बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए ब्रोइलर चिकन केज के फायदे

ब्रोइलर चिकन केज के साथ स्टॉकिंग डेंसिटी को अधिकतम करें

व्यापक उत्पादन में स्थान का ऑप्टिमाइज़ेशन

बड़े पोल्ट्री संचालन में अंतरिक्ष प्रबंधन बहुत मायने रखता है, और यही वह जगह है जहाँ ब्रोइलर चिकन पिंजरे वास्तव में चमकते हैं। इन पिंजरे प्रणालियों से फर्श की जगह का बेहतर उपयोग होता है, भोजन और पानी की बुनियादी जरूरतों को कम किए बिना एक ही कमरे में अधिक पक्षियों को पैक किया जाता है। उन बहुस्तरीय सेटअप पर एक नज़र डालें जो हम आजकल देखते हैं। एक अच्छी चार स्तरीय प्रणाली में केवल एक वर्ग मीटर की मंजिल में लगभग 100 मुर्गियां फिट हो सकती हैं। यह पुराने स्कूल मुक्त रेंज तरीकों से कहीं अधिक है जो कभी भी प्रबंधित कर सकते हैं। एक सामान्य पोल्ट्री स्टैब की कल्पना कीजिए जो लगभग 12 मीटर चौड़ा और 100 मीटर लंबा है। पारंपरिक तरीकों से, शायद 15 हजार मुर्गियां वहां फिट होंगी। लेकिन इन आधुनिक पिंजरे प्रणालियों पर स्विच करें और अचानक किसान एक ही स्थान पर 20 हजार पक्षियों के करीब हो सकता है। जब आप प्रजनन मात्रा को देखते हैं तो गणित जल्दी जोड़ता है। जिन किसानों ने इन प्रणालियों को अपग्रेड किया है, वे अक्सर यह पाते हैं कि उन्हें अतिरिक्त इमारतों या भूमि की आवश्यकता के बिना उत्पादन को चार गुना से अधिक बढ़ा सकते हैं।

स्थान का बेहतर उपयोग वास्तव में कई प्रमुख उत्पादन संख्याओं में सुधार करता है जिसमें तेजी से वजन बढ़ाना और मुर्गियों के बीच कम मृत्यु दर शामिल है। पिंजरे में रखे हुए ब्रोइलरों को आसानी से घूमने नहीं देते हैं, जो कि स्वतंत्र रूप से घूम रहे हैं, जिसका अर्थ है कि वे कम ऊर्जा का उपभोग करते हैं और तेजी से बढ़ते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि इन पिंजरे में रखे पक्षियों का बाजार में वजन उन पक्षियों की तुलना में लगभग 12 प्रतिशत पहले हो जाता है जो खुले में रहते हैं। असली पैसा बनाने वाला यहाँ हालांकि है कि कैसे कुशलता से फ़ीड वास्तविक मांस में परिवर्तित हो जाता है जब पिंजरे का उपयोग. खुले वातावरण में आसानी से फैलती बीमारियों से किसानों को कम नुकसान होता है जहां पक्षी लगातार मिलते हैं। एक साथ सैकड़ों या हजारों पक्षियों को चलाने वाले बड़े पोल्ट्री फार्मों के लिए, यह लाभ और हानि के बीच का अंतर बनाता है। चिकन पिंजरे न केवल फर्श की जगह बचा रहे हैं वे मूल रूप से प्रत्येक वर्ग फुट नीचे लाइन के लिए कठिन काम कर रहे हैं।

केज़ तुलना vs. Free-Range फर्श घनत्व

ब्रोइलर पिंजरे की व्यवस्थाओं और मुक्त मैदान में फर्श के सेटअप को देखते हुए यह पता चलता है कि आधुनिक पोल्ट्री फार्मिंग में घनत्व का इतना महत्व क्यों है। पिंजरे के साथ, किसान एक ही स्थान पर अधिक पक्षियों को पैक कर सकते हैं क्योंकि प्रत्येक पक्षी का अपना डिब्बा होता है। यह सब साफ रखने और पूरे झुंड में फैलने से पहले स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का निवारण करने में आसान बनाता है। हालांकि, मुक्त क्षेत्र प्रणाली को यहां वास्तविक समस्याओं का सामना करना पड़ता है। पक्षी घूमते-फिरते हैं, गंदगी, नमी और अन्य प्रदूषकों के संपर्क में आते हैं जिससे रोग नियंत्रण बहुत कठिन हो जाता है। पिंजरे की व्यवस्था का एक और लाभ है कि यह लचीला है। किसानों को यह तय करना चाहिए कि चिकन युवा हैं या बाजार के वजन के करीब हैं, जिससे विकास के विभिन्न चरणों में बेहतर विकास दर का समर्थन करने के लिए परिस्थितियां बनें।

