Чому батарійна клітка для курей є обов'язковим елементом професійного виробництва яєць?

Рентабельність кліток для курей-несучок: швидший повернення інвестицій та нижча вартість дюжини яєць

Ефективність капіталу: як сучасні клітки для курей-несучок зменшують життєвий цикл вартості дюжини яєць на 22%

Сучасна система клітень для курей-несок з часом забезпечує реальну економію коштів завдяки продуманому дизайну. Ці клітки мають спеціальні системи годівлі, які зменшують витрати корму на 8–12 відсотків порівняно зі старими методами. Крім того, рухомі гніздівки допомагають утримувати рівень пошкоджених яєць нижче 2 відсотків. У цілому, такі системи споживають на 15–22 відсотки менше енергії та мають вбудовані механізми кращого управління відходами. Усе це означає, що фермери витрачають менше коштів на ресурси протягом усіх 5–7 років використання обладнання. Згідно з даними галузі, це фактично призводить до зниження витрат на виробництво кожної десятка яєць приблизно на 22 відсотки, навіть попри те, що початкова вартість вища, ніж у традиційних систем. Більшість середніх господарств виявляють, що додаткові початкові витрати окупаються за рахунок щоденних економій уже після двох або трьох повних яєцекладних циклів.

Термін окупності: менше 2,3 року на середніх птахофермах (10 000–50 000 птахів)

Аналіз цифр розкриває щось цікаве про тих, хто модернізується до сучасних кліткових систем для курей-несок. Розгляньмо приклад одного середнього господарства: вони окупили свої інвестиції за лише 14 місяців після автоматизації 30 відсотків площі свого курнику. Заощекадини також швидко накопичилися — близько 18 тис. доларів на рік лише завдяки ефективнішому використанню праці та економнішому витрачанню корму. Виробництво яєць збільшилось майже на 20 відсотків, а прибуток на одну курку зросла майже на третину протягом трьох років. І це не виняткові випадки. У галузі загалом спостерігається подібна тенденція: більшість господарств із птахопопуляцією від 10 тис. до 50 тис. отримують прибуток за менше ніж два з половиною роки. Чому це відбувається так швидко? Справа в кількох чинників, що діють разом. Витрати на оплату праці знижуються більш ніж удвічі, коли працівникам не потрібно виконувати стільки ручної роботи. Кращий контроль за хворобами зменшує витрати на ветеринарні послуги на 30 відсотків у середньому. І курки залишаються продуктивними довше — періоди яйцекладання подовжуються на 15–20 відсотків, що у довгостроковій перспективі робить суттєву різницю. Фермери, які почали раніше, як правило, перевершують свої очікувані строки окупності на перід від одного до півтора років, що доводить, як ці інтегровані системи можуть успішно масштабуватися на господарствах різного розміру.

Продуктивність кліткового утримання курей-несучок: вища віддача, менше відходів

на 3,7% більше яєць на одну несучку порівняно з безклітковими системами (ФАО, 2023)

Згідно з доповіддю Продовольчої та сільськогосподарської організації за 2023 рік, сучасні кліткові системи для курей-несучок дійсно збільшують виробництво яєць приблизно на 3,7 відсотка порівняно з вільним вигулом. Чому? У цих системах передбачено безліч екологічних оптимізацій. Режим освітлення максимально відповідає природному циклу несучості курей, а окремі секції сприяють запобіганню поширенню хвороб серед зграї. Крім того, обладнані клітки забезпечують комфортний температурний діапазон, який найчастіше тримається в межах від 18 до 24 градусів Цельсія. Така стабільність також має велике значення, продовжуючи період найкращої яєчної продуктивності курей приблизно на місяць довше, ніж у пташниках, де температура постійно коливається.

ефективність збору яєць 92% — скорочення кількості яєць, зібраних із підлоги, та їхнього биття на 32%

Автоматизована система збирання яєць працює з ефективністю близько 92%, що означає, що працівники витрачають приблизно на 43% менше часу на ручне збирання яєць. Спеціальна дротяна підлога під кутом направляє яйця прямо на конвеєри, завдяки чому пошкодження яєць знижується нижче 5%. Це значний прогрес у порівнянні з традиційними системами з підстилкою, де пошкодження може сягати майже 40%. Більше не потрібно шукати яйця на підлозі, оскільки ця система повністю усуває цю проблему. Яйця на підлозі — один із основних шляхів поширення бактерій по всьому приміщенню. Згідно зі стандартами Європейського фахового агентства з безпеки харчових продуктів, птахоферми, які використовують цю систему, фіксують приблизно на 29% менше випадків спалахів сальмонельозу. Досить вражаючі результати, якщо враховувати загальне здоров'я птиці та питання безпеки харчових продуктів.

