Hvernig á að tryggja gæðaskýrslu við ræktaræktavélaverkfræði

Þátttaka HACCP grunnreglum fyrir kælanlegt gervi fyrir fjáræði

Framkvæmd þjóðveldislega hagfjarðarskýrslu

Ítarleg hættugreining gegnir lykilhlutverki við að viðhalda góðum gæðakröfum fyrir tækjabúnað fyrir hænsni. Málið er að finna þær líffræðilegu ógnir, efnaáhættu og líkamlega vandamál áður en þau verða raunveruleg vandamál. Tökum t.d. Salmonella-mengun eða efnaefni sem eru eftir eftir af hreinsunarefnum eftir hreinlæti. Bæði geta hrært matvælaöryggi. Þegar við notum viðeigandi áhættumat, getum við betur greint hvaða áhættu þarf tafarlaust að taka tillit til en þá sem eru með lægri forgang samkvæmt tilmælum USDA. Það skiptir líka máli að fá innblástur frá öllum sem aðili hefur. Að tala beint við birgja okkar um efni og vinna náið með viðhaldsfólki gefur okkur heildarmyndina sem enginn sér þegar maður lítur á tölvufréttablöð ein. Svona samvinnu er skynsamleg ef við viljum trausta gögn fyrir öryggismat.

Stofnun vitanlega stjórnunarstöðva í framleiðslu

Að setja upp gagnrýna eftirlitsstöðvar (CCP) á meðan framleiðslu stendur á er mikilvægur þáttur í að halda öryggi á búnaði fyrir hænsn. Þetta eru í raun lykilpunktar í ferlinu þar sem við getum beitt stjórn til að stöðva, losna við eða draga úr hugsanlegum hættum í viðunandi mæli. Tökum kælingu á eftir hreinsistöku t.d. þetta virkar oft sem CCP vegna þess að það stöðvar bakteríur frá því að vaxa óstjórnað. Margir virkir finna að það auðveldar þeim að finna þessar CCP-stöðvar með því að draga út allt ferliferlið. Þegar þeir kortleggja allt myndrænt sjá starfsmenn nákvæmlega hvar vandamál geta komið upp og skrá þau vel. Og ekki gleyma reglulegum eftirlitum á öllum þessum stöðum líka. Án stöðugrar eftirlits geta jafnvel bestu áætlanir ekki haldið rekstri í samræmi við matvælaöryggi í gegnum tíðina.

Þróun á viðbótarkerfisreglubók

Það skiptir miklu máli að búa til góðar bætingaráætlanir til að halda búnaði fyrir hænsnafeðjur öruggt og vel starfrækt. Grunnhugmyndin að baki þessum áætlunum er einfaldlega nógu að þeir segja starfsfólki nákvæmlega hvaða skref til að taka þegar eitthvað fer utan venjulegra svæða á mikilvægum stjórnstöðvum (þeir lykilpunktar þar sem hlutirnir geta farið úrskeiðis). Segjum að einhver vél sé ekki hreinlæti í yfirlitum. Samkvæmt venjulegum siðum þurfa starfsmenn að þrífa allt sem hefur mengst vel og prófa það aftur áður en það er tekið í notkun. Að halda skrá um allar þessar lagfæringar er ekki bara pappírstörf heldur hjálpar hún til við að rekja hugsanleg vandamál snemma og gefur stjórnendum betri eftirlit með áhættu svæðum. Við höfum einnig komist að því að þjálfun í sífellu skiptir miklu máli. Framleiðslufólk okkar og sérfræðingar í gæðaeftirliti fá endurmenntun á nokkrum mánaða fresti svo þeir viti nákvæmlega hvernig á að takast á við aðstæður þegar þær koma upp í stað þess að hringa þegar óvænt vandamál koma upp.

