Braizerių viščiukų narvas: idealus greitam braizerių augimui

Optimalus braizerių viščiukų narvo dizainas, skatinantis geresnį augimą

Konstrukcinės savybės, mažinančios stresą ir gerinančios pašaro panaudojimą

Statybos konstrukcijų projektavimo būdas labai veikia tai, kaip gerai broileriai jaučiasi tiek sveikatos, tiek produktyvumo požiūriu. Apvalios kraštinės padeda išvengti paukščių sužeidimų, o tinkamai pagal paukščio dydį išdėstytos grotelės – apie 2–3 centimetrai tarpas tarp jų horizontaliai ir apie 5–6,5 vertikaliai – leidžia jiems judėti natūraliai, nesistengiant pabėgti ar įstrigti. Toks išdėstymas sumažina staigius streso šuolius, kurie padidina kortizolio lygį, o tai, kaip žinome, trikdo pašarų naudojimo efektyvumą. Pasaulinės gyvūnų sveikatos organizacijos (WOAH) atlikti tyrimai parodė, kad narveliai, kuriuose mažinamas stresas, pašarų panaudojimo efektyvumą padidina apie 12 procentų, palyginti su įprastais narveliais, turinčiais aštrias kampus ar per siaurus tarpus tarp grotelių. Ūkininkams, norintiems geresnių rezultatų, tikrai verta apsvarstyti šiuos dizaino elementus.

Grindų medžiaga ir nuolydis: kojų sveikatai ir natūraliam judėjimui palankios sąlygos

Naudojamos grindys labai įtakoja, kaip broilerių viščiukai vysto raumenis ir kaulus, ypač sparčiai augant. Kai ūkininkai įrengia reljefines plastikines grindis su geru sukibimu, sumažėja pavojingi slydimai, dėl kurių vėliau atsiranda išlinkę kojos ir judėjimo problemos. Daugelis paukštynų dabar patalpose įrengia lengvą nuolydį apie 5–8 laipsnius. Šis paprastas dizainas padeda atliekams natūraliai judėti link surinkimo vietų, nereikalaujant papildomo valymo. Rezultatas? Švaresnė aplinka ir paukščiai, kurie vaikšto normaliau, o ne susikūprinę. Tai patvirtina „Poultry Science“ tyrimai, kuriuose nustatyta apie trečdaliu mažiau atvejų su kojų pagalvėlių liga, lyginant su visiškai plokščiomis paviršiais. Sveikesnės kojos reiškia geresnį judrumą šiems sparčiai augantiems paukščiams.

Baterijų aukštis ir aukštų konfigūracija: skatinamas tolygus svorio prieaugis

Svarbu tinkamai išlaikyti vertikalų tarpą, kad visame bandyme viščiukai augtų tolygiai. Kai narvuose yra bent 45 centimetrai laisvės virš galvos, vištos gali stovėti tiesiai, nespaudžiant nugaros, kas padeda jiems išlaikyti natūralias stovėjimo pozicijas, kokias jos turėtų, jei sėdėtų lauke. Daugiaaukščiuose laikymo įrenginiuose klimato stabilumas nuo apačios iki viršaus tampa absoliučiai būtinas. Matavimai parodė, kad jei temperatūros skirtumas tarp skirtingų lygių viršija 2 laipsnius Celsijaus, tai gali paveikti prekinį paukščių svorio priaugimą net 15 procentų. Tinkamas oro cirkuliavimas negali būti pridėtas kaip antrinė priemonė po to, kai jau pastatyti narvai. Visą vėdinimo sistemą reikia derinti su narvų konstrukcija, kad visur būtų pasiekta subalansuota temperatūra.

Vienaaukščiai ir daugiaaukščiai narvai: augimo tolygumo ir valdymo efektyvumo vertinimas

Kelių lygių konfigūracijos maksimaliai padidina žemės ūkio naudingojo ploto efektyvumą, tačiau reikalauja tiksliai suprojektuotų vėdinimo sistemų, kad visuose lygiuose būtų užtikrinta vienoda oro kokybė ir temperatūra. Vieno lygio sistemos supaprastina stebėseną ir įsikišimą, tačiau sumažina bendrą fermos talpą maždaug 40 %.

