Broileru cāļu būris: ideāls ātra broileru izaugsmei

Optimāls broileru cāļu būra dizains, lai uzlabotu izaugsmes rezultātus

Strukturālās iezīmes, kas samazina stresu un uzlabo barības pārvēršanu

Tas, kā konstrukcijas ir izstrādātas, patiešām ietekmē to, cik labi broileru putni sekmējas gan veselības, gan ražīguma ziņā. Apliskas stūres palīdz novērst putnu ievainojumiem, un, kad stieņi ir atbilstoši atdalīti atkarībā no putnu izmēra — aptuveni 2 līdz 3 centimetri horizontāli un apmēram 5 līdz 6,5 vertikāli — tie var kustēties dabiski, neiekļuvot panikā bēgšanā vai iestrēgstot. Šāda veida iekārtojums samazina pēkšņos stresa lēcienus, kas paaugstina kortizola līmeni, ko mēs zinām, ka tas traucē barības pārveidošanas efektivitāti. Pētījumi, ko veicis PASO, parāda, ka būros, kas minimizē stresu, barības pārveidošanas rādītāji ir aptuveni par 12 procentiem augstāki salīdzinājumā ar parastajiem būriem, kuros ir asas stūres vai pārāk tuvu stieņu novietojums. Zemniekiem, kas vēlas labākus rezultātus, noteikti vajadzētu ņemt vērā šos dizaina elementus.

Grīdas materiāls un slīpums: kāju veselības un dabiskas kustības atbalsts

Grīdas tips, ko izmanto, ievērojami ietekmē broileru cāļu muskuļu un kaulu attīstību, īpaši straujas augšanas fāzēs. Kad fermās uzstāda reljefas plastmasas grīdas ar labu saķeri, tas samazina bīstamās paslīdēšanas, kas vēlāk rada līkās kājas un gaitas problēmas. Daudzas putnu audzētavas tagad ierīko nelielu slīpumu aptuveni 5 līdz 8 grādu apjomā visā telpas platībā. Šis vienkāršais dizains palīdz atkritumiem dabiski virzīties uz savācējvietām, nepieciešamību pēc papildu tīrīšanas. Rezultāts? Kopumā tīrāka vide un putni, kuri parastāk staigā, nevis tupēt saliecies. Pētījumi no Poultry Science to apstiprina, liecina par aptuveni trešdaļu mazāk pēdu spilvenu slimības gadījumu salīdzinājumā ar pilnīgi plakaniem virsmām. Veselīgākas kājas nozīmē labāku mobilitāti šiem strauji augošajiem putniem.

Būra augstums un stāvu konfigurācija: veicinot vienmērīgu svara pieaugumu

Ir ļoti svarīgi pareizi ierīkot vertikālo telpu, lai visā bars vienmērīgi attīstītos. Kad kūtī ir vismaz 45 centimetri brīvas telpas virs galvas, vistas var stāvēt taisni, nekropļojot savu muguru, kas palīdz uzturēt dabiskas stāvēšanas pozīcijas, kādas tās ieņemtu, ja sēdētu uz kārts ārpus kūts. Daudzlīmeņu mītnēm ir būtiski svarīgi uzturēt stabilu klimatu no apakšas līdz augšai. Mēs esam novērojuši, ka, ja starp dažādiem līmeņiem temperatūras atšķirība pārsniedz 2 grādus pēc Celsija, tas var ietekmēt komercielaiktīto putnu svara pieaugumu līdz pat 15 procentiem. Pareiza gaisa cirkulācija nav kaut kas, ko var pievienot pēc tam, kad kūtis jau uzbūvētas. Visam ventilācijas sistēmai jādarbojas saskaņoti ar kūts konstrukciju, lai visur nodrošinātu līdzsvarotas temperatūras.

Vienlīmeņa pret daudzlīmeņa kūtīm: izaugsmes vienmērības un vadības efektivitātes novērtējums

Daudzlīmeņu konfigurācijas maksimizē zemes izmantošanas efektivitāti, taču prasa precīzi inženiertehniski izstrādātu ventilāciju, lai uzturētu vienmērīgu gaisa kvalitāti un temperatūru visos līmeņos. Vienlīmeņa sistēmas vienkāršo uzraudzību un iejaukšanos, taču samazina kopējo fermas ietilpību par ~40%.

