Защо клетката за пилета на етажи е задължителна за професионалното производство на яйца?

Рентабилност на кавеза за пушка: По-бързо възвръщане и по-ниски разходи на дузина яйца

Ефективност на капитала: Как съвременните кавези за пушка намаляват жизнен цикъл на разходи на дузина яйца с 22%

Съвременната система за клетки за пилета носи реална икономия на пари с течение на времето благодарение на умни промени в дизайна. Тези клетки разполагат със специални системи за хранене, които намаляват загубите от храна с около 8 до 12 процента в сравнение с по-старите методи. Освен това подвижните гнездови кутии помагат счупените яйца да останат под 2 процента. Когато разгледаме по-голямата картина, тези системи изискват общо с 15 до 22 процента по-малко енергия и разполагат с вградени решения за по-добро управление на отпадъците. Всички тези подобрения означават, че фермерите похарчват по-малко за входни материали през цялото време от 5 до 7 години, в което използват оборудването. Според данни от индустрията това всъщност води до около 22-процентно намаление на разходите за производство на всяка дузина яйца, въпреки че първоначалната цена е по-висока в сравнение с традиционните системи. Повечето средищни стопанства установяват, че допълнителните първоначални разходи се възстановяват чрез ежедневна икономия само след два или три пълни периода на несност.

Времеви рамки за възвращаемост на инвестициите: Под 2,3 години при средищни стопанства (10 000–50 000 пилета)

Анализът на числата ни показва нещо интересно за тези, които се надграждат към съвременни клетки за пиле от висък клас. Например, средно голямо стопанство видя възвръщането на инвестициите си само след 14 месеца, след като въвежда автоматизация в 30 процента от пространството на кошарата си. Спестяванията се натрупаха бързо – около 18 000 долара годишно само от по-ефективно управление на труда и храна. Производството на яйца се повиши с почти 20 процента и печалбата на птица се увеличи почти с една трета в рамките на три години. Това не са изолирани случаи. В целия бранш виждаме подобни тенденции, като повечето стопанства с птичи популации между 10 000 и 50 000 постигат възвръщане на инвестициите в срок по-малък от две и половина години. Защо това се случва толкова бързо? Няколко фактора действат заедно. Разходите за труд падат с над половината, когато работниците не трябва да извършват толкова много ръчна работа. По-добър контрол на заболяванията означава, че разходите за ветеринарни услуги намаляват с около 30 процента средно. И пилетата остават продуктивни по-дълго – периодите им на снасяне се удължават с 15 до 20 процента, което прави голяма разлика на дълга сметка. Фермерите, които са започнали по-рано, обикновено изпреварват очакваните им срокове с една до една и половина година, което доказва, че тези интегрирани системи наистина могат да се мащабират успешно при различни размери на стопанства.

Производителност на клетките за яйчни кокошки: по-висок добив, по-малко отпадъци

3,7% по-висока продукция на яйца спрямо системи без клетки (FAO, 2023)

Според доклада на Продоволствената и земеделската организация от 2023 г. съвременните клетъчни системи за яйчни кокошки увеличават производството на яйца с около 3,7 процента в сравнение с пасищните системи. Защо? Тези системи прилагат различни екологични корекции в полза на животните. Режимите на осветление напълно отговарят на естествения цикъл на яйценосност на кокошките, а отделните отсеки предотвратяват лесното разпространение на заболявания сред глутницата. Освен това обогатените клетки поддържат комфортен температурен диапазон между 18 и 24 градуса Целзий през по-голямата част от времето. Такава стабилност също има реално значение, като удължава периода на най-добра яйценосност с около един месец в сравнение с обори, където температурата постоянно флуктуира.

92% ефективност при събиране на яйца – намаляване на яйцата на пода и чупенето с 32%

Автоматизираната система за събиране на яйца работи с около 92% ефективност, което означава, че работниците прекарват около 43% по-малко време в ръчно събиране на яйца. Специалната наклонена провлочна подова настилка насочва яйците директно към транспортьорните ленти, като по този начин счупването на яйца пада под 5%. Това е огромно подобрение в сравнение с традиционните системи с пълнеж, където счупването може да достигне почти 40%. Няма повече намиране на яйца по пода, тъй като тези подове изключват напълно този проблем. Яйците по пода всъщност са един от основните начини за разпространяване на бактерии в обекта. Според стандарти на Европейската агенция за безопасност на храните, фермите, използващи тази система, докладват около 29% по-нисък риск от избухване на салмонела. Доста впечатляващ резултат, когато се разглеждат общото здраве на птиците и аспекти на безопасността на храната.