¹Apatiniuose lygiuose kinta didesnis kintamumas be tikslinio oro srauto – ypač ten, kur NH₃ kaupimasis viršija 15 ppm.

Paviršiaus paskirstymas ir gyvulių tankis broilerių viščiukų narvelių sistemose

Labai svarbu tinkamai parinkti erdvę vienam paukščiui, kad broileriai kavinėse gerai augtų. Pramonės tyrimai rodo nuolatinį dėsningumą: išlaikant apie 38–45 kilogramus viename kvadratiniame metre, pašarų panaudojimas mėsai gaminti yra efektyviausias, o augimo tempas nesulėtėja. Tačiau jei ūkininkai viršija šiuos rodiklius, pradeda kilti problemų. Paukščiai dažniau plėškosi vienas kitam plunksnas, mažiau juda ir mušasi dėl vietų prie pašaro traukų. Tokios elgsenos ne tik trukdo – jos kasdienį svorio augimą sumažina nuo 7% iki 12%, be to, padidėja atvejų su susirgusiais kojų pagalvėliais. Tinkamas paukščių tankio valdymas svarbus ne tik pelnui užtikrinti. Tai taip pat padeda gyvūnams išlikti sveikiems, vienodai pasiekti rinkai skirtą svorį, turėti pakankamai vietos patogiai ilsėtis ir išlikti šilumai šaltuoju metų laiku.

Pagrįsti tankio rekomendacijos: subalansuotas 38–45 kg/m² diapazonas optimaliam augimui

Rekomenduojamas svorio diapazonas nuo 38 iki 45 kilogramų per kvadratinį metrą grindžiamas daugelio metų tyrimais, kuriuose analizuojama, kaip erdvės kiekis veikia viščiukų augimo tempus. Šis optimalus taškas ūkininkams tinka gerai, nes suteikia paukščiams pakankamai vietos tinkamai išvystyti kaulus paskutines savaites prieš perdirbimą, kartu išlaikant juos pakankamai arti pašaro ir vandens be perpildymo problemų. Mažesnis nei 38 kg/m² tankis ekonomiškai neturi prasmės. Tokiu atveju patalpos būtų nepakankamai naudojamos, tačiau dienos svorio prieaugis arba pašaro konversijos koeficientai vis tiek beveik nesiskirtų. Dauguma gamintojų nemato jokios tikros naudos, vertos papildomų išlaidų, nebent jie ypač rūpinasi gyvūnų gerovės standartais.

Perpildymo elgsenos požymiai ir jų poveikis vidutiniam dieniniam prieaugiui bei gerovei

Kai paukščiai pradeda nuolat žiojauti, platinti sparnus ar susiburti labai glaudžiai, tai dažnai reiškia, kad jie jaučiasi perkarę dėl to, jog kiekvienam nėra pakankamai vietos su šviežiu oru. Šie elgesio požymiai iš tikrųjų yra įspėjamieji signalai, kurie atsiranda dar prieš pastebint produktatyvumo mažėjimą. Pavyzdžiui, ūkininkai gali pastebėti mažesnius krūtinės raumenis viščiuose, didesnį pašaro konversijos koeficientą, kas reiškia, kad jie suvalgo daugiau, tačiau auga mažiau efektyviai, ir bendrai silpnesnę imuninę sistemą visoje bandos. Problema laikui bėgant taip pat pablogėja. Tyrimai parodo, kad kai paukščiai ilgą laiką gyvena ankščiose sąlygose, jų kraujo kortikosterono lygis padidėja apie 15–20 procentų. Kortikosteronas yra esminis streso hormonas gamtoje, o kai jis smarkiai padidėja, gyvūnai blogiau pasipriešina infekcijoms ir lengviau serga virškinimo trakto ligomis.