¹Novirzes palielinās apakšējos līmeņos bez mērķtiecīgas gaisa plūsmas — īpaši tad, ja NH₃ uzkrāšanās pārsniedz 15 ppm.

Telpu izdalīšana un aizņemtības blīvums broileru cāļu būrīšu sistēmās

Īpaši svarīgi ir nodrošināt pareizo telpas daudzumu uz vienu putnu, lai broileru izaugsme kagos būtu pēc iespējas labāka. Pētījumi no visas nozares liecina par diezgan konsekventu tendenci: putnu turēšana apmēram 38 līdz 45 kilogramos uz kvadrātmetru šķiet vispiemērotākais risinājums barības pārvēršanai gaļā, nekavējot izaugsmi. Tomēr, kad zemnieki pārsniedz šos rādītājus, sākas problēmas. Putni biežāk knābj cits cita spalvas, mazāk kustas un iekaro cīņas par barības vietām pie barotājiem. Šīs uzvedības formas nav tikai traucējošas — tās faktiski samazina ikdienas svara pieaugumu par 7% līdz 12%, kā arī palielina gadījumu skaitu ar sastieptām kāju spilveniem. Putnu blīvuma pārvaldība ir svarīga ne tikai peļņas dēļ. Tā arī palīdz uzturēt dzīvnieku veselību, lai tie vienmērīgi sasniegtu tirgū pieprasīto svaru, vienlaikus nodrošinot pietiekami daudz vietas, lai varētu ērti atpūsties un saglabāt siltumu aukstākos periodos.

Pamatota blīvuma vadlīnija: līdzsvars 38–45 kg/m² optimālai izaugsmei

Ieteicamais svara diapazons no 38 līdz 45 kilogramiem uz kvadrātmetru ir balstīts uz gadiem ilgu pētījumu analīzi par to, kā telpas daudzums ietekmē cāļu izaugsmes tempu. Zemnieki atzīmē, ka šis kompromiss darbojas labi, jo nodrošina putniem pietiekami daudz vietas, lai attīstītos kauli pēdējās nedēļās pirms apstrādes, bet vienlaikus tie paliek pietiekami tuvu barībai un ūdenim, neizraisot pārpildes problēmas. Samazināt zem 38 kg/m² ekonomiski nav izdevīgi. Tad ražošanas objekti netiek pienācīgi izmantoti, tomēr ikdienas svara pieaugumā vai barības pārvēršanas koeficientos praktiski nenotiek būtiskas izmaiņas. Vairums ražotāju neredz reālu labumu, kas attaisnotu papildu izmaksas, ja vien tiešām nevelejas ievērot dzīvnieku labturības standartus.

Pārpildes izpausmes rādītāji un to ietekme uz vidējo diennakts pieaugumu un labklājību

Kad putni sāk pastāvīgi elst ar atvērtu knābi, izpleš spārnus vai sablīvējas cieši kopā, tas parasti ir signāls, ka tiem ir karsti, jo katram putnam nav pietiekami daudz svaiga gaisa. Šādas uzvedības formas faktiski ir brīdinājuma zīmes, kas parādās jau pirms samazinās ražība. Piemēram, lauksaimnieki var ievērot mazākus krūšu muskuļus pie vistas, augstāku barības pārvēršanas koeficientu, kas nozīmē, ka tie ēd vairāk, bet attīstās mazāk efektīvi, un vispār vājāku imūnsistēmu barībā. Ar laiku problēma kļūst arvien sliktāka. Pētījumi rāda, ka, ja putni dzīvo saķembinātos apstākļos ilgstoši, to asins kortikosterona līmenis palielinās aptuveni par 15–20 procentiem. Kortikosterons būtībā ir stresa hormons dabā, un, kad tas strauji paaugstinās, dzīvniekiem ir grūtāk cīnīties pret infekcijām un tie vieglāk saslimst ar gremošanas trakta slimībām.