पिंजरे में रहने से मुर्गियों के वजन और सामान्य स्वास्थ्य की स्थिति में बेहतर परिणाम होते हैं। पिंजरे में रखे जाने वाले ब्रोइलर आमतौर पर अधिक तेजी से वजन बढ़ाते हैं और मुक्त शिकार की स्थिति में पक्षियों की तुलना में समग्र रूप से स्वस्थ रहते हैं। क्यों? क्योंकि इन पिंजरे प्रणालियों से किसानों को फ़ीड का सेवन ठीक से प्रबंधित करने, रोगाणुओं के संपर्क में कमी लाने और अधिकांश चोटों से बचने की अनुमति मिलती है। फ्री रेंज ऑपरेशन निश्चित रूप से सभी खुले स्थान के साथ अच्छा लग रहा है, लेकिन वे वास्तविक समस्याओं के साथ भी आते हैं। बीमारी मुक्त रूप से चलने वाले झुंडों में तेजी से फैलती है, और वृद्धि दर व्यक्तिगत पक्षियों के बीच बहुत भिन्न हो सकती है। अधिकांश पक्षी उत्पादकों को लगता है कि पिंजरे की व्यवस्था उन्हें अपने झुंड को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक नियंत्रण देती है जबकि सभी क्षेत्रों में उत्पादकता को अधिकतम करती है।

केज़ प्रणालियों में खाद्य की बेहतर कुशलता

ऑटोमैटिक पोल्ट्री खाद्य स्वचालन उपकरण की भूमिका

ब्रोइलर पिंजरे में लगाए गए स्वचालित पोल्ट्री फीडर ने वास्तव में किसानों के लिए फ़ीड के कुशल प्रबंधन में बदलाव किया है। ये आधुनिक प्रणालीएं तकनीकी सुविधाओं से भरी हुई हैं जो सुनिश्चित करती हैं कि प्रत्येक मुर्गी को भोजन का सही हिस्सा मिले, बचे हुए भोजन को कम करें और सुनिश्चित करें कि उन्हें सभी पोषक तत्व मिलें जिनकी उन्हें आवश्यकता है। क्षेत्र परीक्षणों के अनुसार, इन स्वचालित फीडरों का उपयोग करने वाले फार्मों में फ़ीड को पक्षियों के लिए वास्तविक वजन में परिवर्तित करने में बहुत बेहतर परिणाम होते हैं। एक फार्म ने बताया कि हाथ से खिलाकर स्वचालित करने के बाद फ़ीड लागत में लगभग 15% की बचत हुई। मशीनें समय को भी पूरी तरह से संभालती हैं, नियमित अंतराल पर फ़ीड छोड़ती हैं ताकि भोजन के बीच कुछ भी बर्बाद न हो। हजारों पक्षियों के साथ बड़े व्यावसायिक संचालन के लिए, इस तरह की सटीकता उत्पादन लागत को नियंत्रण में रखने में सभी अंतर बनाता है जबकि अभी भी बाजार की मांगों को पूरा करता है।

तेजी से वृद्धि के लिए ऊर्जा व्यय को कम करना

पिंजरे में अच्छा फ़ीड प्रबंधन सिर्फ कुशलता से परे है यह वास्तव में ऊर्जा की बर्बादी को कम करके मुर्गियों को तेजी से बढ़ने में मदद करता है। जब हम उन्हें पोषण संबंधी रूप से ठीक वैसा ही देते हैं, तो ब्रोइलर संचालन में वृद्धि दर में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। कुछ शोधों से पता चलता है कि पिंजरे में रखे पक्षियों को कुछ फार्मूला खिलाए जाने पर वे अपने मुक्त पक्षियों से बेहतर वजन बढ़ाते हैं। उदाहरण के लिए, फ़ीड में प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है जिससे मांसपेशियों का विकास बेहतर होता है, और चूंकि पिंजरे में रखे पक्षियों को भोजन की तलाश में घूमना नहीं पड़ता है, इसलिए वे बहुत अधिक ऊर्जा बचाते हैं जो अन्यथा आंदोलन में जाती है। क्षेत्र परीक्षणों से पता चलता है कि इन पिंजरे में उगाए गए मुर्गियों को आमतौर पर बाजार में वजन जल्दी मिलता है क्योंकि वे अपने सभी पोषक तत्वों को ठीक वहीं प्राप्त करते हैं जहां उन्हें उनकी आवश्यकता होती है, बिना समय बर्बाद किए अवशेषों की तलाश में। यह सब इस बात की ओर इशारा करता है कि आधुनिक पोल्ट्री फार्मिंग सेटअप में तेजी से, स्वस्थ विकास परिणाम प्राप्त करने के लिए उचित फ़ीडिंग रणनीतियों का इतना महत्व क्यों है।