Ventiliacija ir mikroklimato valdymas mėsiniams viščiams skirtuose narvuose

CO₂, NH₃ ir drėgmės valdymas, kad būtų išvengta 6,2 % vidutinio dieninio svorio pridėjimo praradimo (FAO, 2023)

Kai mikroklimatai tinkamai nevaldomi, broilerių augimas narvelinėse sistemose vyksta mažiau efektyviai. Per aukštas anglies dioksido kiekis, viršijantis 3000 ppm, ir amoniakas, didesnis nei 20 ppm, pradeda trukdyti paukščiams kvėpuoti, dėl ko jie suvartoja mažiau pašaro. Per sausa ar per drėgna drėgmė taip pat sutrikdo viščiukų gebėjimą aušintis per garavimą. Pagal Maisto ir žemės ūkio organizacijos duomenis praėjusiais metais, visi šie veiksniai kartu vidutiniškai lemia apie 6 % mažesnį kasdienį svorio prieaugį. Tinkama vėdinimo sistema pirmiausia turi būti nukreipta į šiuos dujų ir perteklinės drėgmės šalinimą. Amoniakas kaupiasi daug greičiau, kai pašara pasidaro drėgnesnė nei 30 % drėgnumo. Dėl to šiuolaikinės fermos pastato realaus laiko jutiklius visose patalpose. Šios sistemos leidžia ūkininkams nuolat reguliuoti sąlygas, kad oras išliktų pakankamai švarus sveikiems paukščiams ir produktyviai veiklai.

Tunelinė ir skersinė vėdinimo sistemos: našumas daugiaaukščiuose narveliuose

Tai, kaip suprojektuota ventiliacija, labai svarbu, nustatant, kaip oras juda per tuos išdėstytus vienas ant kito broilerių narvus. Tunelinė ventiliacija sukuria oro srautą, kuris juda tiesiai per visą pastato ilgį, stumdamas orą 2–3 metrų per sekundę greičiu. Tai puikiai veikia šilumos pašalinimui iš viršutinių lygių. Kita vertus, skersinio srauto sistemos įleidžia orą horizontaliai per šonines sienas, dėl ko oras tarp lygių paskirstomas tolygiau, tačiau nepasiekia tokio aukšto greičio. Kai analizuojami keli lygiai kartu, tunelinės sistemos vidutiniškai sumažina temperatūros skirtumus vertikaliai apie 1,5 °C. Tačiau yra kažkas įdomaus apie skersinio srauto sistemas – jos iš tikrųjų geriau valdo amoniako kaupimąsi žemesniuose narvuose. Šiose sistemose amoniako koncentracija išlieka žemiau 15 milijonųjų dalių, kas yra svarbu, nes būtent ten prasideda tikros problemos, susijusios su dujų kaupimu.

Temperatūros gradiento valdymas tarp narvų lygių

Šilumos stratifikacija išlieka nuolatinis iššūkis vertikaliai sudėtuose viščiukų narvuose, viršutiniai aukštai vidutiniškai būna 3 °C šiltesni nei grindų lygio vienetai. Šis gradientas sukelia nelygų svorio augimą: viščiukai šiltesnėse zonose padidina vandens suvartojimą 5–7 %, tačiau dėl lėtinio karščio streso rodo sulėtėjusį augimą. Reikalingos atskirų aukštų priemonės:

• Apatiniai narvai: Papildomas šildymas jauniklių augimo fazės metu
• Viduriniai aukštai: Tikslingos oro srauto korekcijos naudojant reguliuojamus įleidimo vožtuvus
• Viršutiniai narvai: Garinimo aušintuvai arba purškimo antgaliai
  Aktyvus stebėjimas naudojant daugialygius jutiklius – kartu su automatiniais ventiliacijos valdymo sprendimais – užtikrina apie 2 °C skirtumą tarp visų aukštų, užtikrinant nuolatinį metabolinį efektyvumą ir vientisą vystymąsi.