Ventilācija un mikroklimata regulēšana broileru kūtiņās

CO₂, NH₃ un mitruma kontrole, lai novērstu vidēji 6,2 % dienas izaugsmes zaudējumu (FAO, 2023)

Ja mikroklimatus nepārvalda pienācīgi, broileru izaugsme klatku sistēmās vienkārši notiek mazāk efektīvi. Augsts oglekļa dioksīda līmenis — virs 3000 ppm un amonjaks virs 20 ppm — sāk ietekmēt putnu elpošanu, kā rezultātā tie uzņem mazāk barības. Arī pārāk zema vai pārāk augsta mitruma pakāpe traucē tīrumiem atdzist caur iztvaikošanu. Saskaņā ar Pārtikas un lauksaimniecības organizāciju pagājušajā gadā, visi šie faktori kopā vidēji rada aptuveni 6% samazinājumu ikdienas svara pieaugumā. Pareiza ventilācija vispirms jāvērš uz gāzu un liekā mitruma noņemšanu. Amonjaks uzkrājas daudz ātrāk, tiklīdz pildījums kļūst mitrs — mitruma saturam pārsniedzot 30%. Tāpēc modernās saimniecības savās telpās ierīko īstlaika sensorus. Šīs tīkla sistēmas ļauj zemniekiem pastāvīgi regulēt apstākļus, lai gaiss paliktu pietiekami tīrs veselīgiem putniem un produktīvai darbībai.

Tunelis vs. šķērsplūsmas ventilācija: veiktspēja daudzlīmeņu klatku iekārtās

Tas, kā izstrādāta ventilācija, lielā mērā ietekmē gaisa kustību šajos salikumos broileru būros. Tuneļa veida ventilācija rada gaisa plūsmu, kas virzās tieši pa ēkas garumu, panākot gaisa ātrumu aptuveni 2 līdz 3 metri sekundē. Tas ļoti labi darbojas siltuma noņemšanai no augšējiem līmeņiem. Savukārt šķērsplūsmas sistēmas ievada gaisu horizontāli caur sānu sienām, kas vienmērīgāk sadala temperatūru starp līmeņiem, taču nesasniedz tik augstus ātrumus. Vērtējot vairākus līmeņus kopumā, tuneļa sistēmas vidēji par aptuveni 1,5 grādiem Celsija samazina temperatūras atšķirības vertikālā virzienā. Taču ir viena interesanta šķērsplūsmas sistēmu iezīme — tās faktiski labāk kontrolē amonjaka uzkrāšanos apakšējos būros. Šajās sistēmās amonjaka koncentrācija paliek zem 15 daļām miljonā, kas ir svarīgi, jo tieši tur sākas reālas problēmas ar gāzu uzkrāšanos.

Temperatūras gradienta vadība pa būru līmeņiem

Siltuma stratifikācija joprojām ir pastāvīgs izaicinājums vertikāli sakārtotās broileru būrī, kur augšējie līmeņi vidēji ir par 3°C siltāki nekā zemes līmenī esošie vienības. Šis gradients izraisa nevienmērīgu svara pieaugumu: broileri siltākajās zonās palielina ūdens patēriņu par 5–7%, taču rāda samazinātu izaugsmi hroniskas karstuma stresa dēļ. To novēršanai nepieciešamas konkrētas pasākumi atkarībā no līmeņa:

• Apakšējie būri: Papildu apsilde perēšanas fāzēs
• Vidējie līmeņi: Mērķtiecīgas gaisa plūsmas regulēšana, izmantojot regulējamus ieplūdes vārstus
• Augšējie būri: Tvaika dzesēšanas paklāji vai smidzināšanas sprauslas
  Aktīvs uzraudzība, izmantojot daudzlīmeņu sensorus — kopā ar automātisku vārstu vadību — uztur aptuveni 2°C starpību visos augstumos, nodrošinot vienmērīgu metabolisko efektivitāti un vienmērīgu attīstību.

