Hogyan növeli a hízócsirke-ketrec a növekedési rátát és csökkenti a mortalitást?

Környezetszabályozás: Hogyan optimalizálják a hízlalócsirkék ketrecei a körülményeket gyorsabb növekedés érdekében

Pontos hőmérséklet- és légáramlás-szabályozás többszintes rendszerekben

A többszintes hízlalóketrec-rendszerek külön szellőzőterületeket hoznak létre különböző magasságokban, így a gazdák az egyes szinteken egyénileg tudják szabályozni az éghajlatot. Ezek a rendszerek beépített szenzorokkal rendelkeznek, amelyek folyamatosan ellenőrzik a hőmérsékletet, a páratartalmat és az ammónia tartalmat. Amikor valamit módosítani kell, a rendszer automatikusan állítja a szelepek pozícióját és a ventilátorok fordulatszámát a stabilitás fenntartása érdekében. Az olyan állandó hőmérséklet-szabályozás, amely körülbelül fél Celsius-fok pontossággal működik, nagy különbséget jelent. Tanulmányok kimutatták, hogy ha a kiscsirkék túl melegek vagy túl hidegek, akkor táplálékuk energiájának körülbelül 15–20 százalékát arra használják fel, hogy kényelmesen érezzék magukat, nem pedig arra, hogy megfelelően növekedjenek. A megfelelő légáramlás-kezelés megszünteti azokat a kellemetlen nedves foltokat, ahol az ammónia-tartalom biztonságos szint fölé emelkedik (körülbelül 25 milliomodrész). Ilyenkor a csirkék súlygyarapodása laboratóriumi tesztek szerint lényegesen lelassul. Hasonlítva a hagyományos padlóslak tároláshoz, ezek a zárt ketrecek lehetővé teszik a meleg levegő jobb cirkulációját a csirkék fejlődésének korai szakaszában. Ez azt jelenti, hogy a gazdák körülbelül 30 százalékkal kevesebbet költenek fűtésre, miközben az istállóban minden madár egységes növekedését biztosítják.

Csökkentett padlóérintkezés csökkenti az energiafogyasztást és javítja a takarmányértékesítési arányt (FCR)

Amikor a madarak rácsos padlón nevelődnek a hagyományos alomanyag helyett, nem kell energiát pazarolniuk arra, hogy vizes, egyenetlen alomanyagon lépkedjenek. A kutatások azt mutatják, hogy ez naponta körülbelül 50–70 kalóriával csökkenti az egyedi madarak energiaigényét. Ezt a plusz energiát izomtömeg építésére használják fel, ahelyett hogy csak a test alapvető működtetésére fordítanák. A takarmánykihasználási arány általában 3–5 százalékponttal javul, ha ketreces rendszereket hasonlítunk össze a hagyományos padlóstállásokkal. A tervezés is nagy szerepet játszik. Ha a etetők és itatók megfelelően emelt helyzetben vannak, csökken a szóródásból adódó veszteség, és a tápanyagok hosszabb ideig megmaradnak. Emellett a madarak kevesebb kórokozóval kerülnek kapcsolatba, mivel lábaik folyamatosan nem érintkeznek szennyezett felületekkel. A tényleges gazdasági adatokat tekintve, a jól megtervezett ketreces rendszert használó kereskedelmi üzemek gyakran elérnek 1,65 alatti takarmánykihasználási rátát. Ezzel szemben az alomrendszerre támaszkodó gazdaságok általában 1,80 feletti FCR-rel küzdenek. Ezek a különbségek közvetlenül alacsonyabb költségekben nyilvánulnak meg az élőtömeg-kilogrammonkénti növekedés előállítása során.

