Як клітка для бройлерних курчат сприяє зростанню швидкості росту та зменшенню смертності?

Контроль навколишнього середовища: як клітки для бройлерів оптимізують умови для швидшого зростання

Точне керування температурою та потоком повітря у багаторівневих системах

Багаторівневі системи кліткових брудерів створюють окремі зони вентиляції на різних висотах, що дозволяє фермерам індивідуально контролювати клімат на кожному рівні. Ці системи оснащені вбудованими датчиками, які постійно перевіряють температуру, рівень вологості та вміст аміаку. Коли потрібно щось змінити, система автоматично регулює положення заслінок і швидкість вентиляторів, щоб підтримувати стабільні умови. Підтримання температури з постійністю приблизно в півградуса Цельсія має велике значення. Дослідження показали, що коли молоді курчата перегріваються або переохолоджуються, вони фактично витрачають близько 15–20 відсотків енергії від спожитої їжі, намагаючись підтримувати комфортну температуру, замість того, щоб правильно рости. Якісне управління повітрообміном запобігає утворенню неприємних вологих ділянок, де концентрація аміаку перевищує безпечний рівень (приблизно 25 частин на мільйон). На цьому рівні, за лабораторними даними, курки починають набирати вагу значно повільніше. У порівнянні з традиційним напільним утриманням, ці закриті клітки забезпечують кращу циркуляцію теплого повітря на ранніх етапах розвитку курчат. Це означає, що фермери економлять приблизно 30 відсотків витрат на опалення, одночасно досягаючи рівномірного зростання всіх птахів у приміщенні.

Зменшення контакту з підлогою знижує енерговитрати та покращує коефіцієнт перетворення корму (FCR)

Коли птахів вирощують на решітчастих підлогах замість традиційної підстилки, їм не потрібно витрачати енергію на ходьбу по мокрому, нерівному матеріалу. Дослідження показують, що це економить близько 50–70 калорій на одного птаха щодня. Ця додаткова енергія використовується для нарощування м’язової маси, а не просто для підтримки життєдіяльності організму. Коефіцієнт перетворення корму зазвичай покращується на 3–5 процентних пункти при порівнянні клітинних систем із традиційним напільним утриманням. Велике значення має також конструкція. Коли годівниці та поїлки правильно підняті, втрачається менше зерна, а поживні речовини довше зберігаються. Крім того, птахи менше контактують з патогенами, оскільки їхні лапи не постійно торкаються забруднених поверхонь. Аналізуючи реальні дані з ферм, комерційні господарства, які використовують добре спроектовані кліткові системи, часто досягають коефіцієнта перетворення корму нижче 1,65. Навпаки, господарства, що використовують підстилку, зазвичай мають проблеми з коефіцієнтом вище 1,80. Ці відмінності безпосередньо впливають на зниження витрат на виробництво кожного кілограма приросту живої маси.

Захист здоров'я: як клітки для бройлерів зменшують смертність, усуваючи ключові ризики

Конструкція без підстилки мінімізує контакт із кокцидіозом та іншими патогенами

Клітки для бройлерів допомагають запобігти поширенню Eimeria spp. — цих неприємних найпростіших, що викликають кокцидіоз, — оскільки вони усувають прямий контакт із підстилкою. Дослідження Poultry Health Review за 2023 рік показало досить цікавий результат: зграї, утримувані в клітках, мали приблизно на 40% меншу ймовірність зараження кокцидіозом, ніж ті, що утримувалися на традиційних підлогах. Чому? По-перше, фекалії не можуть забруднити корм чи воду, коли птахи не сидять у власних відходах. Коли підстилка залишається сухою та чистою, шкідливі бактерії, такі як E. coli та Salmonella, просто не мають умов для росту та розмноження. Результат? Загалом менше хворих курчат, менша потреба в антибіотиках, швидке прибирання після кожного циклу та покращені умови повітря в пташнику, оскільки рівень аміаку значно знижується.

Структурований простір запобігає топтанню, дзьобанню через вентиляцію та канібалізму

Кліткові установки з кількома рівнями забезпечують кожній пташці власний простір, що зменшує стрес і бійки через перевантаження. Коли птахи мають контрольований доступ до джерел їжі та води, вони менше конкурують за ресурси. Крім того, фізичне розділення на різних рівнях допомагає запобігти поширенню паніки, якщо щось трапляється в одній із зон. Недавнє дослідження 2023 року показало, що такі конструкції можуть зменшити випадки канібалізму приблизно на 35 відсотків і майже повністю усунути смерті від топтання. Фермери також швидше помічають хворих або поранених птахів, оскільки щодня чітко бачать усе, що відбувається. Це означає, що проблеми усуваються швидше, і загалом більше птахів виживає.