Integrētas pārvaldības prakses broileru izaugsmes maksimizēšanai būru sistēmās

Barošanas un ūdens sistēmu integrācija ar broileru vistas būru dizainu

Kad barošanas un ūdens sistēmas ir iebūvētas pašā būra konstrukcijā, dzīvnieki piedzīvo mazāk stresa un kopumā saņem labāku uzturu. Programmatūras vadāmi barības dozatori izdod tieši nepieciešamo barības daudzumu noteiktos laikos dienas laikā, kas samazina cīņas starp dzīvniekiem un ietaupa aptuveni 18% barības atkritumu salīdzinājumā ar tradicionālo rokas barošanu. Ūdens nipple, kas novietotas tuvu barības vietām, nodrošina piekļuvi svaigam ūdenim visu dienu — tas ir īpaši svarīgi pareizai gremošanai un barības vielu uzņemšanai no pārtikas. Šo sistēmu pareiza savienošana vienā veselumā nodrošina stabilāku izaugsmi visai ganāmpulkam vai barsnai, turklāt zemnieki patērē mazāk laika barības pārvaldībai un novēro mazāk svārstības ikdienas patēriņā katram atsevišķam dzīvniekam.

Augšanas rādītāju uzraudzība un vides kontroles pielāgošana

Tas, kā tiek kontrolēts svara pieaugums, barības pārvēršanas koeficients un to, cik aktīvi ir putni, palīdz vidi pārvaldīt, balstoties uz faktiskiem datiem, nevis minējumiem. Kad sensori fiksē novirzes no parastajiem izaugsmes raksturojumiem, piemēram, ja FCR palielinās aptuveni par 0,05 punktiem vai kustība samazinās apmēram par 3%, tiek aktivizēti brīdinājumi, kas aicina ātri veikt korekcijas gaisa plūsmai, temperatūras iestatījumiem vai gaismas režīmiem. Piemēram, augstāki FCR rādījumi parasti nozīmē, ka putniem nav komfortabli ar siltumu. Regulējot gaisa plūsmu tā, lai viņu ķermeņa temperatūra kritiskajās trīs līdz sešās nedēļu diapazonā saglabātos kaut kur starp 20 un varbūt 24 grādiem pēc Celsija, mēs novēršam izaugsmes palēnināšanos un panākam, ka vidējais ikdienas pieaugums paliek virs maģiskās robežvērtības — 65 gramu dienā.

Bio drošības un higiēnas protokoli, lai atbalstītu ātru un veselīgu izaugsmi

Noturēt tīrību nav tikai labs ieradums, tas ir būtiski, lai dzīvnieki pareizi attīstītos laika gaitā. Kad mēsli tiek automātiski noņemti divas reizes dienā, amonjaks paliek kontrolēts apmēram 10 miljondajās daļās vai mazāk. Tas rada lielu atšķirību, jo augsts amonjaka līmenis kairina putnu plaušas un faktiski liek tiem uzņemt mazāk barības. Zemnieki piemēro arī vairākas citas aizsardzības pasākumus, piemēram, kāju vannas, kur strādnieki iegremdē savas apavu pirms nonākot kūtī, regulāru rīku tīrīšanu un ierobežotas zonas, kurām piekļuve paredzēta tikai noteiktam personālam. Pētījumi par mājputnu veselību liecina, ka šie papildu piesardzības pasākumi samazina slimību izplatīšanos aptuveni par četrdesmit procentiem. Un kad objekti pēc katra putnu partijas aiziešanas rūpīgi iztīra visu, tas palīdz uzturēt zarnu veselību, tādējādi labāk uzsūcoties barības vielām. Viss tas veicina ātrāku svara pieaugumu un kopumā veselīgākus dzīvniekus.

BUJ

Kāda ir ieteicamā stāvvieta broileru cāļiem kagos sistēmās?

Ieteiktā aizturošanas blīvuma broileru cāļiem kafijos svārstās no 38 līdz 45 kilogramiem uz kvadrātmetru, lai optimizētu izaugsmi un barības pārvēršanas rādītājus.

Kā kafijas augstums ietekmē broileru cāļu izaugsmi?

Pietiekams kafijas augstums, vismaz 45 centimetri brīvas vietas galvai, ļauj cāļiem stāvēt taisni, nepievilkot muguru, veicinot dabisku izaugsmi un svara pieaugumu.

Kādi ir apaļo stūru ieguvumi broileru cāļu kafijos?

Apaļie stūri novērš ievainojumus un stresu, uzlabojot barības pārvēršanas rādītājus aptuveni par 12% salīdzinājumā ar kafijām, kurām ir asie stūri.