Egészségvédelem: Hogyan csökkentik a hízócsirkék ketrecei a mortalitást a főbb kockázatok megszüntetésével

A szalmamentes kialakítás minimálisra csökkenti a kokcidiózis és egyéb kórokozók kitettségét

A hízócsirkék ketrecei segítenek megállítani az Eimeria spp. terjedését, azokat a bosszantó protozoákat, amelyek a kokcidiózist okozzák, egyszerűen azáltal, hogy megszüntetik a közvetlen kapcsolatot a szalmával. A Poultry Health Review 2023-as kutatása valami egész érdekeset mutatott ki: a ketrecben tartott állományoknál körülbelül 40%-kal kisebb volt a kokcidiózissal való fertőződés esélye, mint a hagyományos padlós rendszerekben tartottaknál. Miért? Nos, alapvetően azért, mert a madarak saját ürülékében való ülés nélkül nincs mód arra, hogy a széklet szennyezze az etetőt vagy az ivóvizet. Amikor az alom száraz és tiszta marad, a káros baktériumok, mint például az E. coli és a Salmonella, nem találnak megfelelő körülményeket a növekedéshez és szaporodáshoz. Mi a végeredmény? Jelentősen kevesebb beteg csirke, kisebb antibiotikum-szükséglet, gyorsabb tisztítás minden új csoport előtt, valamint javuló légminőség a baromfiudvarban, mivel az ammóniaszint is jelentősen csökken.

Strukturált tér megelőzi a tiprálást, a csőrözést és a kannibalizmust

A többszintes ketrecrendszerek mindegyik madárnak saját teret biztosítanak, így csökkentve a túlzsúfoltságból eredő stresszt és harcokat. Amikor a madaraknak szabályozott hozzáférésük van az etető- és itatóhelyekhez, kevésbé versengenek az erőforrásokért. Emellett a különböző szinteken történő fizikai elválasztás megakadályozza, hogy egy adott területen történt esemény miatti pánik tovaterjedjen. Egy 2023-as tanulmány kimutatta, hogy ezek a rendszerek körülbelül 35 százalékkal csökkenthetik a kannibalizmus előfordulását, és majdnem teljesen megszüntethetik a tiprálásból eredő haláleseteket. A gazdák nap mint nap jobban átlátják a történéseket, így hamarabb észreveszik a beteg vagy sérült állatokat. Ez gyorsabb beavatkozást jelent, és végül több madár marad életben.

Üzemeltetési hatékonyság: Fejlett monitorozás és automatizálás broiler csirkeketrec-rendszerekben

A mai csirketartó rendszerek a hízócsirkék számára okoszenzorokkal vannak felszerelve, amelyek az internethez kapcsolódnak, valamint különféle automatizált funkciókkal rendelkeznek, így egyszerűbbé téve a napi műveleteket anélkül, hogy az állatjólét szintjét veszélyeztetnék. Ezek a rendszerek folyamatosan figyelemmel kísérik a ketrec belsejében uralkodó klímát, és nagyjából állandó hőmérsékletet biztosítanak, mintegy 1 °C-os eltéréssel, valamint megfelelő páratartalmat tartanak fenn. Különleges eszközök követik nyomon, hogy a csirkék mit esznek és isznak napközben, így időben észlelik a szokatlan változásokat, amelyek egészségügyi problémákra utalhatnak, még mielőtt bárki szemmel láthatóan észrevenné a bajt. Az automatikus etetőrendszer pontosan tudja, hogy mennyi ételre van szüksége minden egyes madárnak méretüktől függően, ami körülbelül harmadával csökkenti az elpazarolt gabonát, és megtakarítja a dolgozók óráit, akiknek így nem kell kézzel elosztaniuk az etetést – ez önmagában körülbelül kétharmadával csökkenti a munkaerő-igényt az öreg módszerekhez képest. Vannak mozgó szalagok is, amelyek folyamatosan eltávolítják a csirkehulladékot, így csökken a baktériumok felhalmozódásának és betegségek kialakulásának esélye. Mindezek a technológiai fejlesztések együttesen általában 7–9 százalékkal javítják az etetési hatékonyságot, miközben lehetővé teszik a gazdaság dolgozóinak, hogy több időt töltsenek fontos döntésekkel, ahelyett hogy alapvető karbantartási feladatokkal foglalkoznának. Ez mutatja, miért fordulnak egyre több gazdaság specializált automatizálási megoldásokhoz, ha jobb nyereséget szeretnének elérni anélkül, hogy lemondanának a minőségről nagy léptékű műveletek során.