रोग रोकथाम और सफाई के फायदे

गोबर प्रदूषण से अलग

ब्रोइलर पिंजरे मुर्गियों को अपने ही मल से दूर रखने में मदद करते हैं, जो मुर्गी पालन फार्मों में रोग तेजी से फैलाता है। जब पक्षियों को इन पिंजरों के अंदर अपने मल से अलग किया जाता है, रोगजनकों को इतनी आसानी से नहीं दिया जाता है, और झुंड समग्र रूप से स्वस्थ रहता है। पशु चिकित्सा पत्रिकाओं में प्रकाशित शोध से पता चलता है कि पिंजरे में पाले जाने वाले झुंडों में सल्मोनेला और बर्ड फ्लू जैसी समस्याएं उन लोगों की तुलना में कम होती हैं जिन्हें बाहर घूमने की अनुमति दी जाती है। किसानों को पता है कि ऐसा इसलिए होता है क्योंकि वे नियमित रूप से पिंजरे साफ कर सकते हैं और पक्षियों को अपने कचरे में कदम रखने से रोक सकते हैं, जो अन्यथा रोगाणुओं के लिए प्रजनन स्थल की तरह काम करेंगे। स्वच्छता पर बेहतर नियंत्रण से पूरे खेत में प्रकोपों को रोकने में वास्तविक अंतर होता है।

अच्छी सफाई करने से पिंजरे साफ और स्वच्छ रहते हैं। नियमित रूप से खाद को हटाकर और उचित कीटाणुनाशक के साथ सतहों को स्क्रब करने से रोग की समस्या पैदा करने वाले रोगाणु कम हो जाते हैं। जब किसान इन बुनियादी स्वच्छता प्रथाओं का पालन करते हैं, तो उनकी मुर्गियां समग्र रूप से स्वस्थ रहती हैं। स्वस्थ पक्षियों का अर्थ है बेहतर विकास दर और कम बीमार जानवरों को पशु चिकित्सकों से उपचार की आवश्यकता होती है। अधिकांश खेतों में यह पाया गया है कि नियमित सफाई के समय निर्धारित करना सभी के लिए सबसे अच्छा काम करता है। स्वच्छ सुविधाओं से पक्षी अधिक खुश होते हैं और अंततः पूरे परिचालन में अधिक उपज होती है। कुछ ऑपरेशनों में सख्त स्वच्छता उपायों को लागू करने के बाद अंडे की गुणवत्ता में सुधार देखने की भी सूचना है।

कॉक्सिडियोसिस कमी की दर पर प्रभाव

पिंजरे में रखे गए मुर्गी-मक्खियों में पक्षियों को प्रभावित करने वाले विभिन्न अन्य परजीवियों के साथ कोक्सिडियोसिस के कम मामले होते हैं। कोक्सिडियोसिस स्वयं ईमेरिया परजीवियों से आता है और फर्श आधारित आवास सेटअप में तेजी से फैलता है क्योंकि चिकन मल इन जीवों के गुणा करने के लिए आदर्श परिस्थितियां बनाता है। वास्तविक खेतों के आंकड़ों को देखने से पता चलता है कि पिंजरे में रहने वाली मुर्गियां खुली जमीन पर पाली जाने वाली मुर्गियों की तुलना में इस स्थिति से बहुत कम बीमार होती हैं। कुछ शोधों से पता चलता है कि पिंजरे में रखे पक्षियों को पारंपरिक फर्श प्रणाली में रहने वाले पक्षियों की तुलना में कोक्सिडियोसिस होने का खतरा लगभग 40 प्रतिशत कम होता है। यह व्यावहारिक रूप से बोलते हुए समझ में आता है क्योंकि पिंजरे पक्षियों और दूषित कचरे के बीच सीधे संपर्क को सीमित करते हैं, जो झुंड में संक्रमण की दर को कम रखने में मदद करता है।

