Kaip broilerinių viščiukų narvas padidina augimo tempą ir sumažina mirtingumą?

Aplinkos valdymas: kaip viščiukų narvai optimizuoja sąlygas greitesniam augimui

Tikslus temperatūros ir oro srauto valdymas daugiaaukščiuose sistemose

Kelių lygių viščiukų narvų sistemos sukuria atskirus vėdinimo plotus skirtinguose aukščiuose, leisdamos ūkininkams kiekviename lygyje individualiai reguliuoti klimatą. Šios sistemos yra su integruotais jutikliais, kurie nuolat tikrina temperatūrą, drėgmę ir amoniako kiekį. Kai reikia ką nors sureguliuoti, sistema automatiškai keičia sklendžių padėtis ir ventiliatorių greitį, kad viskas išliktų stabilu. Palaikant temperatūrą pastovią iki maždaug pusės laipsnio Celsijaus, tai daro didelį skirtumą. Tyrimai parodė, kad kai viščiukai peršąla arba perkaitinami, jie iš tiesų apie 15–20 procentų maisto energijos sunaudoja bandydami išlaikyti komfortą, o ne tinkamai augdami. Tinkamas oro srauto valdymas neleidžia atsirasti nemaloniems drėgniems plotams, kuriuose amoniako koncentracija viršija saugų lygį (apie 25 milijonines dalis). Tokiu atveju laboratoriniai tyrimai rodo, kad vištos dažnai žymiai lėčiau priauga svorio. Palyginti su tradiciniu grindiniu laikymu, šie uždaromi narvai leidžia šiltam orui geriau cirkuliuoti ankstyvoje viščiukų vystymosi stadijoje. Tai reiškia, kad ūkininkai sutaupo maždaug 30 procentų šildymo sąnaudų ir vis tiek pasiekia tolygų augimą visų paukščių patalpoje.

Sumažintas grindų kontaktas mažina energijos sąnaudas ir pagerina pašarų panaudojimo santykį (FCR)

Kai paukščiai auginami ant tinklelių grindų, o ne ant tradicinės pašaro medžiagos, jiems nereikia išleisti energijos vaikštant per šlapią, nelygią paklotę. Tyrimai parodo, kad tai sutaupo apie 50–70 kalorijų vienam paukščiui kasdien. Ši papildoma energija naudojama raumenų masės augimui, o ne tik kūno palaikymui. Pašarų konversijos koeficientas (FCR) paprastai pagerėja apie 3–5 procentinius punktus, lyginant narvų sistemas su įprastomis grindinėmis laikymo sistemomis. Didelę reikšmę taip pat turi dizainas. Kai pašaro ir vandens traukuliai tinkamai pakelti, sumažėja pašaro praradimas dėl išsiliejusio grūdo, o maistingosios medžiagos ilgiau išlaiko savo vertę. Be to, paukščiai susiduria su mažiau patogenų, nes jų kojos nuolat neliečia užterštų paviršių. Remiantis realiais ūkių duomenimis, komerciniai ūkiai, naudojantys gerai suprojektuotas narvų sistemas, dažnai pasiekia pašarų konversijos rodiklius žemiau nei 1,65. Palyginimui, ūkiai, kurie remiasi pašaro medžiagą, paprastai kovoja su FCR aukščiau nei 1,80. Šie skirtumai tiesiogiai lemia mažesnes kiekvieno kilogramo gyvo svorio padidėjimo gamybos išlaidas.

Sveikatos apsauga: kaip broilerių viščiukų narvai sumažina mirtingumą, pašalinant pagrindinius rizikos veiksnius

Be pakloto dizainas mažina kokcidiozės ir kitų patogenų poveikį

Broilerių viščiukų narvai padeda sustabdyti Eimeria spp. plitimą – tai nemalonūs protistai, sukeliantys kokcidiozę – tiesiog nutraukdami tiesioginį kontaktą su paklotu. 2023 m. „Poultry Health Review“ tyrimas parodė gana įdomų dalyką: bandymai, laikomi narvuose, turėjo apie 40 % mažesnę kokcidiozės užsikrėtimo tikimybę lyginant su tradicinėmis grindų sistemomis. Kodėl? Na, paprasčiausiai išmatos negali užteršti pašaro ar vandens, kai paukščiai nesėdi savo pačių išmatose. Kai paklotas lieka sausas ir švarus, blogiems bakterijoms, tokiems kaip E. coli ir Salmonella, tiesiog trūksta sąlygų daugintis. Rezultatas? Visuma mažiau sergančių viščiukų, mažesnė antibiotikų poreikis, greitesnis valymas po kiekvieno batch'o ir geresnės oro sąlygos angarų viduje, kadangi amoniako koncentracija taip pat žymiai sumažėja.

Struktūruota erdvė neleidžia mindžioti, plėšyti ir kanibalizmui

Kelių lygių narvų išdėstymas suteikia kiekvienam paukščiui atskirą vietą, dėl ko mažėja stresas ir muštynės, sukeliamos perpildymo. Kai paukščiai turi kontroliuojamą prieigą prie pašarų ir vandens šaltinių, jie mažiau konkuruoja dėl išteklių. Be to, fizinis juų skirstymas į skirtingus lygius padeda sustabdyti paniką, jei kas nors nutinka vienoje zonoje. Naujausias 2023 metų tyrimas parodė, kad tokie išdėstymai gali sumažinti kanibalizmo atvejus apie 35 procentais ir beveik visiškai sustabdyti mirčių nuo mindžiojimo. Ūkininkai taip pat greičiau pastebi sergančius ar sužeistus paukščius, nes kasdien aiškiai mato viską, kas vyksta. Tai reiškia, kad problemos greičiau išsprendžiamos ir bendrai išgyvena daugiau paukščių.