Праця та операційна масштабованість із автоматизованими системами кліток для несучок

зменшення трудовитрат на 62% на кожні 10 000 птахів завдяки інтегрованій автоматизації годівлі, видалення гною та збору яєць

Автоматизовані системи кліткового утримання курей забезпечують скорочення трудовитрат до 62% на 10 000 птахів за рахунок інтеграції трьох ключових процесів:

• Автоматизація годівлі , забезпечує точні дози кормів згідно з програмованим графіком
• Системи видалення гною , використовують стрічкові конвеєри для безперервного та гігієнічного вивезення відходів
• Конвеєри для збору яєць , обережно транспортують яйця до центральних пунктів збирання, забезпечуючи пошкодження менше ніж 2%

Щоденне економлення близько 7,5 людино-годин означає, що працівники можуть зосередитися на справді важливих завданнях, таких як перевірка ризиків захворювань і контроль стану здоров'я зграї. Модульна конструкція також полегшує розширення операцій. Фермерам просто потрібно додавати ще по 500 птахів за раз, і всі процеси продовжують безперебійно працювати завдяки автоматизованим системам. Коли вони вирішують масштабуватися, більшість установок можна адаптувати протягом трьох днів, не втрачаючи той оптимальний рівень ефективності робочої сили — 62%, який ми всі прагнемо досягти. Візьмемо середню ферму, яка нещодавно додала 5000 нових птахів до своєї операції. Вони зафіксували скорочення щорічних витрат на оплату праці майже на 18 200 доларів, при цьому обсяги виробництва яєць залишилися на колишньому рівні. І не забуваймо також про стандартизовані процеси. Працівники витрачають приблизно на 40% менше часу на навчання та роблять загалом на 31% менше помилок у порівнянні з тим, як все виконувалося вручну раніше.

Проектування з орієнцирою на добробут: Збагачені клітки для курей-несок поліпшують здоров'я та поведінку курей

41% менше випадків випотрібування пір'я та зниження показників стресу (EFSA, 2022)

Збагачені системи кліток для курей-несок суттєво підвищують добробут курей завдяки науково обґрунтованому дизайну. Дослідження Європейської служби безпеки харчових продуктів (EFSA) 2022 року підтверджує, що ці конструкції зменшують тяжкі випадки випотрібування пір'я на 41% порівняно з традиційними клітками. Це покращення поведінки пояснюється інтегрованими елементами, які підтримують природні види діяльності:

• Гнізда та гачки для пошкрібування дозволяють проводити пудові ванни та годування, зменшуючи агресію, пов'язану з нудьгою
• Спеціальні гніздові зони забезпечують усамітнення під час відкладання яєць, знижуючи рівень кортикостерону на 28%
• Оптимізоване розподіл простору (750–900 см² на одну курку) покращує рухомість та зменшує переломи грудної кістки на 33%

Ці елементи сприяють зниженню показників фізіологічного стресу, покращують стан оперення на 19% і зменшують рівень смертності на 38% — забезпечуючи здоровіше й стійкіше поголів'я, що відповідає сучасним стандартам благополуччя.

ЧаП

Які основні переваги сучасних клітин для курей-несучок?

Сучасні клітки для курей-несучок мають багато переваг, зокрема зменшення витрат корму, нижче енергоспоживання та покращене управління відходами. Вони знижують вартість дюжини яєць і підвищують ефективність яєчної продукції.

Наскільки швидко фермери можуть отримати повернення інвестицій за цими системами кліток?

Більшість середніх ферм отримують повернення інвестицій протягом 14 місяців до 2,3 років, насамперед завдяки економії на праці, кормах і контролі захворювань.

Чи покращують ці системи добробут курей?

Так, удосконалені клітки для курей-несучок покращують їхній добробут, забезпечуючи такі елементи, як насади для сидіння, гребущі дошки та окремі гніздові зони, що призводить до зменшення обкушування пір'я та ознак стресу.