Notkun sjálfvirkröðrar í framleiðslu aðila

Sjálfskiptendur rannsóknarsker fyrir framleiðslulínu

Framleiðsluleiðir eru að fá stór uppfærslu þökk sé rauntíma eftirlitskerfum sem nota háþróaða skynjara til að safna gögnum stöðugt. Með þessum skynjara á staðnum geta verksmiðjustjórar fylgst með öllu frá hitastigshrökkum til vinnslustöðvarinnar og tryggja að hver vara sem kemur af línunni uppfylli gæðakröfurnar. Tölur úr atvinnulífinu styðja þetta og sýna að verksmiðjur sem nota rauntíma eftirlit draga úr sóun á efnum og óvæntum stöðvunum. Þegar fyrirtæki byrja að vinna með allar þessar skynjaraupplýsingar, þá finna þau hvar hlutirnir eru í öryggisvörslu og skipta starfsfólki eða búnaði í samræmi við það, sem gerir alla starfsemi hraðari. Besta hlutinn? Starfsmenn geta breytt ferlum strax þegar skynjarar merkja vandamál, minnkað gallaða vöru og haldið framleiðslunni stöðugri á skiptum. Blandið snjölluðum skynjara saman við góð gagnaskoðunarverkfæri og allt í einu eru framleiðsluverkstæðin ekki bara skilvirk, heldur eru þau nánast sjálfvirk.

IoT-Virkjanlegt Gæðaskilgreining í Húsa Kerfum

Að setja IoT tæki inn í kjúklingahús hjálpar til við að halda hlutunum í gangi með því að fylgjast með því hvað er að gerast í umhverfinu og hvort allt búnað sé að virka rétt. Tölvurnar safna upplýsingum um hitastigsbreytingar, hversu rakað það verður innandyra og hvenær fóður byrjar að minnka, svo bændur geti gert breytingar áður en vandamál koma upp. Sum snjalltökuskipanir nota jafnvel vélkenntingu til að greina vandamál áður en þau verða miklir höfuðverk. Eitt útgerðarfélag tók til dæmis eftir því að sjálfvirk hurð þeirra var farin að bila vikum áður en einhver hefði séð hana handvirkt. Reyndar tilraunir sýna að búar sem nota þessar tengdar tækni hafa tilhneigingu til að sjá færri bilun í búnaði sínum og framleiða almennt betri egg og kjöt. Mikilvægast er ađ ūessi tækni heldur rekstri í fullri gildi og uppfyllir samt ströngar gæðakröfur.

Forspárshæfnun fyrir sjálfvirka fótgerð

Með því að nota fyrirsjáanlegt viðhald er verulegur munur á því að sjálfvirk kjúklingafóðrunarvélar starfi vel án óvæntra stöðvunar. Þegar búskapar setja upp hugbúnað sem fylgir eftir því hversu oft vélar eru notaðar og finnur hugsanleg vandamál snemma, geta þeir lagað litla vandamál áður en þau verða stór höfuðverk. Tölurnar segja sögu nokkuð skýrt í raun flestar aðgerðir sjá minna niðurstund og eyða mun minna fé í viðgerðir vegna þess að vandamál eru greint snemma frekar en að bíða þar til eitthvað fellur alveg. Tökum eitt útgerðarstofn sem við unnum með í fyrra til dæmis, niðurgangur á stöðunni minnkaði um tæplega 40% eftir að þetta kerfi var sett á. Búnaðurinn endist lengur líka þar sem hlutarnir eru ekki þrýstir út fyrir mörk sín. Fleiri og fleiri ræktendur eru farnir að taka upp þessar snjalla viðhaldsferli í stað þess að bíða eftir að bilun komi fyrir. Þetta breytir leiknum fyrir fólk sem vill halda rekstri sínum framleiðandi á meðan það stjórnar viðhaldskostnaði með tímanum.

Erosjónsværni efni fyrir langvarandi tæki

Þegar búnað er til fyrir kjúklingabúðir skiptir það miklu máli að velja efni sem þolir ekki roði ef við viljum að hlutirnir endist. Ryðfríu stáli er merkilegt því það ryðnar ekki auðveldlega jafnvel þegar það er fyrir raka og sýrum sem eru algeng í kjúklingahúsum. Ūessi hluti standa betur en aðrir, halda formi og virkni ūar sem ūeir eru í mörg ár. Í skýrslum frá atvinnulífinu kemur fram að verkfæri sem eru byggð úr þessum þolgóðu efnum standa oft lengur þar til þau þurfa að skipta út, sem dregur úr viðgerðargjöldum með tímanum. Tökum ryðfríu stáli aftur sem dæmi. Það gengur vel með sterka sótthreinsandi efni sem eru notuð reglulega í búðum án þess að bila. Auk þess tekur það refsingu frá daglegum rekstri nokkuð vel. Það gerir það að valkostur fyrir alvarlegustu flugfjárræktun sem skoðar bæði skammtímaþörf og sparnað til lengri tíma.