Трудови и оперативни мащабируемост с автоматизирани системи за клетки на яйчни птици

62% намаление на трудови разходи на 10 000 птици чрез интегрирана автоматизация на хранене, тор и яйца

Автоматизираните системи за кокошки в слоеве постигат намаляване на трудовите разходи до 62% на 10 000 птици чрез интегриране на три ключови процеса:

• Автоматизация на храненето , подаване на прецизни дажби чрез програмирани графици
• Системи за премахване на тор , използващи транспортни ленти за непрекъснато и хигиенно отстраняване на отпадъците
• Транспортьори за събиране на яйца , нежно транспортиращи яйцата до централни станции и осигуряващи чупимост под 2%

Спестяването на около 7,5 човека-часа всеки ден означава, че работниците могат да се насочат към наистина важни неща, като например проверката за рискове от заболявания и наблюдението на здравословното състояние на стадата. Модулната конфигурация улеснява разширяването на дейностите. Фермите просто трябва да добавят по още 500 птици наведнъж и всичко продължава да работи гладко чрез автоматизираните системи. Когато искат да увеличат мащабите, повечето конфигурации могат да бъдат настроени за максимум три дни, без да губят онази оптимална точка от 62% ефективност на работната сила, която всички търсим. Вземете средна ферма, която наскоро е добавила 5000 нови птици към своите операции. Те отбелязаха намаляване на годишните разходи за труд с почти 18 200 долара, без да има пропуски по отношение на производството на яйца. И нека не забравяме и стандартизираните процеси. Работниците прекарват приблизително с 40% по-малко време в обучение и допускат около 31% по-малко грешки общо взето, в сравнение с ръчното изпълнение на задачите в миналото.

Проектиране с фокус върху благосъстоянието: Обогатени клетки за пиле-носачки подобряват здравето и поведението на пилетата

41% по-ниско ниво на кълване на перата и намалени маркери на стрес (EFSA, 2022)

Системите с обогатени клетки за пиле-носачки значително подобряват благосъстоянието на пилетата чрез научно обоснован дизайн. Проучването на Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) от 2022 г. потвърждава, че тези конфигурации намаляват тежкото кълване на перата с 41% в сравнение с конвенционалните клетки. Това подобрение в поведението се дължи на интегрирани елементи, които подпомагат естествените дейности:

• Перила и драскащи подложки позволяват пръхане в прах и търсене на храна, намалявайки агресията поради скука
• Специални гнездови зони осигуряват уединение по време на снасяне на яйца, което води до понижение на нивото на кортикостерон с 28%
• Оптимизирано разпределение на пространство (750–900 cm² на пиле) подобрява мобилността и намалява фрактури на грудината с 33%

Тези елементи заедно намаляват физиологичните маркери на стрес, подобряват резултатите за състоянието на перата с 19% и намаляват смъртността с 38% – осигурявайки по-здрави и устойчиви стада, съответстващи на възходящите стандарти за благосъстояние.

ЧЗВ

Какви са основните предимства на съвременните клетки за яйчни птици?

Съвременните клетки за яйчни птици предлагат множество предимства, включително намалена загуба на храна, по-ниско енергийно потребление и подобрено управление на отпадъчните продукти. Те намаляват разходите за дузина яйца и повишават ефективността на производството на яйца.

Колко бързо фермерите могат да постигнат възвръщаемост на инвестициите с тези клетъчни системи?

Повечето ферми от среден размер постигат възвръщаемост на инвестициите в рамките на 14 месеца до 2,3 години, предимно поради спестявания по труд, храна и контрол на заболявания.

Подобряват ли тези системи благосъстоянието на пиле-кокошки?

Да, обогатените клетки за яйчни птици подобряват благосъстоянието на пиле-кокошките, като предлагат елементи като перачки, драскащи подложки и отделни гнездови зони, което води до намалено дъргане на перата и по-ниски маркери на стрес.