पक्षियों में रोगों के फैलने की मात्रा को कम करने के लिए अक्सर वैक्सीन और दवाओं को अच्छे पिंजरे के साथ जोड़ना पड़ता है। कोक्सिडियोसिस का टीका कुछ ऐसा है जो ब्रोइलर मुर्गियों के संक्रमण से लड़ने के तरीके को बेहतर बनाने के लिए वास्तव में अच्छा काम करता है। जब किसान नियमित टीकाकरण कार्यक्रम को अपने दैनिक कार्यों में ठोस पिंजरे रखरखाव प्रथाओं के साथ जोड़ते हैं, तो वे रोगों को दूर रखने के मामले में बेहतर परिणाम देखते हैं। यह न केवल झुंड के स्वास्थ्य की रक्षा करता है बल्कि अप्रत्याशित उत्पादन में गिरावट के बिना उत्पादन के लगातार स्तर को बनाए रखने में भी मदद करता है।

ऑटोमेशन के माध्यम से श्रम ऑप्टिमाइज़ करना

ऑटोमेटिक चिकन फीडर्स के साथ सरलीकरण

चिकन खिला देने वाले स्वचालित मशीनों से श्रम में बहुत कमी आती है क्योंकि वे पुराने स्कूल की भोजन पद्धतियों की तुलना में बहुत समय बचाते हैं। मैनुअल फीडिंग के लिए बहुत सारे श्रमिक पूरे दिन घूमते रहते हैं, जिससे बजट में खाई जाती है और प्रयास बर्बाद हो जाता है। एक बार जब खेतों में स्वचालित फीडर लग जाते हैं, तो अधिकांश को भोजन के लिए कम हाथों की आवश्यकता होती है। ये मशीनें चिकन को लगातार भोजन पहुंचाती हैं, बिना भोजन बर्बाद किए या कोई कमी होने के, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक पक्षी को वह मिलता है जिसकी उसे जरूरत है, जब उसे इसकी आवश्यकता होती है। वहाँ भी विभिन्न प्रकार के हैं गुरुत्वाकर्षण उन जहां फ़ीड स्वाभाविक रूप से नीचे गिर जाता है, और treadle फीडर कि केवल भोजन गिर जाता है जब एक मुर्गी उन पर कदम. यह प्रकार का पैदल वास्तव में हर जगह फ़ीड के बहने से रोकता है क्योंकि यह केवल तभी सक्रिय होता है जब पक्षी का वजन इसे ट्रिगर करता है। कई पोल्ट्री फर्मों में स्वचालित फ़ीड सिस्टम स्थापित करने के बाद इसी तरह की कहानियां हैं, उनके कर्मचारी फ़ीडिंग कर्तव्यों पर बहुत कम समय बिताते हैं और उद्योग के मंचों और चर्चाओं में वास्तविक किसानों की रिपोर्ट के अनुसार समग्र खेत दक्षता में काफी वृद्धि होती है।

यंत्रीकृत गोबर प्रबंधन प्रणाली

खाद प्रबंधन प्रणाली जो स्वचालित हैं वास्तव में श्रम पर कटौती करती हैं और पोल्ट्री घरों को समग्र रूप से बहुत साफ बनाती हैं। जब चीजें हाथ से की जाती थीं, खाद से निपटना सिर्फ कठिन काम था जो बहुत अधिक समय लेता था, बहुत सारे कर्मचारियों की आवश्यकता होती थी और दिन-प्रतिदिन के संचालन में सभी प्रकार की अक्षमताएं पैदा करता था। ऑटोमेशन के साथ गड़बड़ को संभालने के साथ, श्रमिक सफाई कार्यों पर बहुत कम घंटे बिताते हैं जबकि अभी भी नियमों के लिए पर्याप्त स्वच्छता रखते हैं। हमने देखा है कि खेतों में लगभग 40% कम जनशक्ति की आवश्यकता होती है जब से वे इन यांत्रिक प्रणालियों पर स्विच करते हैं, जो दिखाता है कि वे पुराने स्कूल के तरीकों की तुलना में कितना बेहतर प्रदर्शन करते हैं। इसके अलावा पर्यावरण के दृष्टिकोण भी हैं ये मशीनें कचरे का सही तरीके से प्रबंधन करने में मदद करती हैं ताकि यह आसपास के क्षेत्रों को उतना प्रदूषित न करे जितना पारंपरिक दृष्टिकोण करते थे। स्वच्छ संचालन का मतलब है कि खेत के आसपास कम गंध, कुछ पड़ोसियों की सराहना, और यह सही फिट बैठता है कि ज्यादातर किसानों को क्या चाहते हैं आजकल टिकाऊ प्रथाओं कि बैंक नहीं तोड़ते हैं।