Operacinis efektyvumas: patobulintas stebėjimas ir automatizacija broilerių viščiukų narvų sistemose

Šių dienų viščiukų narvų sistemos broileriams yra aprūpintos išmaniosiomis jutikliais, prijungtomis prie interneto, taip pat įvairiais automatizuotais funkcionalumais, kurie supaprastina kasdienius veiksmus, nesumažindami gyvūnų gerovės standartų. Šios sistemos nuolat stebi klimatą narvuose, palaikydamos beveik pastovią temperatūrą – pokyčiai siekia apie 1 laipsnį Celsijaus – ir tinkamą drėgmę. Specialūs įrenginiai stebi, ką viščiukai valgo ir geria per parą, aptikdami bet kokius keistus pokyčius, kurie gali rodyti sveikatos problemas dar prieš žmogui pastebint juos vizualiai. Automatinė maitinimo sistema tiksliai žino, kiek maisto kiekvienam paukščiui reikia atsižvelgiant į jo dydį, todėl grūdų švaistymas sumažėja apie trečdalį, o darbuotojai nebetenka praleisti valandų šerdžių išdalinimu – vien tai darbo sąnaudas sumažina apie du trečdalius lyginant su senesniais metodais. Taip pat yra judantys diržai, nuolat šalinantys viščiukų išmatas, todėl mažėja galimybė, kad susidarytų bakterijos ir kiltų ligų problemų. Visi šie technologiniai patobulinimai kartu paprastai padidina pašaro konversijos rodiklius 7–9 procentų, leisdami fermos personalui daugiau laiko skirti svarbiems sprendimams, o ne pagrindinėms priežiūros užduotims. Būtent todėl daugelis fermų pasuka link specializuotų automatizacijos sprendimų, kai nori pasiekti didesnius pelnus nepaaukojant kokybės masinėse operacijose.

Grįsta įtaka: augimo ir išgyvenamumo rezultatai patvirtinti komerciniais tyrimais

12 tyrimų metaanalizė: +4,2 % vidutinis kasdienis svorio prieaugis ir 3,1 % mažesnė mirtingumas palyginti su laikymu grindyse

Peržiūrint duomenis iš 12 skirtingų komercinių tyrimų, kuriuose dalyvavo apie pusę milijono peršelių įvairiose vietovėse ir esant skirtingiems valdymo būdams, matyti, kad viščiukų laikymas narvuose turi tikrų pranašumų. Skaičiai byloja patys už save: viščiukai, auginami narvuose, sverdavo apie 4,2 % daugiau nei tie, kurie laikomi grindyse, taip pat buvo pastebimas akivaizdus mirtingumo sumažėjimas – apie 3,1 %. Šie skirtumai nebuvo atsitiktiniai; jie išlaikė statistinį patikrinimą. Kai šį žemesnį mirtingumo lygį verčiame į konkrečius skaičius, tai reiškia, kad iš kiekvienų tūkstančio viščiukų rinkai pasiekiama 31 sveikesnė paukštiena. Toks skirtumas aiškiai veikia tiek gamybos apimtis, tiek ūkininkų pelną.

Šie rezultatai kyla iš dviejų tarpusavyje susijusių mechanizmų: pirma, optimizuotos šiluminės ir oro srauto sąlygos sumažina priežiūros energijos sąnaudas; antra, švarutėlė aplinka slopina kokcidiozės ir kitų žarnyno sukėlėjų plitimą. Kartu jie padidina bendrą gyvąją masę per vieną gamybos ciklą 6–9 %. Lentelėje žemiau apibendrinti pagrindiniai patvirtinti rezultatai:

Šie rezultatai atspindi kolegų peržiūrėtus tyrimų duomenis ir praktinius patvirtinimus, patvirtinančius, kad broilerių viščiukų narvai yra pagrįstas sprendimas, gerinantis produktyvumą, gyvūnų sveikatą ir operacines pajėgumas modernioje paukštienos gamyboje.

Dažniausiai paskyrančių klausimų skyrius

Kokie yra broilerių viščiukų narvų naudą augimui? Viščių narvai optimizuoja tokius veiksnius kaip temperatūros valdymas ir oro srauto reguliavimas, dėl ko augimo greitis padidėja, o energijos sąnaudos sumažėja, palyginti su tradicinėmis grindų sistemomis.

Kaip narvų sistemos pagerina pašaro panaudojimo santykį? Narvų sistemos sumažina energijos sąnaudas ir mažina pašaro bei vandens švaistymąsi, todėl pašaro panaudojimo santykis pagerėja 3–5 procentiniais punktais.

Kodėl narvų sistemos sumažina mirtingumą? Narvų sistemos sumažina patogenų poveikį, mažindamos kontaktą su paklodu ir užtikrindamos struktūruotą erdvę, kuri apsaugo nuo streso ir sužalojimų, dėl ko mirtingumas yra žemesnis.

Kokie technologiniai pasiekimai įdiegti šiuolaikinėse narvų sistemose? Šiuolaikinės narvų sistemos turi išmaniuosius jutiklius, automatinio maitinimo sistemas ir judančias juostas, kurios padidina eksploatacijos efektyvumą ir leidžia stebėti sveikatos būklę.