Как каверната за пилета бройлери подпомага скоростта на растеж и намалява смъртността?

Контрол на околната среда: Как клетките за бройлери оптимизират условията за по-бърз растеж

Точно управление на температурата и въздушния поток в многонивови системи

Системите за многонивелирана клетка за бройлери създават отделни зони за вентилация на различни височини, което позволява на фермерите да контролират климата на всеки етаж индивидуално. Тези системи са оборудвани с вградени сензори, които непрекъснато проверяват температурата, нивата на влажност и съдържанието на амоняк. Когато нещо трябва да се коригира, системата автоматично променя положението на клапаните и скоростта на вентилаторите, за да поддържа стабилни условия. Поддържането на постоянна температура в рамките на половин градус Целзий има голямо значение. Проучвания показват, че когато пилетата бебета са прекалено топли или студени, те изразходват около 15 до 20 процента от енергията от храната си, за да се чувстват комфортно, вместо да растат правилно. Добро управление на въздушния поток предотвратява досадните влажни петна, където нивата на амоняк надхвърлят безопасните граници (около 25 части на милион). В такива случаи, според лабораторни тестове, пилетата поемат тегло много по-бавно. В сравнение с традиционното подово отглеждане, затворените клетки осигуряват по-добро циркулиране на топъл въздух през ранните етапи на развитие на пилетата. Това означава, че фермерите спестяват приблизително 30 процента от разходите за отопление, като в същото време постигат равномерен растеж за всички птици в помещението.

Намаленият контакт с пода намалява енергийните разходи и подобрява коефициента на фуражна конверсия (FCR)

Когато птиците се отглеждат на решетъчни подове вместо на традиционно легло, те не губят енергия за ходене по мокър и неравен материал. Проучвания показват, че това спестява около 50 до 70 калории на птица всеки ден. Тази допълнителна енергия се използва за изграждане на мускулна маса, а не просто за поддържане на жизнените функции. Коефициентът на преобразуване на храна обикновено се подобрява с около 3 до 5 процентни пункта при сравнение на клетъчни системи с конвенционалното отглеждане на под. Важно значение има и конструкцията. Когато хранителките и водопоите са правилно издигнати, губят се по-малко храни и хранителните вещества остават непокътнати по-дълго време. Освен това птиците са изложени на по-малко патогени, тъй като краката им постоянно не докосват замърсени повърхности. Анализът на реални данни от стопанства показва, че търговските операции, използващи добре проектирани клетъчни системи, често постигат коефициент на преобразуване на храна под 1,65. В противоположност, стопанствата, които разчитат на леглова система, обикновено имат трудности с коефициент над 1,80. Тези разлики директно се превръщат в по-ниски разходи за производство на всеки килограм прираст в живо тегло.

Зашита на здравето: Как клетките за бройлери намаляват смъртността, като премахват ключови рискове

Конструкция без подстилка минимизира излагането на кокцидиоза и други патогени

Клетките за бройлери помагат да се спре разпространението на Eimeria spp., онези досадни протозои, отговорни за кокцидиоза, просто защото прекратяват директния контакт с подстилката. Проучване от Poultry Health Review през 2023 г. показа нещо доста интересно: стадата, съдържани в клетки, имаха около 40% по-малко вероятност да се заразят с кокцидиоза в сравнение с тези в традиционните подови системи. Защо? Ами, всъщност няма как фекалиите да замърсят храната или водата, когато птиците не седят в собствените си екскременти. Когато подстилката остава суха и чиста, лошите бактерии като E. coli и Salmonella просто нямат необходимото, за да растат и се размножават. Резултатът? По-малко болни пилета общо взето, по-малко нужда от антибиотици, по-бързо почистване след всяка партида и по-добри въздушни условия в кошарата, тъй като нивата на амоняк намаляват значително.

Структурираното пространство предпазва от стъпкване, кълване на ануса и каннибализъм

Клетките с нива осигуряват на всяка птица собствено пространство, което намалява стреса и борбата поради пренаселеност. Когато достъпът до храна и вода е контролиран, птиците не се конкурират толкова за ресурси. Освен това физическото разделяне на различните нива спира паниката да се разпространява, ако се случи нещо в една зона. Наскорошно проучване от 2023 г. установи, че такива подредби могат да намалят инцидентите с каннибализъм с около 35 процента и почти напълно да прекратят смъртните случаи от стъпкване. Фермерите също забелязват по-бързо болни или ранени птици, защото ясно виждат всичко, което се случва, ден след ден. Това означава, че проблемите се отстраняват по-бързо и общо взето оцеляват повече птици.