Експлуатаційна ефективність: покращений моніторинг і автоматизація в системах кліток для бройлерів

Сучасні системи кліткового утримання бройлерів оснащені розумними датчиками, підключеними до Інтернету, а також різноманітними автоматизованими функціями, які полегшують щоденні операції, не порушуючи при цьому норми благополуччя тварин. Ці системи постійно контролюють клімат усередині кліток, забезпечуючи стабільні умови з коливанням температури приблизно на 1 градус Цельсія, а також підтримують належний рівень вологості. Спеціальні пристрої відстежують, скільки курей їсть і п'є протягом дня, вчасно виявляючи незвичайні зміни, які можуть свідчити про проблеми зі здоров'ям задовго до того, як хтось помітить це візуально. Автоматична система годування точно визначає, скільки корму потрібно кожній пташці залежно від її розміру, що скорочує витрати зерна приблизно на третину і позбавляє працівників необхідності витрачати години на ручне розподілення корму — лише це скорочує потребу у робочій силі приблизно на дві третини порівняно зі старими методами. Також існують рухомі стрічки, які безперервно видаляють курячий послід, зменшуючи ймовірність накопичення мікробів і виникнення хвороб. Усі ці технологічні покращення разом зазвичай підвищують показники перетворення корму на 7–9 відсотків, дозволяючи персоналу ферми приділяти більше часу важливим рішенням, а не виконанню базових технічних завдань. Саме тому все більше фермерських господарств переходять на спеціалізовані рішення в галузі автоматизації, коли прагнуть отримати кращий прибуток, не жертвуючи якістю у великих масштабах виробництва.

Обґрунтований вплив: підвищення темпів зростання та виживання, підтверджених комерційними випробуваннями

Мета-аналіз 12 досліджень: +4,2% середньодобовий приріст та зниження смертності на 3,1% порівняно з утриманням на підлозі

Аналіз даних 12 різних комерційних випробувань із залученням близько півмільйона бройлерів у різних регіонах і за різних умов утримання показує реальні переваги клітинних систем утримання птахів. Цифри говорять самі за себе: птахи, утримувані в клітках, набирали вагу приблизно на 4,2% швидше, ніж ті, що перебували на підлозі, а також спостерігалося помітне зниження рівня смертності — близько 3,1%. Ці відмінності не були випадковими і підтверджені статистичним аналізом. Якщо перекласти нижчий рівень смертності на конкретні цифри, це означає, що з кожної тисячі птахів на 31 здорового екземпляра більше досягають ринку. Така різниця суттєво впливає як на обсяги виробництва, так і на прибуток фермерів.

Ці переваги зумовлені двома взаємопов'язаними механізмами: по-перше, оптимізовані теплові та повітряні умови зменшують витрати енергії на утримання; по-друге, середовище без підстилки пригнічує передачу кокцидіозу та інших кишкових патогенів. Разом вони збільшують сукупну живу масу за цикл виробництва на 6–9%. У таблиці нижче наведено основні підтверджені результати:

Ці дані відображають результати рецензованих досліджень та практичних перевірок, які підтверджують, що клітки для бройлерів є рішенням, підтвердженим даними, для підвищення продуктивності, здоров’я тварин та стійкості операцій у сучасному птахівництві.

Розділ запитань та відповідей

Які переваги кліток для бройлерів для зростання? Кліткові системи для бройлерів оптимізують умови, такі як контроль температури та управління повітрообміном, що призводить до швидшого зростання та зниження витрат енергії порівняно з традиційними напільними системами.

Як кліткові системи покращують коефіцієнт перетворення корму? Кліткові системи зменшують витрати енергії та мінімізують втрати корму та води, покращуючи коефіцієнт перетворення корму на 3–5 процентних пункти.

Чому кліткові системи знижують рівень смертності? Кліткові системи зменшують контакт із патогенами за рахунок обмеження контакту з підстилкою та забезпечення структурованого простору, що запобігає стресу та травмам, внаслідок чого знижується рівень смертності.

Які технологічні досягнення присутні в сучасних кліткових системах? Сучасні кліткові системи оснащені розумними датчиками, автоматизованими системами годування та рухомими стрічками для підвищення ефективності роботи та контролю стану здоров’я.