Kompleksinės valdymo praktikos viščiukų augimo maksimalizavimui narvų sistemose

Maitinimo ir gėrimo sistemų integracija su viščiukų viščių narvų konstrukcija

Kai pašarų tiekimo ir laistymo sistemos yra tiesiogiai integruotos į narvo konstrukciją, gyvūnai patiria mažesnį stresą ir bendrai gauna geresnį mitybos lygį. Programuojamos pašarų dozatorės išmeta tiksliai nustatytą pašaro kiekį nustatytu laiku per dieną, dėl ko sumažėja kovos tarp gyvūnų ir sutaupoma apie 18 % pašaro, palyginti su senąja rankiniu būdu maitinimo sistema. Vandens čiaupeliai, esantys šalia vietų, kur jie valgo, suteikia prieigą prie šviežio vandens visą dieną – tai labai svarbu tinkamai virškinimui ir maistinių medžiagų pasisavinimui iš pašaro. Šių sistemų tinkamas suderinimas lemia nuolatines augimo kryptis visoje bandos ar kaimenės apimtyje, be to, ūkininkai praleidžia mažiau laiko valdydami pašarus ir stebi mažesnius svyravimus kasdienio kiekvieno gyvūno suvartojamame pašare.

Augimo rodiklių stebėjimas ir aplinkos valdymo sistemų reguliavimas

Stebėjimas, kaip kinta svoris, pašarų panaudojimo koeficientas ir paukščių aktyvumas, padeda valdyti jų aplinką remiantis tikrais duomenimis, o ne spėlionėmis. Kai jutikliai pastebi pokyčius nuo įprastų augimo modelių, pavyzdžiui, kai FCR padidėja apie 0,05 taško ar judėjimas sumažėja apie 3 %, paleidžiami įspėjamieji pranešimai, kurie skatina greitai sureguliuoti dalykus, tokius kaip oro srautas, temperatūros nustatymai ar šviesos tvarkaraštis. Paimkime aukštesnius FCR rodmenis – jie dažniausiai reiškia, kad paukščiams yra per karšta. Reguliuojant oro srautą taip, kad jų kūno temperatūra kritiniais trečios–šeštos savaitės laikotarpiais išliktų tarp 20 ir galbūt 24 laipsnių Celsijaus, užkertamas kelias augimo sulėtėjimui ir vidutiniai kasdieniai svorio padidėjimai išlaikomi virš stebuklingų 65 gramų per dieną.

Bioapsaugos ir higienos protokolai greitam, sveikam augimui užtikrinti

Palaikyti švarą – tai ne tik gera praktika, bet būtina, kad gyvūnai tinkamai augtų laikui bėgant. Kai mėšlas pašalinamas automatiškai du kartus per dieną, amoniakas išlieka kontroliuojamas – apie 10 milijonų dalių arba mažiau. Tai labai svarbu, nes aukštas amoniako kiekis dirgina paukščių plaučius ir iš tiesų verčia juos valgyti mažiau maisto. Ūkininkai taip pat įgyvendina keletą kitų apsaugos priemonių, pavyzdžiui, kojų vonelės, kur darbuotojai panardina batus prieš įeidami į aptarnavimo patalpas, įrankių reguliarus valymas ir apribotos zonos, skirtos tik tam tikram personalui. Tyrimai apie paukštienos sveikatą parodė, kad šios papildomos atsargumo priemonės sumažina ligų plitimą apie keturiasdešimt procentų. Be to, kai įrenginiai viską kruopščiai išvalo po kiekvieno paukščių partijos išvažiavimo, tai padeda palaikyti žarnyno sveikatą, todėl geriau įsisavinami maistiniai medžiagai. Visa tai prisideda prie greitesnio svorio priaugimo ir sveikesnių gyvūnų apskritai.

DUK

Koks rekomenduojamas broilerinių viščiukų tankumas narvuose?

Rekomenduojama viščiukų laikymo tankis narvuose siekia nuo 38 iki 45 kilogramų kvadratiniame metre, kad būtų optimaliai paspartintas augimas ir gerinamas pašaro panaudojimo koeficientas.

Kaip narvo aukštis veikia viščiukų augimą?

Tinkamas narvo aukštis – ne mažiau kaip 45 centimetrai virš galvos – leidžia viščiukams stovėti tiesiai, nespaudžiant nugaros, taip skatinant natūralų augimą ir svorio priaugimą.

Kokie yra apvalių kampų privalumai viščiukų narvuose?

Apvalūs kampai prevencijuoja sužalojimus ir stresą, dėl to pašaro panaudojimo koeficientas pagerėja apie 12 % lyginant su narvais, turinčiais aštrius kampus.