Bizonyítékokon Alapuló Hatás: A Növekedési és Túlélési Előnyök Kereskedelmi Próbák Által Igazoltan

12 Tanulmány Metaanalízise: +4,2% Átlagos Napi Súlygyarapodás és 3,1% Halálozási Arány a Padlón Tartással Szemben

Körülbelül fél millió brojler adatának vizsgálata 12 különböző kereskedelmi próbából, változó helyszínekkel és menedzsment körülményekkel, egyértelmű előnyöket mutat a tyúkok kalitkás tartásánál. A számok magukért beszélnek: a kalitkában nevelt madarak körülbelül 4,2%-kal gyorsabban híztak, mint a padlón tartottak, ugyanakkor a mortalitás is érezhetően csökkent, körülbelül 3,1%-kal. Ezek az eltérések nem voltak véletlenek; statisztikai tesztek is megerősítették őket. Ha ezt az alacsonyabb halálozási rátát tényleges számokra fordítjuk, ez azt jelenti, hogy minden ezer elhelyezett állatból 31 egészséges madár jut piacra többletként. Ilyen különbség jelentős hatással van a termelési mennyiségre és a gazdák profitjára egyaránt.

Ezek a javulások két egymástól függő mechanizmusból származnak: elsőként az optimalizált hő- és légáramlási körülmények csökkentik a karbantartáshoz szükséges energiaköltségeket; másodszor, a takarmánymentes környezet gátolja a kokcidiózis és más bélrendszeri kórokozók terjedését. Együttes hatásukra a termelési ciklusonként elért összesített élettömeg 6–9%-kal nő. Az alábbi táblázat összegzi a kulcsfontosságú, igazolt eredményeket:

Ezek az eredmények a szakmai körökben ismert, felülvizsgált vizsgálati adatokon és gyakorlati tapasztalatokon alapulnak, amelyek bizonyítottan megerősítik a hízócsirkék ketrecben tartásának alkalmazását a modern baromfitartásban a termelékenység, az állatok egészségi állapotának és az üzemeltetési ellenállóképesség javítása érdekében.

GYIK szekció

Milyen előnyökkel jár a hízócsirkék ketrecben tartása a növekedés szempontjából? A hízócsirkék ketrecben tartása optimalizálja a hőmérséklet-szabályozást és a levegőáramlás-kezelést, ami gyorsabb növekedést és alacsonyabb energiafelhasználást eredményez a hagyományos padlós rendszerekhez képest.

Hogyan javítják a ketrecrendszerek a takarmányátváltási arányt? A ketrecrendszerek csökkentik az energiafelhasználást, valamint minimalizálják a takarmány- és vízveszteséget, így 3–5 százalékponttal javítják a takarmányátváltási arányt.

Miért alacsonyabb a mortalitási ráta a ketrecrendszerekben? A ketrecrendszerek csökkentik a kórokozókhoz való kitettséget a trágya érintkezésének minimalizálásával, és strukturált teret biztosítanak a stressz és sérülések megelőzésére, amely alacsonyabb mortalitási rátához vezet.

Milyen technológiai fejlesztések jelennek meg a modern ketrecrendszerekben? A modern ketrecrendszerek okos érzékelőkkel, automatizált etetőrendszerekkel és mozgószalagokkal rendelkeznek, amelyek növelik az üzemeltetési hatékonyságot és lehetővé teszik az állatok egészségi állapotának figyelemmel kísérését.