Prófanir á styrk fyrir stóra hænapenslarkerfi

Það skiptir miklu máli að búa til góðar aðferðir til að prófa álagsmál þegar athugað er hvort stórar kjúklingahús verði viðhaldandi með tímanum. Þessar prófanir endurskapa í raun það sem gerist í náttúrunni, og skoða hluti eins og sterka vind eða skyndilegar hitaskiptingar. Markmiðið er að sjá hvort efnið sem valið er og hvernig það er byggt standist það sem náttúran leggur á dag eftir dag. Þegar fólk fer í gegnum þessar prófanir, þá er mjög athygliverð hvernig þyngdin dreifist á mismunandi hluta búrinnar og hversu sveigjanlegt ákveðin efni verða undir þrýstingi. Þetta hjálpar til við að ákvarða hvort allt mannvirki muni ekki hrynja í stormum eða snjóflóa. Niðurstöðurnar hingað til sýna að ef við bætum við auknum styrkjum ef þörf er á því skiptir öllu máli. Kjúklingaeldaraðilar sem vilja eitthvað sem endist lengur og heldur fuglum sínum öruggum, eru tilbúnir að velja þessar sterkari gerðir, jafnvel þótt þær geti kostað aðeins meira upphaflega.

Nákvæm stærðfræði í hnappum sjálfvirtra matarskipulags

Það skiptir miklu máli að hafa nákvæma verkfræði þegar hægt er að búa til áreiðanlegar sjálfvirkar fóðrunarvélar fyrir flugfugla. Framleiðendur treysta nú mjög á tölvuaðstoðnar hönnun eða CAD tækni til að fá þá hluta rétt svo allt passar saman rétt og virkar eins og ætlað er. Það skiptir máli hvernig smáatriðin eru skoðuð á meðan hópinn er að koma saman og hjálpar til við að draga úr sóun á fóðri og fá mat út jafnt um alla hjörðina. Þegar fyrirtæki halda sér við staðfestar staðla um nákvæmni á búnaði fyrir hæna er hægt að fá betri afurðir sem ganga betur dag frá degi. Þetta skilar sér beint í heilbrigðari fugla og samræmðari framleiðslufjölda á öllum búum.

Samþykkt við reglubindi rauðkyraverks

Að uppfylla FSIS staðlar fyrir verslunaraðgerð

Það skiptir miklu máli fyrir fyrirtæki sem framleiða tækni fyrir hænsni að uppfylla staðla sem sett eru af Matvælaöryggi og Matvælaeftirliti (FSIS). Í þeim leiðbeiningum er í meginatriðum lýst því sem þarf að gera til að halda fuglaafurðum öruggum, hágæða og hreinum, sem hjálpar til við að draga úr mengunarvandamálum. Þegar framleiðendur fylgja ekki þessum reglum, þá standa þeir frammi fyrir alvarlegum vandræðum. Framleiðsluleiðirnar gætu lokađ alveg, hægt ađ fara í miklar sektir og verst af öllu, málefnalegt orðspor þeirra er fyrir skũri. Það skiptir máli að kynna sér hvernig endurskoðun virkar. FSIS-yfirlitsmenn gera mjög nákvæmar athuganir á heimsóknum. Fyrirtækin ættu að fara reglulega yfir eigin innri eftirlit, þjálfa starfsmenn vel um hvað þarf að gera varðandi samræmi og halda góða skrá yfir allt sem þau gera. Ūessi undirbúningur eykur möguleika á ađ komast í gegnum ūessa erfiđu FSIS skođun án nokkurra áfallaskapar.

Samþættingarkrar fyrir sjálfvirka fjárfestarkerfi

Að fá vottun fyrir sjálfvirka kjúklingaeldakerfi þýðir að fara yfir nokkra hindranir sem settar eru af hópum eins og NSF International og BSI. Ūessi skírteini gera í raun ađ athuga hvort allt sé í lagi og halda öryggi í forgrunni. Þeir draga úr mistökum fólks og auka almennt það sem er gert á hverjum degi. Margir fyrirtæki sem ná að fá sér staðfestingar tala um áberandi umbætur á því hvernig þeir reka daglega auk betri stöðu á markaðnum. Tökum til dæmis búskap sem fékk sjálfvirka fóðurútbúnað sína upp í staðal samkvæmt alþjóðlegum leiðbeiningum og viðskiptavinir fóru að koma aftur reglulega vegna þess að þeir voru vissir um hvaðan egg þeirra komu. Haltu þig við reglur þessara stofnana og það er góð ástæða til að trúa því að hlutirnir muni ganga vel með tímanum. Samræmi verður svo náttúrulega í öðru lagi og búar finna sig að nýta sér allar þessar glæsilegar nýjar tækniuppfærslur án höfuðverk á leiðinni.

