرع عندما لا تكون الطيور متوترة، وتقل أيام المرض لأنها تعيش في ظروف أكثر نظافة بشكل عام. بالنظر إلى الأرقام عبر أحجام المزارع المختلفة، تعمل أنظمة القفص بشكل عام بشكل أفضل اقتصاديا. معظم خبراء الصناعة يتفقون على أنه في حين أن تكاليف البدء تؤذي، فإن العائد يأتي بسرعة كافية لجعله يستحق الاستثمار لمعظم العمليات التجارية التي تسعى إلى النمو المستدام.

التوسعية لعمليات تجارية

بالنسبة لمزارع الدواجن التجارية، فإن أنظمة القفص تجلب مزايا حقيقية عندما يتعلق الأمر بتوسيع عملياتها. هذه الأنظمة مبنية في وحدات بحيث يمكن للشركات أن تزيد من إنتاجها دون مواجهة زيادات هائلة في التعقيد أو النفقات. عندما تستثمر الشركات في الأقفاص، فإنها تحصل أساسا على فرصة لبناء عدد قطيعها ببطء دون هدم كل ما لديهم بالفعل. المستثمرون الجدد الذين يرغبون في الانخراط في قطاع الدواجن يجدون هذا جذاباً بشكل خاص لأنه يمنحهم مجالًا للبدء من الصغر ثم التوسع تدريجياً مع الاستفادة الجيدة من الموارد. بالنظر إلى ما يحدث في جميع أنحاء الصناعة، العديد من العمليات التي انتقلت إلى أنظمة القفص شهدت قفزة إنتاجهم بشكل كبير جنبا إلى جنب مع نتائج أفضل في السوق. القدرة على النمو دون التضحية بالجودة أو الكفاءة هو السبب في أن العديد من شركات الدواجن المتقدمة ترى أن اعتماد القفص خطوة ذكية لأي شخص يريد أن يبقى تنافسيًا على المدى الطويل.