जेल कबूतर अपनाने का आर्थिक विश्लेषण

प्रारंभिक निवेश बनाम दीर्घकालिक बचत

पंछी पालन करने वाले किसानों के लिए, जो पिंजरे प्रणाली में जाने पर विचार कर रहे हैं, यह जानना कि इसका वित्तीय अर्थ क्या है, बहुत मायने रखता है। मुक्त सीमा के तरीकों से पिंजरे में सेटअप के लिए आगे बढ़ने की अग्रिम लागत भी छोटा बदलाव नहीं है। किसानों को वास्तविक पिंजरों के लिए धन की आवश्यकता होती है, उन्हें ठीक से स्थापित करने के लिए, साथ ही भवन में जो भी बदलाव की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन वहाँ भी मदद है. इस बदलाव के दौरान छोटे खेतों का समर्थन करने के लिए विशेष रूप से सरकारी अनुदान और विभिन्न कृषि वित्तपोषण विकल्प मौजूद हैं। समय के साथ, हालांकि, अधिकांश पाते हैं कि पिंजरे की प्रणाली वास्तव में कई तरीकों से नकदी बचाती है। नियंत्रित स्थानों में पक्षी कम खाते हैं लेकिन फिर भी उतना ही उत्पादन करते हैं, जिससे फ़ीड बिल में काफी कमी आती है। सिर्फ फ़ीड पर बचत करने के अलावा, अंडे तेजी से आते हैं जब पक्षी तनाव में नहीं होते हैं, और बीमार दिन कम हो जाते हैं क्योंकि वे सामान्य रूप से स्वच्छ परिस्थितियों में रहते हैं। विभिन्न खेतों के आकारों में संख्याओं को देखते हुए, पिंजरे की व्यवस्था आम तौर पर आर्थिक रूप से बेहतर काम करती है। अधिकांश उद्योग विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि जबकि आरंभिक लागतें चोट पहुंचाती हैं, लेकिन लाभ तेजी से आता है ताकि अधिकांश वाणिज्यिक संचालन के लिए निवेश के लायक हो जो स्थायी रूप से बढ़ने की तलाश में हैं।

व्यापारिक संचालन के लिए पैमाने पर वृद्धि

वाणिज्यिक पोल्ट्री फार्मों के लिए, पिंजरे की व्यवस्थाओं में परिचालन को बढ़ाने के मामले में वास्तविक लाभ होते हैं। ये प्रणाली मॉड्यूल में बनाई गई हैं ताकि व्यवसाय जटिलता या खर्चों में भारी वृद्धि के बिना अपने उत्पादन को बढ़ा सकें। जब कंपनियां पिंजरों में निवेश करती हैं, तो उन्हें मौलिक रूप से अपने झुंड की संख्या को धीरे-धीरे बनाने का मौका मिलता है बिना पहले से मौजूद सभी चीजों को तोड़ने के। नए निवेशक जो पोल्ट्री व्यवसाय में प्रवेश करना चाहते हैं, उन्हें यह विशेष रूप से आकर्षक लगता है क्योंकि यह उन्हें संसाधनों का अच्छा उपयोग करते हुए छोटे से शुरू करने और फिर धीरे-धीरे विस्तार करने की जगह देता है। उद्योग में जो हो रहा है, उसे देखते हुए, कई ऑपरेशनों ने जो पिंजरे प्रणालियों पर स्विच किया, उनके उत्पादन में काफी वृद्धि हुई और बाजार में बेहतर परिणाम भी मिले। गुणवत्ता या दक्षता का त्याग किए बिना बढ़ना संभव है, यही कारण है कि इतने सारे आगे की सोच वाले पोल्ट्री व्यवसायों को पिंजरे को अपनाने के लिए लंबे समय में प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए किसी के लिए भी स्मार्ट कदम के रूप में देखते हैं।