Framkvæmd á varanlegri grunnsvið

Nákvæm framleiðsla af húsakerfi fyrir fuglar

Þegar við skoðum leiðir til að gera hlutina grænni er skynsamlegt að einbeita sér að orkusparnaði strax frá upphafi við byggingu kjúklingahúsanna. Gott að byrja með væri að skipta út gamla búnað fyrir vélar sem spara rafmagn á meðan þær eru í gangi. Sumir búar hafa líka byrjað að setja upp sólarplötur í bústöðvar sínar sem minnkar á treystingu á reglulega rafmagn. Annað snjallt skref er að bæta hve vel kjúklingahús halda hita inn eða láta hann út. Að nota efni eins og endurunninn plast til einangrunar hjálpar til við að viðhalda þægilegum hitastigum inni án þess að þurfa svo mikla orku fyrir hita eða viftu í öfgalegum veðurskilyrðum.

Það hjálpar að líta á dæmi úr raunveruleikanum. Margir fyrirtæki hafa greint frá miklum sparnaði eftir að hafa farið yfir í vistvænari aðferðir. Tökum eitt framleiðslufyrirtæki sem setti sólarker í gegnum verksmiðjuna á síðasta ári. Þeir sáu um 30 prósent lækkun í því sem þeir eyða í að reka fyrirtækið í hverjum mánuði, auk næstum sömu lækkunar á gróðurhúsalofttegundum sem fara út í andrúmsloftið. Þegar fyrirtæki byrja að innleiða svona orkuhaturslausnir, spara þau peninga, en gera líka eitthvað gott fyrir plánetuna. Það sem er áhugavert er hvernig ný efni sem eru þróuð sérstaklega í sjálfbærni eru líka að gera bylgjur. Þessi efni fórna ekki gæðum eða endingarhæfni þrátt fyrir að vera betri fyrir umhverfið, sem þýðir að framleiðendur geta í raun bætt árangur vörunnar á meðan þeir draga úr úrgangi.

Strategíur fyrir úsvifun áfalla í framleiðslu af gefanda

Það skiptir miklu máli að draga úr úrgangi þegar sjálfvirkir kjúklingafóðrunarvélar eru gerðir og það eru nokkrar traustar aðferðir sem virka vel. Lágvinnsluhættir leyfa fyrirtækjum að finna hvar hlutir fara í sóun á framleiðslu, svo þau geti breytt ferlum sínum og sparað efni. Margir framleiðendur endurvinna einnig leifar úr framleiðslu og fara yfir á lífrænt niðurbrjótanlegar hluti, eftir því sem mögulegt er. Þetta skapar hringrás þar sem efni eru nýtt aftur í stað þess að enda á sorpstöðum, sem er skynsamlegt bæði umhverfislega og efnahagslega fyrir kjúklingalæknar sem vilja lækka kostnaðinn á meðan þeir eru grænir.

Þegar fyrirtæki endurvinna og endurnota efni minnka þau mun mikið úr sóun. Tökum til dæmis búnaðinn með húsfjárbúnað - mörg fyrirtæki hafa náð miklum árangri í að skera úr ruslatöflunum. Tölur frá atvinnulífinu sýna að sumum fyrirtækjum hefur tekist að draga úr úrgangi um 40%. Hvernig? Með því að vera skapandi með endurvinnslu og endurhönnun vörna svo þeir þurfi minna hráefni upphaflega. Kosturinn er tvíþættur: Betra fyrir plánetuna auðvitað, en einnig sparar peninga á niðurstöðunni á meðan daglegt rekstur gengur sléttara. Þegar fleiri ræktendur fá alvarlega að draga úr úrgangi, eru aðrir á mismunandi sviðum að byrja að taka eftir því. Það sem virkar í einni atvinnugrein fær oft leið inn í aðra, og hjálpar framleiðendum alls staðar að fara í átt að hreinum framleiðsluhætti án þess að missa peninginn.