Експлоатационна ефективност: Подобрено наблюдение и автоматизация в системите за клетки за бройлери

Системите за отглеждане на пилета днес са оборудвани с умни сензори, свързани към интернет, както и с различни автоматизирани функции, които улесняват ежедневната работа, без да компрометират стандартите за благосъстоянието на животните. Тези системи непрекъснато следят климата в клетките, поддържайки почти постоянна температура с вариация от около 1 градус Целзий, както и подходящо ниво на влажност. Специални устройства проследяват количеството храна и вода, които пилетата консумират през деня, откривайки всякакви странни промени, които биха могли да показват здравословни проблеми още преди да са видими визуално. Автоматичната система за хранене знае точно колко храна се нуждае всяка птица в зависимост от нейния размер, което намалява загубите от зърно с около една трета и спестява на работниците часове ръчно разпределяне на храна – само това намалява нуждата от труд с около две трети в сравнение с по-старите методи. Има и движещи се ленти, които непрекъснато почистват изпражненията, така че шансът за натрупване на микроби и възникване на заболявания е по-малък. Всички тези технологични подобрения заедно обикновено увеличават показателя за преобразуване на храната с между 7 и 9 процента, като позволяват на персонала във фермата да прекарва повече време върху важни решения, вместо върху основни поддръжкови задачи. Това показва защо все повече ферми се обръщат към специализирани решения за автоматизация, когато искат по-добри печалби, без да жертват качеството при големи производствени мащаби.

Доказано въздействие: Растеж и подобрена оцеляваемост, потвърдени от търговски изпитвания

Мета-анализ на 12 проучвания: +4,2% средно дневно увеличение и 3,1% по-ниска смъртност спрямо отглеждане на под

Анализът на данни от 12 различни търговски изпитвания, включващи около половин милион бройлери в различни местоположения и при различни условия на управление, показва, че клетъчните системи за отглеждане на пилета имат реални предимства. Числата говорят сами за себе си: птиците, отглеждани в клетки, постигат около 4,2% по-бързо набиране на тегло в сравнение с тези, отглеждани на под, а смъртността е значително по-ниска – с около 3,1%. Тези разлики не са случайни – те са статистически значими. Когато се преведе по-ниската смъртност в реални числа, това означава допълнително 31 здрави птици, готови за пазара, от всеки хиляда отгледани. Такава разлика оказва пряко влияние както върху обема на производството, така и върху печалбите на фермерите.

Тези постижения идват от два взаимно зависими механизма: първо, оптимизираните топлинни и въздушни условия намаляват енергийните разходи за поддръжка; второ, средата без подстилка потиска предаването на кокцидиоза и други чревни патогени. В комбинация те повишават натрупаното живо тегло на производствен цикъл с 6–9%. Таблицата по-долу обобщава ключовите потвърдени резултати:

Тези установки отразяват данни от рецензирани изпитвания и полева валидация, потвърждаващи клетките за бройлери като решение, подкрепено с доказателства, за подобряване на продуктивността, здравето на животните и оперативната устойчивост в съвременното птицевъдство.

Часто задавани въпроси

Какви са ползите от клетките за бройлери за растежа? Клетките за бройлери оптимизират условия като контрол на температурата и управление на въздушния поток, което води до по-бърз растеж и намалено енергийно потребление в сравнение с традиционните подови системи.

Как клетъчните системи подобряват коефициента на преобразуване на храна? Клетъчните системи намаляват енергийното потребление и минимизират отпадъците от храна и вода, подобрявайки коефициента на преобразуване на храна с 3 до 5 процентни пункта.

Защо клетъчните системи понижават смъртността? Клетъчните системи намаляват излагането на патогени чрез минимизиране на контакта с навоза и осигуряване на структурирано пространство, което предотвратява стрес и наранявания, резултиращо в по-ниска смъртност.

Какви технологични постижения присъстват в съвременните клетъчни системи? Съвременните клетъчни системи разполагат с умни сензори, автоматизирани системи за хранене и движещи се ленти, за да повишат оперативната ефективност и да следят здравословните условия.